宝宝头发稀黄或缺锌 4款食谱来改善

宝宝头发稀黄或缺锌 4款食谱来改善 宝宝头发稀黄或缺锌 4 款食谱来改善 最近很多妈妈的困惑:宝宝刚满1岁，头发很稀少、发黄，还是竖着长，我觉得可能是缺什么东西，请问饮食上应该吃一些什么? 专家解答: 中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，这个孩子可能是有点缺锌。因为一岁多的孩子应该已经开始添加辅食了，所以通过合适的辅食补一些锌比较好。 缺锌的表现:头发黄稀少;不爱吃饭挑食;咬指甲;生长发育缓慢;免疫力低下经常生病;指甲出现白斑倒刺;地图舌;注意力不集中多动等等。如果您家宝宝有如上症状，那么您的宝宝很可能是缺锌了。 平时可以适当多吃些含锌高的食物，海产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等;杂果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。 [page] 青菜虾粥 适合1岁半以上的宝贝 难度:中级??? 烹饪工具:汤锅 ——————————————————————————————————————————————— 烹饪时间:45分钟 材料: 大米50g、白虾3只、油菜适量 制作方法: 1.将白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用; 2.大米放入小锅中，加入800 毫升的水，直至米粥煮熟; 3.洗净后的虾放入米粥中，继续加热3分钟，最后将油菜丝放入锅中，再加热2分钟即可。营养指南 中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经，虾肉可以开胃化痰，而且虾肉易于宝贝消化吸收补锌效果明显。 [page] 木耳翠玉瓜爆鱼球 适合3岁半以上的宝贝 难度:高级??? 烹饪工具:炒锅 烹饪时间:30分钟 材料: 活鲈鱼、翠玉瓜(西葫芦)、黑木耳、胡萝卜、蒜子 制作方法: 1.鲈鱼宰杀去鳞，将鱼肉切厚片待用，翠玉瓜洗净，去皮切块待用; 2.黑木耳泡水，去掉头部硬块待用，蒜子洗净，切片，胡萝卜洗——————————————————————————————————————————————— 净，切菱形片待用; 3.把鲈鱼块加盐糖生粉略腌制，放中温油中泡熟，盛起，翠玉瓜过油; 4.把胡萝卜片、黑木耳焯熟，隔水盛起，重新起锅，下蒜片爆香，把鱼球、翠玉瓜、木耳、胡罗卜放锅中，调味，轻勾芡，放盘即成。 营养指南 鲈鱼鱼刺较少，含锌丰富，是宝贝不错的补锌食材。 [page] 甜甜茄汁猪排 适合3岁以上的宝贝 难度:中级??? 烹饪工具:平底煎锅 烹饪时间:30分钟 材料: 猪里脊50，番茄1个，西兰花1小朵，番茄酱、橄榄油、盐各适量 制作方法: 1.将猪里脊洗净剁成蓉，用盐抓匀腌5分钟，番茄入沸水烫去外皮后，切小丁，西兰花洗净，入沸水中煮熟、煮软;2.锅中烧少许热油，将里脊片一面煎黄后翻面，煎出两面金黄盛出备用; 3.将番茄丁放入热油锅中翻炒出茄汁，将里脊放入加少许水煎煮入味，盛出与西兰花摆盘即可。 ——————————————————————————————————————————————— 营养提示 酸酸甜甜的口感宝贝一定会很喜欢的。 [page] 黄韭小菇滑虾球 适合3岁以上的宝贝 难度:中级?? 烹饪工具:平底煎锅 烹饪时间:25分钟 材料: 虾仁200g、白玉菇80g、红彩椒20g、黄彩椒20g、盐1g、糖5g、生粉30g、蛋清1个制作方法: 1.虾仁调入生粉和蛋清抓匀上浆。2.用温油将虾仁滑熟，沥干油分待用。3.白玉菇去根，红彩椒和黄彩椒切菱形片。 4.用锅中余油爆香白玉菇、红彩椒和黄彩椒，再放入虾仁，调入盐、糖和少许生粉，将汤汁收稠。 营养指南 ———————————————————————————————————————————————