好喝的茶饮料好喝的茶饮料
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北关街办中心幼儿园 备课卡片
备课教师:冯然然 班级: 大五 备课日期:2011 年...
好喝的茶饮料
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北关街办中心幼儿园 备课卡片
备课教师:冯然然 班级: 大五 备课日期:2011 年 月 日 主题 次主题 大自然的礼物 天然氧吧 名称 名 称
活动主要教好喝的茶饮料 常识 名称 学领域
1.知道有些也只和花能够泡水饮用。 活动 2.尝试利用各种叶子泡制不同口味的茶饮料 ,并乐于品尝。 目标 3.简单认识几种生活中常见的茶叶。
1.铅笔、统计表每人一份,如下:
活动 2.绿茶、红茶等;茉莉花、菊花、玫瑰花、冰糖分别放在小准备 盘子里,每个小盘子一把小勺子;水杯、开水。
3.《茶叶的聚会》故事磁带。
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1.帮助幼儿认知几种能够泡水的叶子和花,激发幼儿泡
制茶饮料的愿望。
(1)请幼儿说一说:自己喝过什么样的饮料,
(2)请幼儿品尝教师自己泡制的饮料,并猜一猜是用什
么做成的。
(3)观察搜集到得能泡水的叶子和花,相互说一说它们活
动 的名字,在哪里见过,闻一闻气味。
过 (4)请幼儿想一想、说一说:准备泡制什么口味的茶饮程
料,用哪些叶子和花,
2.做“小小茶社”的游戏。
(1)请幼儿来扮演“茶艺师”,首先确定泡饮料茶所用
的材料和数量,并
在记录表上;然后,请幼儿根据记录
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选取材料泡一杯饮料茶,倒水时要注意安全,教师可以
给予帮助。
(2)泡好以后,待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻
闻气味、尝尝味道,并一遍品尝一遍想同伴们介绍推荐自己
的茶饮料,也可以相互交换品尝。
(3)请幼儿评选哪位“茶艺师”泡制的茶饮料最好喝。
3.请幼儿认识几种生活中常见的茶叶。
活
(1)将各种茶叶摆放在桌子上请幼儿观察,说一说它们动
过 的异同。
程
(2)用各种茶叶泡水请幼儿平常,看看茶水的颜色有什
么不同,请幼儿闻一闻、尝一尝有什么不同,
(3)听故事《茶叶的聚会》,进一步了解有关茶叶的故
事。
1.将幼儿的记录表粘再一起,做成《茶饮料大全》向其活动 他班级的教师和同伴推荐。 延伸 2.回家后,泡制一杯茶饮料请爸爸妈妈品尝。 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------
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有大部分幼儿能够很快掌握这些知识,泡制的茶叶也很
评价
反思 好,有个别幼儿动手能力差,需要加强训练。
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