[蓝莓怎么吃]蓝莓与什么相克，怎么吃

[蓝莓怎么吃]蓝莓与什么相克，怎么吃 篇一 : 蓝莓与什么相克，怎么吃 蓝莓与什么相克,夏季蓝莓上市了，蓝莓营养丰富，不过吃蓝莓也有讲究。打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。 3、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养颜。 4、调入酸奶直接食用:取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯，浸泡10分钟，即可食用。 5、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。 6、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。 甜派皮250克，小麦面粉160克,泡打粉5克,牛奶130克,鸡蛋黄30克,蓝莓200克，白砂糖105克,盐1克,牛油125克。 做法: 1、将甜派皮擀平成0、4厘米厚，放入派盘内整形，松弛久15分钟。 2、隔纸压镇石放入烤箱200/200?烘烤约12分钟后，取出纸与镇石备用。 3、将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，放入容器中。 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处 4、加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖，继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮。[) 5、先取出其中的40克用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏备用。 6、将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀。 7、将蛋白用打泡器打发。 8、加入细砂糖打至偏干性发泡，分两次加入酥皮中拌匀即为内馅。 9、将内馅倒入派皮中约八分满，表面均匀撒上之前放在冰箱冷藏备用的40克酥皮与新鲜蓝莓。 10、放入烤箱180/200?烤约35,40分钟至表面成金黄色即可。 鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉，水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。 做法: 1、鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、 泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。 2、先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。 冷冻蓝莓600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水100cc。 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用。 2、冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。 3、先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 蓝莓与什么相克,蓝莓和什么不能一起吃,以上关于蓝莓和什么不能一起吃的介绍，你都清楚了吧, 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处篇二 : 蓝莓怎么吃好 蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，蓝色表面被一层白色果粉包裹，果肉细腻。蓝莓的口感属酸甜系列，吃起来鲜美香甜，是鲜食佳品。那么，蓝莓怎么吃,吃前需要洗吗,表面的白霜需要去掉吗,吃蓝莓要吐皮吗,每天吃几颗蓝莓好呢,小编就这些问题在下面为大 家一一解答。 首先，蓝莓要吃新鲜的。有的商家会告诉消费者，他们的蓝莓都是免洗的。但真正能够做到免洗的太少了，所以大家买回家后，还是用水冲洗一下再吃。清洗蓝莓时在水中加一些盐，将蓝莓浸泡5分钟左右，同时轻轻揉搓后，用清水再淘洗干净即可食用。 其次，蓝莓外层的白霜其实是其生长过程中形成的一层蜡质，对果实有保护作用，不影响食用。因此，在吃的时候，没必要非要洗掉才行。而且这层白霜也是判断蓝莓新鲜度的一个标志，白霜越完整说明越新鲜。 然后，由于果皮和果核是水果中抗氧化物质含量最高的部位，因此蓝莓连皮带籽都可以吃。 此外，虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡，又营养丰富，但它性属寒凉，富含果酸，吃的时候要适量，一次吃个3,5颗，口感才是最好的。 最后，蓝莓的最佳保存温度为1,3?。吃好剩下的新鲜蓝莓要立刻放入冰箱，千万不要错放置在冷冻层内。不建议用水洗过的蓝莓再放入冰箱，因为水分很容易使蓝莓腐烂。 蓝莓采摘季节，很多人会买很多蓝莓回家吃，那么新鲜蓝莓怎么吃更好呢, 其实蓝莓鲜果有很多的吃法，比如说榨汁后和七喜扣在一起。生吃。蓝莓有很多抗体。多人体很有效。做沙拉。不错不错。水果沙拉。具体方法是。如果你喜欢吃新鲜的 那么就把多种水果蔬菜切粒。片也可以。就这样吃。如果你喜欢吃甜一点。可以先把水果用冰糖水泡一泡。放在冰箱里30分钟。然后上盘。你喜欢更甜一点。可以加雀巢炼奶。你如果再甜一点就加蜜糖，很不错的选择。 蓝莓中富含大量的花青素 可以有效的提高视力，增强记忆力，软化血管。降血脂降血压。现在市场上的蓝莓产品已经很受到重视，以前只有美国有蓝莓。