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象拔蚌体会

2017-09-01 20页 doc 41KB 90阅读

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象拔蚌体会象拔蚌体会 象拔蚌体会 ,以便下一批赴三亚旅游的同学可以稍微借鉴一下。 下面我就从“衣、食、住、行、购物、娱乐”几个方面讲一下我的一点心得吧。 一、 穿衣篇 四月份三亚的温度已经比较高了,我们去的时候大概有30多度,早晚温差比较小。同学们在准备衣物的时候,完全可以不用考虑长袖衣服,除了从上海出发时身上穿着的衣服以外,,只需要带夏天穿的衣服和一些替换的内衣物即可(千万不要像我一样,辛辛苦苦带了一堆的长裤、长袖t恤衫,最后再原封不动地带回来)。 对于男同学来说,休闲短裤是必不可少的,另外再带几件t恤衫就可以了...
象拔蚌体会
象拔蚌体会 象拔蚌体会 ,以便下一批赴三亚旅游的同学可以稍微借鉴一下。 下面我就从“衣、食、住、行、购物、娱乐”几个方面讲一下我的一点心得吧。 一、 穿衣篇 四月份三亚的温度已经比较高了,我们去的时候大概有30多度,早晚温差比较小。同学们在准备衣物的时候,完全可以不用考虑长袖衣服,除了从上海出发时身上穿着的衣服以外,,只需要带夏天穿的衣服和一些替换的内衣物即可(千万不要像我一样,辛辛苦苦带了一堆的长裤、长袖t恤衫,最后再原封不动地带回来)。 对于男同学来说,休闲短裤是必不可少的,另外再带几件t恤衫就可以了,拖鞋建议带一双过去,避免发生在出去游览景点的时候发生因临时买拖鞋而导致名牌皮鞋惨被调包的悲剧(当事人一定要淡定,千万不要脱了鞋打我~)。女同学的装扮同样参照夏装的置办。三亚的太阳比较毒,出门的时候可以到景区买个草帽遮阳,价钱大概也就在20元左右。墨镜是建议带一副过去的,一方面可以遮阳,另一方面也方便偷看靓女帅哥。。 : 如果要下水游泳或者潜水,记得带泳衣过去,在那边买的价钱比较贵,质量也未必上佳。 二、 美食篇 说到美食,民以食为天嘛,去了海南当然要品尝海南的美食。海南号称有四大名菜(其实海南岛的美食种类比较多,但是以四大名菜最为出名),分别是“文 昌鸡”、“东山羊”、“加积鸭”与“和乐蟹”。但是据当地人评价,三亚的文昌鸡和东山羊其实并不正宗,海口的才比较美味,至于加积鸭好像口味也一般。 当地人推荐的海南美食其实只有两种: 椰子饭和海鲜。椰子饭基本上在所有的饭店都能吃到,但是想吃到正宗又新鲜的海鲜,各位同学就要打起精神来了。 三亚是一个旅游城市,具体每年的游客人数统计我这里没有数据,但是肯定是个天文数字。所谓靠山吃山,靠水吃水,三亚自然也是靠游客的消费而生存,所以如果你在三亚遇到饭店宰客,那是再正常不过的事情了。缺斤少两、以次充好、乱开价钱,等等手段,都是为您——游客——准备的,谁让您脸上左边刻着两个字“游客”,右边刻着两个字“有钱”呢,好了,闲话少叙,赶紧进入正题。 在三亚,想吃到正宗的海鲜,其实可以参照当地人的方式。那么当地人怎么吃海鲜呢,当地人都是到菜场或者大市场去买了自己烹饪的。您看,说这话有点不中听是吧,也是,游客买了海鲜自己也没办法烹饪啊。哎,您先别忙着丢臭鸡蛋,我话还没说完呢。我说的是参照当地人吃海鲜的方式,也就是自己买海鲜,然后加工。虽然咱自己没法加工,但是在三亚,偏就有这么一些饭店,专门靠做海鲜加工、收取加工费来获利的。我们在三亚期间,摸索了两天,终于找到这么一个好地方——友谊下岗职工海鲜加工市场。 友谊下岗职工海鲜加工市场是一个规模比较大的海鲜排挡区,地方在友谊路和解放路交界的地方,里面有很多摊位,主营海鲜加工。排挡区旁边就有卖海鲜的,东西新鲜而且便宜,您可以选好位置以后去买海鲜,拿回摊位加工。加工费是全市场统一标价的,5元/斤,但是一些特殊的烧法是要另外付钱的。例如贝壳类海鲜,加 工费就是在按‎‎重量收费的基础之上再按数量收费的,所以不要因为扇 贝只有1元/只、大带子 1.5元/只就买很多,要知道,加工费用可是3元/只呢。我们这次去的是4排5号,老板姓范,夫妻两个接触下来都还比较朴实。老板烧的海鲜味道很不错,老板娘则会帮你砍价。