土豆青椒炒膏蟹

土豆青椒炒膏蟹 简介 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！ 食材 主料 膏蟹2只 土豆1个 青椒2个   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 蒜适量 胡椒粉适量 先抽适量 淀粉适量 辣椒适量 花椒适量   土豆青椒炒膏蟹的做法 1.准备好食材 2.土豆与青椒洗净切粗丝， 3.锅里倒入多以些的油，放入土豆， 4.炸熟捞出控油。 5.膏蟹用刷子洗净，瓣开，去底盖，去胃，去鳃， 6.撒些淀粉， 7.锅里油热，放入膏蟹， 8.煎至转色，盛出. 9.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒，花椒炒香， 10.放入膏蟹， 11.放入土豆与青椒，煸炒至青椒发蔫， 12.加些盐，料酒，煸炒匀， 13.撒些胡椒粉，淋些先抽煸炒匀即可。