8个月的宝宝一天可以添加三次辅食.doc
8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化~宝宝每天的饮食应包括四大类~即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的 2
,3~其余1,3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱~可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂(1)加喂辅食时间:可安排在上午10时~下午2时和6时。
(2)辅食形态:此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好~如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥~而对成人吃的米饭较感兴趣~也可让宝宝尝试吃一些(如未发生消化不良等异常现象~以后也可以喂一些软烂的米饭。
(3)动物性蛋白质的补充:蛋白质是构成人体的重要物质~是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括:鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。
(4)植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前~别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高~它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。 (5)蔬菜多样化:为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外~还应注意品种的多样化~如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
(6)水果的食用必不可少:宝宝满8个月后~可以把苹果、梨、水蜜
桃等水果切成薄片~让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
(7)泥状食品的添加:在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品~应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收~而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工~易消化吸收。因此~开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥~等宝宝适应后可自己为他制作。
下面是食谱~妈妈可以参考一下:
豆腐蛋花羹
【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐
【做法】?将豆腐先在沸水中浸泡数分钟~去掉豆腥味~切成小块备用。
?把小块豆腐放入锅中煮热~加盐、葱末~再将打匀的鸡蛋倒入锅中~与豆腐一起搅拌~最后加少许生淀粉水~边煮边搅拌成羹状~即可喂食。
肉末菜粥
【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗~植物油10克~酱油、精盐、葱姜末少许
【做法】?将猪肉洗净去筋~剁成细末~青菜洗净切碎备用。 ?锅内加入植物油~油热后下入肉~不断煸炒~葱、姜末烧香~再加入少许酱油炒至全熟。
?将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。
苹果藕粉
【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。
【做法】?将苹果洗净去皮、去核~切成细末待用~藕粉加少量清水调匀。
?将苹果碎末放入锅中~加适量清水旺火煮开后~再用文火煮5分钟左右~然后将藕粉慢慢倒入锅中~边熬边搅拌~直到熬透明为止。 ?加入少许白糖搅拌匀~稍凉后~即可喂食。
软煎蛋饼
【原料】面粉50克~鸡蛋1,2个~牛奶、蜂蜜和植物油少许。 【做法】先把鸡蛋搅拌均匀~加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀~然后再放面粉~用适量水调和稀一点,在平锅里放适量植物油~把调好的面粉等在平锅上摊平~用文火煎5分钟即可。
三色肝
【原料】猪肝30克~葱头、胡萝卜、西红柿和菠菜少许~食盐和肉汤适量
【做法】将洗净的猪肝切碎,把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎,用开始烫一下西红柿~剥去外皮后切碎,将则洗干净的菠菜用开水烫一下~切碎备用。将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内~加入肉汤煮熟~最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。 牛奶粥
【原料】饼干适量(最好带成味的)~牛奶、蜂蜜各少许。 【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻~冷却后即可食
用。
番茄土豆饼
【原料】土豆50克~鸡蛋半个~植物油和番茄酱少许 【做法】把洗净去皮的土豆切成小方块(上火煮软并研碎,将鸡蛋上火煮熟研碎(放入土豆泥拌匀,置平锅于火上烧热抹上少许植物油后~把土豆泥做成小饼~放在平锅内烙,烙至两面呈浅棕色再放少许番茄酱~即可食用。
胡萝卜豆腐粥
【原料】豆腐50克~鸡肉末25克~胡萝卜、白萝卜各20克~虾皮汤200克~白糖、酱油和淀粉少许。
【做法】先把豆腐放入热水中煮后研碎,将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎:洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末~然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡~用勺子搅拌均匀停火出锅~即可食用。
奶油鸡蛋
【原料】鸡蛋1个~牛奶200毫升~蜂蜜10克
【做法】先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开~分别放入两小砚里~把蛋白调和打匀,把牛奶、蛋黄和蜂蜜一起倒入锅里混合搅拌均匀后上火煮一会儿~然后用勺缓慢地把蛋白倒入锅内~煮一会儿即可食用。 什锦豆腐
【原料】猪肉末25克~豆腐50克~海米汤150克~碎木耳25克~白糖和酱油少许。
【做法】把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出~用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后~加入少量白糖和切碎的豆腐~再煮少许放入适量酱油。
宝宝绿色便多是消化不良~可以给宝宝吃点胖得生~多给宝宝喝水。