各位同学如果有兴趣,可以找我要范老板的电话号码。当然,如果大家有兴趣尝尝别的摊位的手艺,也可以去试试看,但是吃完了别忘了给我说一声味道如何,让我也多掌握点信息。 推荐美食: 富贵虾(也叫濑尿虾、虾扒),大约50-70元/斤,视个头大小而定,最大的有150 元/斤的; 野生海虾,70-80元/斤;海生基围虾,25-35元/斤; 青膏蟹,约80元/斤; 芒果螺,10元/斤; 小象拔蚌,约8元/个; 鲍鱼,差不多10元3个; 苏眉(传说中的苏眉啊~),约55/斤(注意不要浪费了鱼头,鱼头是苏眉身上最美味的地方); 生蚝,差不多4元/个; 海胆,大概也是4元/个; 大对虾,120-130/斤; 小青龙(龙虾),大约150元左右一只,不过这东西也就是尝尝鲜,顿顿吃就开销太大了;象拔蚌,2斤左右的大概在130元左右一只; 四角豆,一种海南特产的豆类,营养价值极其丰富,长期食用对多种疾病有良好疗效,一盘大概只有几元钱的成本; 还有一种野菜,我叫不出名字,价钱比较贵,但是味道非常鲜美; 鲜椰子,5-8元/个,看品种和个头,但是吃的时候要注意,最好不要空腹 鲜榨椰子汁、芒果汁,25元左右/吃,椰子是凉性的水果,最好是吃点东西再喝; 扎(比上海的酒店里分量多),正宗鲜榨,味道纯美。注意事项: 在三亚吃海鲜一定要注意别被出租车司机给忽悠(转载于:海南三亚旅游后感想)了。海南的出租车司机通常长着一张淳朴的面孔,说出来的话也会给你留下耿直的印象,但是~但是您千万别被面现象所蒙蔽~我不敢说三亚的出租车司机都是这样的情况,但是至少我们碰到很多司机都是表面淳朴、其实不然。如果你跟司机说要找吃海鲜的正宗地方,司机八成会给你推荐三亚鹿缘美食城或者什么别的海鲜店,千万不要上当。鹿缘美食城的海鲜价钱大概可以达到友谊海鲜市场价格的数倍,而且口味也非常 一般。至于司机如果跟你说到,友谊海鲜市场如何不卫生、使用地沟油之类的,听过就笑笑算数。海鲜大部分都是清蒸和白灼的,哪里要用到油呢,我们经历过的几次不愉快遭遇,让我们怀疑三亚的出租车司机大概都是和某些店铺、酒店有利益挂钩的,所以他们的话信3成就够了。 另外我们下榻酒店的服务员也是不可信的,如果你问他们附近哪里有吃海鲜的地方,他们通常会给你推荐一部黑车,让黑车送你过去。记住,不论是黑车还是黑车将要带你去的饭店,一定都是快刀宰客不眨眼的。 如果在友谊市场吃腻了,想吃点别的菜,市中心有不少正规的饭店,或者小吃店、拉面馆,都可以解决肚皮问题,但是一定不要贪图方便,在我们下榻的酒店附近的饭店吃饭,那些店都是出了名的快刀。 三、 住宿篇 我们住宿的酒店是海韵湾度假酒店,属于三亚湾比较高档的酒店了,离海边只有50米的样子。如果是住在海景房,推开阳台门就可以看到碧蓝的大海,景色端的优美。 酒店是五星级,条件不错,内有健身房和游泳池,可以免费使用。不少房间的阳台上有个大浴缸,可以一边洗澡一边看海景,如果还想浪漫一点,可以在弄杯红酒放在边上。我们的标准是含早餐的,从7点到10点多都有,品种还算丰盛。 这个时节有点热了,晚上睡觉可能需要开一点空调。另外房间里会有蚊子,需要使用电蚊香。房间里免费送两瓶矿泉水,如果喝完了问总台要,应该还能再要两瓶,再多就要向你收费了。房间里的其他食品就都是收费的了。酒店负一楼有个中餐厅,菜的口味还不错,其中有一道用生菜叶包牛肉粒的(叫不出菜名)味道很不错,牛肉粒香嫩爽口,辣的很舒服。中餐厅的人均消费在100-150元之间,具体要看你喝什么酒、喝多少酒了。 酒店在海边有自己管理的沙滩,一个个凉亭下面摆放着躺椅,可以凭房间号向服务生领取大毛巾(但是走的时候一定要记得归还),垫在椅子上晒太阳、听海风,看书或者睡觉都可以,感觉格外惬意。海边有饮食店,但是东西有点小贵,可乐要23一杯,拉面要32一碗,分量还少的可怜。 四、 出行篇 如果需要外出吃饭或者购物、逛街,建议事先问清楚要去的地方的准确地址,然后让酒店的服务生帮你叫出租车就可以了。服务生有时候会给你推荐黑车,千万不要乘,价钱都是乱来的。 海南的出租车起步价在5元,大概是2.5公里,每公里2元,到三亚市中心也就是20元不到一点。虽然三亚的出租车司机推荐的餐饮和购物地点未必靠谱,但是三亚地方不大,出租车绕路的情况还不太多见。 如果是出去参观景点,记得要搽防晒霜。