油焖大虾油焖大虾
简介
尽管看着那个“油”字是那么刺眼,可还是无法抵挡这香喷喷的油焖大虾呐(我向红色的毛爷爷保证,再多吃这一个,我就去减肥(。˘•ε•˘。))
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
主料
对虾500g
辅料
葱适量
姜适量
蒜末适量
番茄酱1勺
料酒1勺
生抽1勺
盐1茶匙
白糖2茶匙
油焖大虾的做法
1.修剪虾须。
2.剪开虾背,用牙签挑出虾线。
3.锅中倒油,油热至六七成时倒入虾。
4.翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用。
5.锅里倒入姜末、蒜末爆香。
6.倒入番...
油焖大虾
简介
尽管看着那个“油”字是那么刺眼,可还是无法抵挡这香喷喷的油焖大虾呐(我向红色的毛爷爷保证,再多吃这一个,我就去减肥(。˘•ε•˘。))
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
主料
对虾500g
辅料
葱适量
姜适量
蒜末适量
番茄酱1勺
料酒1勺
生抽1勺
盐1茶匙
白糖2茶匙
油焖大虾的做法
1.修剪虾须。
2.剪开虾背,用牙签挑出虾线。
3.锅中倒油,油热至六七成时倒入虾。
4.翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用。
5.锅里倒入姜末、蒜末爆香。
6.倒入番茄酱,翻炒成汁儿,倒入大虾。
7.沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖。
8.炒匀后,倒入小半碗热水,烧开后盖盖儿小火焖2分钟
9.再加入葱末和盐,大火收汁儿即可开动。
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