香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅的做法 很久没有做过鸡翅了。那天做月饼的时候才想起来。烤箱的灯坏了。里面黑漆漆的看都看不到。后来厂家给补发了两个灯泡过来。前几天又做了第二次的广式月饼，才没几天又光溜溜了。离中秋还有那么多天。于是想着今天再做一些。提前把烤翅做了出来。这烤箱很辛苦。烤了烤翅两场。又烤鸡腿烤一场，下午还要做50个月饼。有烤箱有时也是一件很幸福的事情哦 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 鸡翅8根 辅料 椒盐粉适量 孜然粉适量 生抽适量 姜适量 黑胡椒粉适量 辣椒油2勺 蚝油适量 料酒适量 花椒粉适量 香辣鸡翅的做法步骤 1. 鸡中翅洗净。 2. 每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。 3. 加入切好的姜沫。 4. 然后加入所有的调味料。 5. 用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。 6. 烤盘铺锡纸接油。 7. 把鸡翅一个个放烤网上。 8. 烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可。 9. 成品。 小贴士 烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。