近几日海南的太阳还是比较毒辣的,草帽、墨镜、防晒霜是出门必备之物。 有兴致同学还可以在晚上的时候结伴在海边散步,感觉相当不错。 五、 购物篇 海南的特产不少,适合带走的有珍珠、珍珠粉、水晶、贝类饰品、椰子糖、椰子粉、果干、灯笼椒、胡椒、水果等。 如果要在三亚购物,推荐两个去处: 步行街和第一市场。步行街有各类龙蛇混杂的特产销售,但是要看你自己的杀价本领。我太太在步行街买了两个椰子壳镶片的手拎袋,样子还不错,45元一个,女孩子可以买来用用。 步行街旁边有个大超市,好像叫“天成货仓”,里面东西比较齐全,“春光”和“南国”是最出名的两个品牌,基本上覆盖了土特产的所有种类。其中黄灯笼辣椒比较出名,辣的够给力,在上海好像还没看到有卖,喜欢吃辣椒的同学可以买一点带回来。其他的很多东西上海都能买的到,可以酌情考虑。不建议去特产店和旅游景点买东西,价格没谱。机场的价格也比较贵,同样包装的灯笼椒,在超市卖20多元,机场就要卖到60. 如果是买水果,就到第一市场吧,水果种类比较齐全,价格也便宜。现场买好还可以直接帮你打包,便于登机托运。这个季节芒果特别美味,另外迷你小香蕉味道也不错,别的就看个人的喜好了。另外还有个鸿港批发市场,价格可能更低一些,但一来路程比较远,二来那是个早市,去晚了就没什么好东西了。 还是那(本文来自: .bdFqY.cOM 千 叶帆文 摘:象拔蚌体会)句话,千万不要听出租车司机的推荐,很多司机一定会‎‎给你推荐我们酒店后面的“羊栏街”,说是离酒店近,东西齐全。相信我,如果你不想用翻倍或者更多的价钱买同样的水果,那就不要去了。篇三: 海鲜存活技术 海鲜存养技术是随海鲜业的发展而发展起来的一项新型养殖技术,它包括海水配制技术、增氧技术、饲料配制技术、污水过滤技术、水循环技术、光电技术等。运用物理吸附、化学调控、生物净化。封闭式水循环等技术,建造海鲜存养池。 一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。 二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18?-21?,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12?-15?。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。 三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。 四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1: 100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到为止,水的酸碱度的变化应控制在?0.1范围内。 五、存养省理。管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”: 勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。 在酒店活养生猛海鲜不是件容易的事情,水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问,在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度(1公斤海水所含的盐类克数称为盐度)、禁忌等之前,先让我们看看酒店活养海鲜的必备之物有哪些, 1、温度计——测量海鲜池的水温。 2、海水浓度计(又称盐度计)——监测海鲜池含盐的浓度。 3、恒温器——提供热能。 4、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。 5、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动,并在流动中自然充氧。 6、制冷设备——降低池内的水温。 7、过滤网——过滤池水杂质。 