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长沙化龙池:我不了解化龙池过去的几百年 却从头至尾看她由一个典型长沙 长沙化龙池

2017-11-26 5页 doc 16KB 64阅读

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长沙化龙池:我不了解化龙池过去的几百年 却从头至尾看她由一个典型长沙 长沙化龙池
长沙化龙池:我不了解化龙池过去的几百年 却从头至尾看她由一个典型长沙 长沙化龙池 长沙化龙池:我不了解化龙池过去的几百年 却从头至尾看她由一个典型长沙 长沙化龙池 话题:长沙化龙池 你有什么 长沙 龙井 微观地质构造:浏阳河与湘江的第四纪冲积层,250万年到现在。城市区划:长沙市芙蓉区定王台街道化龙池社区。生活方便指数:闹中取静,四通八达,有一切满足基本生活需求的处所。最有特点的一个人:常年在街区义务巡逻的罗爹,个子不高,白须白发,任何事情都逃不过他的眼睛,法号通天爹爹。最醒目的一个地标:为配合历史文化名城新修的化龙井,位置是错的,真正的井其实在人家家里。(刘叔华注:修复的化龙井前面地上有四个吉祥图案,分别是“太平有象”、”吉庆有余”、“福寿双全”和“必定如意”,大家可以去认一认。另外,化龙井的浮雕图案是委托福建人做的,我提出原来图稿上那两个铁匠抬铁水的坩锅把子太短,会烫手,他们后来还是没改好,像抬一桶水,留下了笑柄。)最值得推荐的一处流连地:K2酒吧,有长沙最好的鼓手和驻唱歌 手。最值得推荐的一个好吃处:老屋滷馆,一共二十几道菜,每道都是名菜。2008年的化龙池。手绘/刘雨翮我不了解化龙池过去的几百年却从头至尾看她由一个典型长沙生活区变成酒吧街小时候第一次跟外婆出门走人家,就是去化龙池看望她的老同事,长沙话里面的“走人家”,是做客、拜访或探望亲戚的意思。三十多年前的化龙池南起大古道巷,北止织屐街,横平竖直铺着丁字湾过来的上等麻石——有爹爹讲:铺麻石路有讲究,走人的地方对缝横排,排水的街旁直如竹节。他讲到这里还借酒兴摇头晃脑教我念诗:“未出土时先有节,及凌云处尚虚心。”那个年代的爹爹娭毑们名堂多得数不清,兴致来了旁征博引,令人玩味。我这才晓得化龙池原名玉带街,以前是善化学宫的泮池,爹爹说,为什么叫泮池晓得吧,“半天子之学。”(注:天子之学叫辟雍,被环形水面围绕,地方学宫水池则只能是半圆形。)我仰慕地看着这位据说是从红旗织布厂退休的搬运工爹爹,被他沾在筷子尖上塞进我嘴里的“邵阳大”辣出一脸泪水,引来众人哄笑。从那以后我特别讨厌酒这个东西,谁也没想到我有一天会去开酒吧。准确地说那应该是个小酒馆,两层,成形于2008年夏天的化龙池。老长沙是一个街道密集的市井之城,近年来棚改拆迁虽众,直到2007年还保留了五六百条老街巷,什么“九如里”、“桂花井”、“顺星桥”……光听名字就有引人遐思的余地。这化龙池除了毗邻旧学宫身份特殊外,还有版 本不一的美丽传说,短短200来米曲尺形宽巷,巷口与一堵不知道几百年的残墙上均保留着麻石楷的街名。我并不了解这个街区在过去几百年里的变迁,却从头至尾看到她由一个典型长沙生活区变成酒吧街的过程。大概是2004年前后,化龙池与对面的白果园被划为历史文化街区,以仿古形式进行改造和修复。钱花了不少,修复也很成功。其中有一位白发老先生,几乎每天都在这条街上转悠,后来才知道他就是古建与规划专家刘叔华先生,当年,化龙池的老住户都亲切称他为“刘三爹”。作为规划设计指导人员,他了解了所有住户的家庭情况和居住习惯,然后再一户户单独做设计,用他自己的话说:“化龙池就像我儿子一样。”我永远记得第一次走进整改过的老街时她崭露出的那种韵致:房屋栉比、路面平整,街头到街尾除了住户,有食杂店、菜店、水果店、饭铺、书吧、摄影室、刺青堂、服装店、麻将馆、诊所甚至废品站,城中之城百业俱荣的那种局面在整个长沙一时无两。因为其它的历史文化街区,都空有文化和历史之虚名,烟火气只出于化龙池。2007年底,化龙池北端的一家书吧老板为了方便和朋友聚会,将店面改成咖啡馆,兼卖酒水,谁料到一发不可收拾,到次年初夏,街上已经有了8家风格各异的店,那是长沙小酒馆最繁盛的年代,2008年下半年,整条街除了菜店饭馆还在,就只剩近50个中小酒吧和烧烤铺、便利店了,服装店也被人各个击破,陆续改成酒吧。