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成本毛利率分析表7月份收入-成本毛利率分析表1页编号名称收入成本毛利1热菜181,410.0087,797.6593,612.352凉菜35,982.0011,714.1424,267.863面案13,073.004,116.068,956.944早餐10,122.008,465.701,656.30小计240,587.00112,093.55128,493.455酒水6,934.005,298.581,635.426餐具1,073.00343.36729.647职工餐4,338.003,965.60372.408茶水706.00205.00...

7月份收入-成本毛利率分析表1页编号名称收入成本毛利1热菜181,410.0087,797.6593,612.352凉菜35,982.0011,714.1424,267.863面案13,073.004,116.068,956.944早餐10,122.008,465.701,656.30小计240,587.00112,093.55128,493.455酒水6,934.005,298.581,635.426餐具1,073.00343.36729.647职工餐4,338.003,965.60372.408茶水706.00205.00501.00合计253,638.00121,906.09131,731.91页毛利率51.60%67.44%68.51%16.36%53.41%23.59%68.00%8.58%70.96%51.94%

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