常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式: 澳洲龙虾: 夏天水温12-15?,冬季水温18-19?,盐度24-26,,龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动,所以除了小龙虾外,最好不要与其他海鲜混养。小青龙(小龙虾):水温17-18?,盐度24-26,,一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。 多宝鱼、三刀鱼:水温18-19?,盐度16-18,,最多可喂养15天,每周换一次水,二者可以混养。 花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹: 盐度23-24,,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。 水温17-19?, 蛤蜊、蛏子:水温13-15?,盐度12-15,,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。 鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15?,盐度0,由于鲟鱼较勇猛,故需单独喂养,其他的品种可混养。 明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19?,盐度16-18,,最多可存活1-2天,由于虾类极易使水质变坏,所以每隔1天就要换一次水,如果发现池中有死虾,必须马上捞出。由于酒店大量喂养,故一般单独喂养。 左口鱼:水温约为-2?,盐度24-25,,最多可喂养15天,每周需换一次水 扇贝、带子、青口、花螺:水温0?,盐度18-20,,最多可以放置3天,一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。 东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20?左右(冬天要用恒温器),盐度24-26,,一般一星期换一次水,除了石斑外,其余的皆可混养。 象拔蚌:水温约为-2?,盐度24-25,,一般可存放5天,平均2天换一次水,可以与左口鱼混‎‎养。 加州鲈鱼:水温23-28?,虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水;但盐度只要保持在10,以下即可,一般可存活20-30天,一周换一次水,可与其他的鱼类品种混养。 活鲍鱼:水温12-15?,盐度10-12,,最多可以放置15天,平均5天换一次水,一般单独喂养。 活海参:水温15?左右,盐度10-22,,最多可以放置3天,平均2天换一次水,一般单独喂养。 花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10?,盐度12,左右,最多可以放置5天,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。 注意事项: 1、在用海水精勾对自来水时,自来水需提前静置12小时以上,以除去水中杂质。 2、海水精为喂养海鲜的专用盐,不能用一般的食盐代替。 3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。 4、要经常用兰宝液对池水消毒,每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。 另外: 1、由于海鲜从海上到饭店都经过捕捞、装箱、运输等一系列的折腾,难免会造成海鲜的受伤; 2、还有突然改变了生存环境对海鲜来说无疑是致命的,所以加强管理只能尽量延长其生命,相对减少损耗。 3、更重要的是: 想方设法科学管理,加大促销力度把饭店的经营搞上去才是正道篇四: 海南三亚旅游的一点心得 海南三亚旅游的一点心得 古人云“读万卷书,不如行万里路”,此言甚是~我是第一次到海南旅游(各位看官不许偷笑~),此前一直听人说海南如何如何好,却总是没有那种感受上的认同和理解。