中国菜做法搜集卡3700_花椒油
中国菜做法搜集卡_3700_花椒油
花椒油
原料:
川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、
八角5克、色拉油1500克。
制作方法:
1.生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破。2.炒锅
置火上,放入色拉油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、
葱白炸香,再下入花椒、八角炒出味,锅离火,晾凉后
打去料渣,将油装入容器内,即可随时取用。
特点:
油汁清亮,味麻香浓。
所属菜系:其它菜系
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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中国菜做法搜集卡_3700_花椒油
花椒油
原料:
川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、
八角5克、色拉油1500克。
制作方法:
1.生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破。2.炒锅
置火上,放入色拉油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、
葱白炸香,再下入花椒、八角炒出味,锅离火,晾凉后
打去料渣,将油装入容器内,即可随时取用。
特点:
油汁清亮,味麻香浓。
所属菜系:其它菜系
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