开酒吧的 这些人大多认识,我们互相串门、捧场,高兴起来就丢下生意去唱卡拉OK,带头的人总是做比萨的小强,他像那个吹魔笛的少年,脑子里有一万个玩乐的主意,每次聊得对路就会让我打两小杯艾丁格鲜啤,两人在人头攒动的街边拼尽全力喊:“CHEERS~”溅出一簇欢快的泡沫。后来我们每天都遇到无数找门面谈转让的人——天下熙熙攘攘,皆为利来利往。3个月收回成本的故事在这里真实上演过,投资几万的小酒吧转手翻五倍也不是什么传奇,夜幕初降,人潮像海水一样席卷这条逼仄老街,各怀目的,各浇块垒。小本生意自然要人蹲守,我每天晚饭后沿着黄兴路从北端走到南端,开门,进货,沏一壶茶,好与熟客碰杯。茶的汤色绛红,与一款德国啤酒相类,客人们笑我海量,因为每天都是我把最后一位顾客送出门,再回店收拾残局。凌晨的化龙池褪去灯红酒绿的映衬后尽显疲态和苍白,满地空瓶纸屑,残羹剩酒,服务生黑着眼圈擦那些极难洗净的红酒杯,我却带几分羞愧与做清洁的曾师傅打招呼。因为这条街而结识的人,除了喂过我白酒的爹爹和刘三爹之外,曾师傅是我最敬重的一位。他生活在社会底层,脸上从来没有任何抱怨的表情,因为负责这个特殊的街区,工作量比其余同事大出几倍,但他很开心,说能多卖些酒瓶子贴补家用。我的羞愧是因为门口实在太脏,烧烤签、瓜子壳几乎掩埋了路面(每一个喝了酒的人都可以随手丢弃这些垃圾,从某位店主好心劝慰然后被不明 物体砸破头开始),而他永远对我报以友好宽容的笑,高大的身躯微弯,仿佛随时打算对每一个人感恩。第二天恰好是感恩节,化龙池的神话在几个月内被各媒体轮番,成为古城长沙的经济热点。我们这些小业主也确实赚了点钱,因此社区号召大家感恩政府,同献爱心。开一下午会,我只在本子上写了一句话:帝力何德于我哉,几个月起早贪黑的辛劳、解决纠纷、斗殴、失窃、恶意竞争的种种不堪霎时涌上心头。扭头望向窗外,昔日光可鉴人的石板路上,染得无数片擦洗不掉的污渍;每一栋精心修整的老房子,都被改造得面目全非;而那位誓死要与旧宅共存亡、“多少钱都不租”的爷爷,为每个月近三万的租金,欢天喜地在搬家。其实大家都没有错,酒吧挣了钱、业主有了丰厚收入、客人花钱图了开心、就业和经济也得到了拉升。大概每个人都会问我,你也是改变这里的一分子,你有什么理由不开心,是啊,我甚至实现了开一个小店的梦想,我曾经在这个充满人情味的地方与最好的朋友们一起看无数孔明灯冉冉升上夜空,许美好的愿望。而那个时候,我怎么会想到这一切会以牺牲我爱过的这条街、这个有传说的地方作为代价,某个春夜,我领着新招的店长去打交接。她是个时髦的外地小姑娘,对化龙池熟悉而陌生,不停地问这问那,我们迎面碰上推着垃圾车的曾师傅,我向她介绍这位可以当她父辈的老实人,而姑娘傲慢地点了点头,算是招呼。曾师傅看出我的窘态,对我们笑 笑快步走开了。他是那样善良宽厚,如我人生道路上每一名导师般的父执,也就是这一刻,我明白“古道热肠”已不再流行,也许将来孩子们会重新拾起它,但那个时候,今夕又是何夕。从此我再也没有去过化龙池,听人说池内风云诡谲,店面几经易手,都不是我要关注的内容了。我与刘三爹成了朋友,偶尔会谈起这条街的前世今生,我像小时候仰视外婆那样,恭谨地听他说故事:清可见底的化龙井、肖家绸缎庄的玉兰树、油纸伞铺老板先祖种的古桑、中国现存最高的兵营式建筑……我们坐在白果园古色古香的院子里,隔着人民路看日新月异的化龙池。他当年耗在这里的心血付诸东流,我的温暖小店也终于转手他人,我们早有默契般不对彼此提起这两件事。桌上放的仍然是茶——他从新疆带回来的玫瑰双窨,那真是上好的茶,好到什么地步,喝一泡,就少一泡。我们就这样安静地坐着,不时端起杯子轻啜一口,在氤氲雾气与浓郁茶香之中,与往事干杯。2013年3月17日,雨后化龙池。“酒吧一条街”午后的时光,倒是一个清静去处,即使偶有人声,也并不妨碍你完整读完,刻在墙上的化龙井的故事。图/马金辉刘雨翮(@东天方方)70后,土生土长的长沙人,在国企、外企、私企都混过几年,目前打算退休。
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