此次蒙公司体恤、综合部精心安排,终于如愿以偿地体验了海南三亚纯玩放松之旅。 看过碧蓝的大海,吃过新鲜的海味,放松了疲惫的身心,只觉此行不虚。虽然对于三亚而言,我们都只是一个匆匆的过客,或许留不下什么痕迹,但是总还是有些收获,可以拿出来跟大家分享一下,以便下一批赴三亚旅游的同学可以稍微借鉴一下。 下面我就从“衣、食、住、行、购物、娱乐”几个方面讲一下我的一点心得吧。 一、 穿衣篇 四月份三亚的温度已经比较高了,我们去的时候大概有30多度,早晚温差比较小。同学们在准备衣物的时候,完全可以不用考虑长袖衣服,除了从上海出发时身上穿着的衣服以外,,只需要带夏天穿的衣服和一些替换的内衣物即可(千万不要像我一样,辛辛苦苦带了一堆的长裤、长袖T恤衫,最后再原封不动地带回来)。 对于男同学来说,休闲短裤是必不可少的,另外再带几件T恤衫就可以了,拖鞋建议带一双过去,避免发生在出去游览景点的时候发生因临时买拖鞋而导致名牌皮鞋惨被调包的悲剧(当事人一定要淡定,千万不要脱了鞋打我~)。女同学的装扮同样参照夏装的标准置办。 三亚的太阳比较毒,出门的时候可以到景区买个草帽遮阳,价钱大概也就在20元左右。墨镜是建议带一副过去的,一方面可以遮阳,另一方面也方便偷看靓女帅哥。。 注意事项: 如果要下水游泳或者潜水,记得带泳衣过去,在那边买的价钱比较贵,质量也未必上佳。 二、 美食篇 说到美食,民以食为天嘛,去了海南当然要品尝海南的美食。海南号称有四大名菜(其实海南岛的美食种类比较多,但是以四大名菜最为出名),分别是“文昌鸡”、“东山羊”、“加积鸭”与“和乐蟹”。但是据当地人评价,三亚的文昌鸡和东山羊其实并不正宗,海口的才比较美味,至于加积鸭好像口味也一般。 当地人推荐的海南美食其实只有两种: 椰子饭和海鲜。椰子饭基本上在所有的饭店都能吃到,但是想吃到正宗又新鲜的海鲜,各位同学就要打起精神来了。 三亚是一个旅游城市,具体每年的游客人数统计我这里没有数据,但是肯定是个天文数字。所谓靠山吃山,靠水吃水,三亚自然也是靠游客的消费而生存,所以如果你在三亚遇到饭店宰客,那是再正常不过的事情了。缺斤少两、以次充好、乱开价钱,等等手段,都是为您——游客——准备的,谁让您脸上左边刻着两个字“游客”,右边刻着两个字“有钱”呢, 好了,闲话少叙,赶紧进入正题。 在三亚,想吃到正宗的海鲜,其实可以参照当地人的方式。那么当地人怎么吃海鲜呢,当地人都是到菜场或者大市场去买了自己烹饪的。您看,说这话有点不中听是吧,也是,游客买了海鲜自己也没办法烹饪啊。哎,您先别忙着丢臭鸡蛋,我话 工。还没说完呢。我说的是参照当地人吃海鲜的方式,也就是自己买海鲜,然后加虽然咱自己没法加工,但是在三亚,偏就有这么一些饭店,专门靠做海鲜加工、收取加工费来获利的。我们在三亚期间,摸索了两天,终于找到这么一个好地方——友谊下岗职工海鲜加工市场。 友谊下岗职工海鲜加工市场是一个规模比较大的海鲜排挡区,地方在友谊路和解放路交界的地方,里面有很多摊位,主营海鲜加工。排挡区旁边就有卖海鲜的,东西新鲜而且便宜,您可以选好位置以后去买海鲜,拿回摊位加工。加工费是全市场统一标价的,5元/斤,但是一些特殊的烧法是要另外付钱的。例如贝壳类海鲜,加工费就是在按重量收费的基础之上再按数量收费的,所以不要因为扇 贝只有1元/只、大带子 1.5元/只就买很多,要知道,加工费用可是3元/只呢。 我们这次去的是4排5号,老板姓范,夫妻两个接触下来都还比较朴实。老板烧的海鲜味道很不错,老板娘则会帮你砍价。各位同学如果有兴趣,可以找我要范老板的电话号码。当然,如果大家有兴趣尝尝别的摊位的手艺,也可以去试试看,但是吃完了别忘了给我说一声味道如何,让我也多掌握点信息。 推荐美食: 富贵虾(也叫濑尿虾、虾扒),大约50-70元/斤,视个头大小而定,最大的有150元/斤的; 野生海虾,70-80元/斤; 海生基围虾,25-35元/斤; 青膏蟹,约80元/斤; 芒果螺,10元/斤; 小象拔蚌,约8元/个; 鲍鱼,差不多10元3个; 苏眉 (传说中的苏眉啊~),约55/斤(注意不要浪费了鱼头,鱼头是苏眉身上最美味的地方); 生蚝,差不多4元/个; 海胆,大概也是4元/个; 大对虾,120-130/斤; 小青龙(龙虾),大约150元左右一只,不过这东西也就是尝尝鲜,顿顿吃就开销太大了; 象拔蚌,2斤左右的大概在130元左右一只; 四角豆,一种海南特产的豆类,营养价值极其丰富,长期食用对多种疾病有良好疗效,一盘大概只有几元钱的成本; 还有一种野菜,我叫不出名字,价钱比较贵,但是味道非常鲜美; 鲜椰子,5-8元/个,看品种和个头,但是吃的时候要注意,最好不要空腹吃,椰子是凉性的水果,最好是吃点东西再喝; 鲜榨椰子汁、芒果汁,25元左右/扎(比上海的酒店里分量多),正宗鲜榨,味道纯美。 