[方案]紫外分光光度法测定维生素C的含量[方案]紫外分光光度法测定维生素C的含量
紫外分光光度法测定维生素C的含量
维生素C(VitC)又名抗坏血酸,可降低毛细血管通透性,降低血脂,增强机体的抵抗能力,并有一定的解毒功能和抗组胺作用 ,1, 。临床主要用于坏血病、急慢性中毒、心肌炎、慢性肝炎等病症。对于其含量测定,纵观各种质量标准均采用2,6-二氯吲哚酚滴定法等滴定分析法,该方法简便、快速、准确,中国药典(2000年版)也采用碘量法。虽然该法对于维生素C原料药的测定结果比较满意,但对于制剂中维生素C含量的测定结果就不甚满意了。由于维生素C易被空气中的氧所氧化,再加...
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]紫外分光光度法测定维生素C的含量
紫外分光光度法测定维生素C的含量
维生素C(VitC)又名抗坏血酸,可降低毛细血管通透性,降低血脂,增强机体的抵抗能力,并有一定的解毒功能和抗组胺作用 ,1, 。临床主要用于坏血病、急慢性中毒、心肌炎、慢性肝炎等病症。对于其含量测定,纵观各种质量
均采用2,6-二氯吲哚酚滴定法等滴定
法,该
简便、快速、准确,中国药典(2000年版)也采用碘量法。虽然该法对于维生素C原料药的测定结果比较满意,但对于制剂中维生素C含量的测定结果就不甚满意了。由于维生素C易被空气中的氧所氧化,再加上制剂辅料对测定的干扰,测定前必须先做处理。采用紫外分光光度法测定维生素C时,存在于维生素C或复合维生素制剂中的辅料一般不对测定产生干扰 ,2, 。所以本法既可以测定维生素C各种制剂及复合维生素片剂,也可以测定多种饮料中的维生素C的含量。
1 仪器与试剂
UV-260紫外分光光度计,VitC对照品及VitC片(规格:50mg)均由河南某药厂提供,硫酸溶液(pH=6)。
2 实验操作
2.1 标准曲线的绘制 精密称取VitC对照品0.05g溶于100ml硫酸溶液,再稀释成一系列不同浓度的对照品溶液(0,14μg/ml),分别测出其吸光度。然后以浓度为横坐标,以相应的吸光度为纵坐标绘制出标准曲线。该曲线是经过原点的一条直线,可求出该曲线的斜率。
2.2 样品测定 取VitC20片,精密称定,研细,精密称出适量(相当于VitC50mg),置于100ml量瓶中,加硫酸溶液溶解并稀释至刻度,滤过,精密量取续滤液2ml置于另一100ml量瓶中,加硫酸溶液稀释至刻度,测出其吸光度A 样 。由标准曲线查出样品的浓度C 样品,3, 。
2.3 结果计算 根据精密称出的样品的质量、溶解及稀释的体积可求出C 样 。
VitC含量=C 样品 /C 样 或VitC含量=A 样 /K×C 样
注:K为标准曲线的斜率。
3 讨论
维生素C的还原能力强而易被氧化,特别是在碱性溶液中易被氧化。另外在碱性溶液或强酸性溶液中还能进一步发生水解。因此,选择硫酸溶液使成弱酸性。
测定时溶液pH的选择:维生素C的紫外最大吸收波长与溶液的pH值有着密切关系。在pH=2.0时,溶液的最大吸收波长在245nm;在pH=12时,溶液的最大吸收波长在300nm;在pH=5,10范围时,溶液的最大吸收波长在267nm,况且在pH=6.0时吸收度值最大。所以,选择测定溶液的pH=6.0。
本方法对仪器的要求不是很高,适用于大批量样品的定量分析。但是,若仪器搬动或重新校正波长、或者更换仪器时,标准曲线必须重新绘制。
参考文献
1 郑虎.药物化学.北京:人民卫生出版社,2003,443.
2 刘文英.药物分析.北京:人民卫生出版社,1999,212.
3 Chp(中国药典).2000,Vol?(二部):792.
作者单位:475003河南医药技师学院
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