现在咱们中国也有，而且中国流行的是不含任何添加剂和防腐剂的野生蓝莓。 蓝莓如果是鲜果的话非常不易运输，而且他最好的成分花青素是蓝莓表面那层膜，鲜果很容易丢失。靠近东北的朋友可以吃到速冻的野生蓝莓果。 南方的朋友就差点了，但是也有很多蓝莓系列的食品。比如蓝莓果脯，蓝莓果汁。但是一般这些都是越纯越好，尽量是无添加的那种。 下面，我们先来看看蓝莓的介绍，了解一下什么是蓝莓。 蓝莓，意为蓝色的浆果之意，一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是双子叶植物杜鹃花科越橘属的一种低灌木的果实，原产于北美洲与东亚。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的，矮脚。 别看蓝莓小，但是营养价值很高，而且美味可口，下面我们就 看看蓝莓的营养价值。 蓝莓果实与其他蔬果一样，含有常规的糖、酸和Vc，此外，还富含VE、VA、V,)B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素，尤其是花青素，含量很高。 蓝莓果实中含有如此丰富的营养成分，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。主要体现在: 1、 蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果，多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。而且 2、 研究发现，蓝莓中还含有一种叫紫檀芪的自然化合物，紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。 3、 蓝莓能够改善视力消除眼疲劳，眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸，特别适合长期用眼的工作者。因为蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。医学临床显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 所以说，蓝莓是一种很好的水果! 蓝莓不仅是一种高营养的保健品，在生活中各种食物中都少不 了蓝莓的身影，蓝莓含有很多蛋白质、维生素以及矿物质等人体所需的健康物质，蓝莓怎么吃才能不破坏本身的营养成分呢?养生专家介绍，蓝莓的吃法多种多样，可以根据自己的爱好来做。 针对蓝莓怎么吃营养价值最高，营养师指出:既可以吃新鲜的蓝莓，也可以把干蓝莓制作成果酱、菜品、沙拉、冰淇淋、甜点等等，每种吃法都口感奇佳。 1、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。 2、豪华英式松饼:在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。 3、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。 蓝莓怎么吃 4、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。 5、蓝莓淇淋:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了! 6、餐后凉点:蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。 7、水果优格:当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。 8、蓝莓风味综合果汁:蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。 9、蓝莓苹果快糕:在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。 10、蓝莓优格:小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。 蓝莓吃起来酸甜可口，让人吃了一次还想着下一次，不仅美味可口，而且对人的健康有很大的帮助，但是无论蓝莓怎么吃都不要做的太甜，防止让蓝莓原有的味道和营养流失掉，营养师建议:心脏病患者可以多吃一些蓝莓，这样对病情的缓解能起到一定的作用。 篇三 : 蓝莓怎么吃 []蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，蓝色表面被一层白色果粉包裹，果肉细腻。蓝莓的口感属酸甜系列，吃起来鲜美香甜，是鲜食佳品。那么，蓝莓怎么吃,吃前需要洗吗,表面的白霜需要去掉吗,吃蓝莓要吐皮吗,每天吃几颗蓝莓好呢,小编就这些问题在下面为 大家一一解答。 首先，蓝莓要吃新鲜的。有的商家会告诉消费者，他们的蓝莓都是免洗的。但真正能够做到免洗的太少了，所以大家买回家后，还是用水冲洗一下再吃。清洗蓝莓时在水中加一些盐，将蓝莓浸泡5分钟左右，同时轻轻揉搓后，用清水再淘洗干净即可食用。 其次，蓝莓外层的白霜其实是其生长过程中形成的一层蜡质，对果实有保护作用，不影响食用。因此，在吃的时候，没必要非要洗掉才行。而且这层白霜也是判断蓝莓新鲜度的一个标志，白霜越完整说明越新鲜。 然后，由于果皮和果核是水果中抗氧化物质含量最高的部位，因此蓝莓连皮带籽都可以吃。 此外，虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡，又营养丰富，但它性属寒凉，富含果酸，吃的时候要适量，一次吃个3,5颗，口感才是最好的。 最后，蓝莓的最佳保存温度为1,3?。吃好剩下的新鲜蓝莓要立刻放入冰箱，千万不要错放置在冷冻层内。不建议用水洗过的蓝莓再放入冰箱，因为水分很容易使蓝莓腐烂。