注意事项: 在三亚吃海鲜一定要注意别被出租车司机给忽悠了。海南的出租车司机通常长着一张淳朴的面孔,说出来的话也会给你留下耿直的印象,但是~但是您千万别被表面现象所蒙蔽~我不敢说三亚的出租车司机都是这样的情况,但是至少我们碰到很多司机都是表面淳朴、其实不然。如果你跟司机说要找吃海鲜的正宗地方,司机八成会给你推荐三亚鹿缘美食城或者什么别的海鲜店,千万不要上当。鹿缘美食城的海鲜价钱大概可以达到友谊海鲜市场价格的数倍,而且口味也非常一般。至于司机如果跟你说到,友谊海鲜市场如何不卫生、使用地沟油之类的,听过就笑笑算数。海鲜大部分都是清蒸和白灼的,哪里要用到油呢,我们经历过的几次不愉快遭遇,让我们怀疑三亚的出租车司机大概都是和某些店铺、酒店有利益挂钩的,所以他们的话信3成就够了。 另外我们下榻酒店的服务员也是不可信的,如果你问他们附近哪里有吃海鲜的地方,他们通常会给你推荐一部黑车,让黑车送你过去。记住,不论是黑车还是黑车将要带你去的饭店,一定都是快刀宰客不眨眼的。 如果在友谊市场吃腻了,想吃点别的菜,市中心有不少正规的饭店,或者小吃店、拉面馆,都可以解决肚皮问题,但是一定不要贪图方便,在我们下榻的酒店附近的饭店吃饭,那些店都是出了名的快刀。 三、 住宿篇 我们住宿的酒店是海韵湾度假酒店,属于三亚湾比较高档的酒店了,离海边只有50米的样子。如果是住在海景房,推开阳台门就可以看到碧蓝的大海,景色端的优美。 酒店是五星级,条件不错,内有健身房和游泳池,可以免费使用。不少房间的阳台上有个大浴缸,可以一边洗澡一边看海景,如果还想浪漫一点,可以在弄杯红酒放在边上。 我们的标准是含早餐的,从7点到10点多都有,品种还算丰盛。 这个时节有点热了,晚上睡觉可能需要开一点空调。另外房间里会有蚊子,需要使用电蚊香。房间里免费送两瓶矿泉水,如果喝完了问总台要,应该还能再要两瓶,再多就要向你收费了。房间里的其他食品就都是收费的了。 酒店负一楼有个中餐厅,菜的口味还不错,其中有一道用生菜叶包牛肉粒的(叫不出菜名)味道很不错,牛肉粒香嫩爽口,辣的很舒服。中餐厅的人均消费在100-150元之间,具体要看你喝什么酒、喝多少酒了。 酒店在海边有自己管理的沙滩,一个个凉亭下面摆放着躺椅,可以凭房间号向服务生领取大毛巾(但是走的时候一定要记得归还),垫在椅子上晒太阳、听海风,看书或者睡觉都可以,感觉格外惬意。海边有饮食店,但是东西有点小贵,可乐要23一杯,拉面要32一碗,分量还少的可怜。 四、 出行篇如果需要外出吃饭或者购物、逛街,建议事先问清楚要去的地方的准 确地址,然后让酒店的服务生帮你叫出租车就可以了。服务生有时候会给你推荐黑车,千万不要乘,价钱都是乱来的。 海南的出租车起步价在5元,大概是2.5公里,每公里2元,到三亚市中心也就是20元不到一点。虽然三亚的出租车司机推荐的餐饮和购物地点未必靠谱,但是三亚地方不大,出租车绕路的情况还不太多见。 如果是出去参观景点,记得要搽防晒霜。近几日海南的太阳还是比较毒辣的,草帽、墨镜、防晒霜是出门必备之物。 有兴致同学还可以在晚上的时候结伴在海边散步,感觉相当不错。 五、 购物篇 海南的特产不少,适合带走的有珍珠、珍珠粉、水晶、贝类饰品、椰子糖、椰子粉、果干、灯笼椒、胡椒、水果等。 如果要在三亚购物,推荐两个去处: 步行街和第一市场。步行街有各类龙蛇混杂的特产销售,但是要看你自己的杀价本领。我太太在步行街买了两个椰子壳镶片的手拎袋,样子还不错,45元一个,女孩子可以买来用用。 步行街旁边有个大超市,好像叫“天成货仓”,里面东西比较齐全,“春光”和“南国”是最出名的两个品牌,基本上覆盖了土特产的所有种类。