黑豆豆腐汤黑豆豆腐汤
简介
这道菜是我在电视上学的,当时他是介绍给女性朋友的,说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也试了一把这道咸味的菜。黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。我想这道菜,不仅适合女性朋友的美食养颜,也同样适合于其他人群。
食材
主料
熟黑豆280g
豆腐200g
辅料
白胡椒粉适量
盐适量
黑豆豆腐汤的做法
1.黑豆提前一天泡发,然后用泡豆黑的水将黑豆煮熟备用。(一次可多煮些,放冰箱保存)
2.将煮...
黑豆豆腐汤
简介
这道菜是我在电视上学的,当时他是介绍给女性朋友的,说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也试了一把这道咸味的菜。黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。我想这道菜,不仅适合女性朋友的美食养颜,也同样适合于其他人群。
食材
主料
熟黑豆280g
豆腐200g
辅料
白胡椒粉适量
盐适量
黑豆豆腐汤的做法
1.黑豆提前一天泡发,然后用泡豆黑的水将黑豆煮熟备用。(一次可多煮些,放冰箱保存)
2.将煮好的黑豆放入加了水的锅中。(水不必太多)
3.豆腐切成小方丁备用。
4.将黑豆汤煮沸后加入豆腐。
5.慢慢炖煮。
6.至汤汁快要收尽,豆腐充分吸收黑豆汤。
7.加入适量盐调味,继续收汁。
8.最后关火,加入胡椒粉调味。
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