四川火锅底料
【引用】手把手做四川火锅底料教你 2011-11-06 17:50:38| 分锅, 默锅分锅 | 锅锅, |字大中小号 锅锅 本文引用自酒鬼鼠《手把手做四川火锅底料》教你
自已曾锅锅锅一年多的火锅店~在那期锅了锅火锅料的炒制方法~也有料碗学会几的炒制方法。锅在在西安吃火锅~锅吃到非常正宗的川味料碗。所以我定把我很决
当学会锅的一锅香辣料碗的制作工锅奉出~锅锅自己在家里做锅是有点锅度的~献来个
因锅好象一下子吃不了那锅多~不锅也锅系的。锅锅料可以锅锅锅放置~不的。有没会坏朋友锅把锅料锅锅吃也是非常好的~吃便了, 个咋随您
制作方法, 1、黑豆小袋切碎、一斤、蒜半斤、姜半斤切碎后锅用~花生米炸豉两葱酥
后去皮用刀锅碎锅用。
制定工锅,
2、花椒粉二、白胡椒二~锅精、味精适量。 两两
制作工锅, 3、锅豆瓣三斤用刀锅碎后锅用锅豆瓣的锅料锅锅~定了最后料碗味道的郫郫很决
好。坏
有一哥锅曾锅锅了辣子锅锅我炒~味道然是不一锅的了。来当 最好锅用锅香油豆瓣。郫
制定方法,
4,锅倒入色拉油五斤左右内
制作方法,
5、凉锅锅就放入糖~然后锅始可以大火把油锅锅~糖在锅融化锅要锅到小火冰冰内~
并用炒勺不停的锅拌
制作方法,
7,在糖冒大泡的锅候~倒入锅好的豆瓣锅~一定要小心~锅锅着了~然后用冰
炒勺在锅慢慢的锅锅锅锅拌内
锅锅候的炒制锅住一定是小火个
8、大锅炒制十五分锅左右倒入黑豆~喜锅吃更辣一些的锅锅候可以加入一豉个些切好的小米椒。
再炒制十分锅左右的锅候~那锅感锅炒勺在锅锅锅有些然锅。会 锅锅候倒入切好的姜、蒜~炒制三分锅后再倒入切好的沫。两葱 再炒三分锅倒入锅碎的花生米。两
制作方法,
9,最后把花椒粉、胡椒粉、适量的锅精、味精倒入拌均就可以锅火了
就锅锅好吃美味的香辣料碗制作完成~想锅火锅店的朋友可以锅一下了~人感个锅比锅在多火锅店炒制的料碗要好吃的多很