其中黄灯笼辣椒比较出名,辣的够给力,在上海好像还没看到有卖,喜欢吃辣椒的同学可以买一点带回来。其他的很多东西上海都能买的到,可以酌情考虑。不建议去特产店和旅游景点买东西,价格没谱。机场的价格也比较贵,同样包装的灯笼椒,在超市卖20多元,机场就要卖到60. 如果是买水果,就到第一市场吧,水果种类比较齐全,价格也便宜。现场买好还可以直接帮你打包,便于登机托运。这个季节芒果特别美味,另外迷你小香蕉味道也不错,别的就看个人的喜好了。另外还有个鸿港批发市场,价格可能更低一些,但一来路程比较远,二来那是个早市,去晚了就没什么好东西了。 还是那句话,千万不要听出租车司机的推荐,很多司机一定会给你推荐我们酒店后面的“羊栏街”,说是离酒店近,东西齐全。相信我,如果你不想用翻倍或者更多的价钱买同样的水果,那就不要去了。 注意事项: 航空托运的标准是20公斤/人,买了水果之后很有可能会超重,篇五: 寒假社会实践 社会的初学者 ——记寒假在常安金贵的实践 胡锦涛总书记对全国青年学生提出“把深入实践作为成长成才的必由之路”,为深入贯彻这一讲话精神,同时全面落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》、《中宣部中央文明办教育部团中央关于进一步加强和改进大学生社会实践的意见》以及响应学校《关于进一步加强和改进大学生社会实践活动的若干意见》的若干要求,许多大学生学生通过社会实践固化学习实践科学发展观活动的相关成 果,树立志愿服务社会的奉献意识,锻炼适应经济发展和社会需求的综合素质,大学生积极深入社会、了解社会、服务社会,适应时代发展与进步,锻炼自身能力和素质,培养创新意识,担负起建设和谐社会的重任。从实践中了解国情、增长本领;磨练意志。 所谓大学,常有的比喻就是象牙塔。 而象牙塔给人的感觉就是高雅单纯。然而,社会并不是我们大学生在学校里聆听老师的教诲或从书本看到的难么简单和纯粹。所谓读万卷书,行万里路,方能取得好的效果。在家这样的避风港,我们能学到什么,在学校这样一个专注学术的环境我们的意志急需磨练。天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,动心忍性,增益其所不能。作为祖国的未来,或许要成为栋梁之才的我们更应该接受一些社会的磨练。作为一名法律专业的学生,具所周知法律是一门应用学科,在我们的专业基础知识上下功夫之外,我们还要积极参加社会实践,使得学以致用。所以,趁着寒假的时间,我和妹妹还有她的同学一起在常安金贵实践。 常安金贵是北京一家海鲜酒楼。它位于丰台区青塔西路15号,地处长安街、永定路的重要路段。酒楼以经营燕鲍翅、海鲜、新派粤菜、湘菜、川菜为主。这是很官方的资料,但在我看来,我选择常安金贵实践的原因主要是它的管理让我信服。它有比较系统的管理体系,从老总到经理,在下到主管和部长,还有服务员也是分等级的,有高服(高级服务员)和普服(普通服务员),还有比较齐全的餐饮体系。例如后厨分热菜房、凉菜房、点心房、鲍鱼房、海鲜房、面食房、果吧等。而且它的人事管理是人性化和条理化的结合。以集中安排住宿和吃饭为形式,每天准时上班开例会等细节体现一个公司的状态。每次开会都会大声喊出“常安金贵,引领时尚。珍馐美味,尊而不贵。”然后,像是鼓舞士气似地经理给大家讲话,吩咐注意事项,再有部长领各自员工上楼分配工作。常安金贵里的环境很优美,格调较轻快现代,它共分三楼,一楼主海鲜实景,较壮观,有各种各样的鱼,多宝鱼、青斑、带鱼等,还有基围虾、海螺、蛏子、带子、澳龙、象拔蚌等等。鱼在水里游,不时的还会吐泡泡或摇尾跃跳,整一个轻快的场景。而在另一侧则是卡座,用古代酒楼客栈的那种雕花栏杆隔离大厅人来人往的喧嚣,自成一派宁静。而二楼这是包房,较为现代的设计,干净利落的布局,又是另外一派风姿。 于是,在这个地方开始了我的寒假社会实践。从一名最底层的普通服务员干起,也是一名社会初学者。 一、 三人行,必有我师焉 开始上岗了,我们没有经过培训,然后,部长分配给我们三个老员工,要我们跟着她们学习。但是,由于我们去的时候是寒假过年时期,客人特别多,师傅非常忙,一个人看两到三个大包房,基本上没有空闲时间教我们怎么做。所谓三人行,必有我师焉。