自制“生脉饮”,安度三伏天自制“生脉饮”,安度三伏天
暑热重、耗气、疲倦多汗的人,不妨饮用中医传统方剂“生脉饮”,由人参、麦门冬、五味子煮成,凉凉喝最消暑,还可益气生津。
夏天的艳阳晒得**汗淋漓、精神委靡,好像喝再多水都解不了身体的渴,体内依然燥热难当。不妨试试中医传统方剂“生脉饮”,可补气阴两虚、益气生津,是中医提神解暑的妙方。
生脉饮的成份很单纯,就只有三味药:人参、麦冬、五味子。人参可补元气,麦冬滋阴润燥,五味子收敛止汗且酸味可生津,三者搭配,非常适合气阴两虚、感觉疲累、有气无力、嗜睡、舌苔干燥、水分不足的人饮用。
不过,要特别注意的是,要挑对...
自制“生脉饮”,安度三伏天
暑热重、耗气、疲倦多汗的人,不妨饮用中医传统方剂“生脉饮”,由人参、麦门冬、五味子煮成,凉凉喝最消暑,还可益气生津。
夏天的艳阳晒得**汗淋漓、精神委靡,好像喝再多水都解不了身体的渴,体内依然燥热难当。不妨试试中医传统方剂“生脉饮”,可补气阴两虚、益气生津,是中医提神解暑的妙方。
生脉饮的成份很单纯,就只有三味药:人参、麦冬、五味子。人参可补元气,麦冬滋阴润燥,五味子收敛止汗且酸味可生津,三者搭配,非常适合气阴两虚、感觉疲累、有气无力、嗜睡、舌苔干燥、水分不足的人饮用。
不过,要特别注意的是,要挑对人参,才不会补过头反而火气大。人参分为红参、白参两大类,取决于人参采收之后的处理方式。红参要先蒸煮再晒干,而白参则是直接晒干;高丽参属于红参,而粉光参、西洋参等,则属于白参。夏天煮生脉饮时宜用白参或者西洋参凉补,喝了才不会火气大、口干舌燥。
若是高血压、失眠、易烦躁的人,可以考虑把生脉饮的人参减量;至于肠胃不好的人,由于麦冬比较不好吸收,可以酌量添加砂仁、白朮,可化湿行气、醒脾和胃,先把肠胃顾好了,才能吸收养分,如果胃寒,大便溏泄则不建议服用。
此外,有些人会因为人参比较昂贵,而把它分开来煮,但有研究发现,三味药放在一起煮,煮出来的成分和分开煮不一样,一起煮的药性更佳。
中医师教你煮生脉饮
药材:人参、麦冬各3钱,五味子1.5钱
水量:煮一次约1000cc
煮法:小火煮至少30分钟,可以煮1~2次,煮好放凉后当成开水喝,甚至可以微冰凉喝,清凉消暑。由于麦冬、人参都是比较干燥的药材,用煮的会比用泡的适合。
【具体使用时请咨询中医师进行适当调整】
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