所以,我必须自己不断地向其他人学习,当她们不忙的时候,就赶快把自己看不懂的问题问她们。例如,摆台的规则,摆骨碟、次碗、汤勺、筷架、筷子、毛巾托、酒杯、烟灰缸。然后,上菜的程序,先上凉菜,再是热菜,等菜上齐了,询问客人是否上主食,如果没有点主食,再询问客人要点什么主食。然后,等客人主食开始上了,就去下水果,商务房按份下小份水果,中包房下中份水果,有西瓜、葡萄、小柿子、哈密瓜、火龙果、猕猴桃组成的拼盘,大包房下大份水果。以及上菜的位置摆放、分酒的顺序等等。师傅很忙的时 候,我们新人跟在她的后面,看到不会的规矩就问师傅,师傅忙完之后往往也会转过神来告诉我们。而其他人也是学习的对象,毕竟他们比我早来,懂得比我要多,三人行必有我师焉,同时别人不会主动贴上你,她(他)没有义务没有责任,必须要自己努力,自己主动学习,这样才会学得本领。在这个过程中,我也充分发挥了自己法律专业的优势,和同事们混熟了,她们了解到我是学习法律的大学生,就问我能不能帮她们解决一些生活问题。身为法律专业的学生,我有必要也有义务宣传法律常识,这不仅能提高文明自身的专业水平和能力素质,同时也教育和帮助了他人,提高了他人的法律意识。我说,我尽力给你们咨询吧~例如,有一个部长问我,他的一个好哥们打麻将被其他三个人合伙骗输了3万元钱,钱一直没给,那些人如果告他哥们,要他还钱,那他哥们可不可以以他们欺诈拒绝还钱。我听完之后,有点不大确定,回家把带的法律法规汇编翻了一遍,然后,在食堂吃饭的时候,和他讨论了一下案情,在感觉很迷茫的时候,我理了一下思路,想到这是一个债权债务关系。灵光一闪,忽的想到,问道这件事是什么时候的事了,他说这是3年前的事情了~我一拍桌子,哈哈笑起来,说“这就好办了~”结果,看到食堂里大家都用一种看怪物的眼神看着我,我干笑两声,呵呵……“没事,大家继续吃,我先走哈。”赶紧开溜,然后差了书,确认一下,果然,债权的有效期一般是两年,有效期届满则转为自然债务,没有胜诉权,简单地说就是这个债务是当事人自愿偿还的,法律不能强制其执行。然后,我告诉了那个部长,他很高兴,拍拍我的肩,说“丫头,谢了,以后我罩着你。不让别人欺负你,怎么样。”我笑言: “这笔买卖不错哦~”呵呵……我们对视一笑,每一个人都有自己的优点长处,每一个人只有在帮助他人的时候,才能更好地实现自己的价值。 二、 年少轻狂,忍字头上一把刀 做久了一朵温室里的花朵,常常娇气并且狂傲。学校里学到的理论运用到实际是有距离的。往往还自以为是,避免不了产生矛盾,尤其是和老员工之间。同时,由于学历方面谈吐方面有很大的不同,当我被骂的时候,我往往会讲自己这么做的理由,久而久之,我就落下个尖牙利嘴的坏名声,着实很郁闷。然后,改变战略,我开始选择沉默听,不回嘴,结果又被说“装清高”、“狂妄”、“自命不凡”、“以为自己是大学生就了不起,还不和我们说话”,有一段时间,关系十分紧张。然而引起这种局面的更重要的是在利益方面,矛盾更加凸显。例如,服务员除基本工资外,更大的利润空间来自酒水茶水菜提成。例如,鲜榨果汁(玉米汁、紫薯汁、核桃黑米露、西瓜汁等)88元一扎我们服务员可以拿5元提成,一般每天看包房,小包房能买3-4扎,大包房可以消费6-8扎。而茶水的提成也很多,一般客人一来,就会询问,“先生,您好,请问需要什么茶水,”客人一定会要,只是选择不同,有28一壶的茉莉花、48一壶的菊花茶、98一壶的铁观音、普洱茶、碧螺春、128的龙井、还有238的信阳毛尖、最贵的大红袍等等。按价格不等比例分成,从1元到8元都有。其次,还有,啤酒,一个啤酒盖代表1元、一个苹果醋兑3元、一个酸奶兑3元、一个汇源果汁兑4元。而其他的名酒提成更大。比如我曾卖过百年牛栏山,一瓶带标签可以兑2元,然后它的大头在“刮牛”活动,它带一张刮牛的涂层,一头牛代表5元。两头牛代表10元,三头牛代表15元,四头牛代表50元,五头牛代表100元。但据我所知最多刮过四头牛。而我卖牛栏山最多,卖过8瓶,都是刮两头牛。同时,牛栏山它还送礼物,有手电、镜 子、开瓶器、‎‎家庭体温计、手机挂坠、打火机等等。利润非常大。而洋河天之蓝卖 269元、洋河海之蓝卖489元、洋河梦之
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