烟台大樱桃苹果

烟台大樱桃苹果 1871年，美国人倪维思博士，从美国带来种子与枝条，经过精心的培育，长大后，又把它们无偿的分给烟台近郊的农民，并教给他们种植管理方法。从此苹果与大樱桃在烟台近郊落地、开花，结果了。 芝罘区世回尧镇朱家庄村是烟台大樱桃栽培的第一村。据烟台大樱桃栽培一书作者张福生介绍，1872年春天美国传教士来到朱家庄山上，巧遇朱丰盛正在修剪小樱桃，便上前介绍大樱桃的各种好处。很快朱丰盛便接受了这个新品种，并当场将所带的大樱桃枝条嫁接在小樱桃上。三年后便硕果累累。经大家品尝，都交口称赞其甘甜可口，肉大核小，味美可口。周围邻居争相嫁接大樱桃。不久该品种传到了大东夼与北上坊，至农村联产承包以前，这三个村是芝罘区大面积种植大樱桃的村庄。 芝罘区是烟台苹果的主要发祥地之一。自美国输入各种品种，其品种有:伏花皮、白粉皮、中苹、红香蕉、青香蕉、金帅、红星、红玉、小叶子、甜苹果、祝光、比士吉、海棠、花红等等。品种很多，口味各有千秋，倪维思为烟台，为中国创造了巨大的物质财富。民国期间烟台水果行业总会在广兴园内为其立石像以示纪念，他的果园在1905年的时候还仍然存在，这片中国现代苹果园的发源地到1950年的时候还仍然保持着果园地的状态，现在却已经建起楼宇。 伟大的倪维思博士为烟台，为中国留下了永远宝贵的财富，为烟台人民作出了巨大的贡献，1893年，倪维思在中国传教四十年之后去世，埋在烟台的美国公墓，从1871年起，烟台苹果至今一直是烟台农民的主要经济收入之一，一百多年来给烟台人民创造了巨大的物质财富，但是倪维思的名字却鲜为人知，倪维思博士的伟大功绩，是值得每个烟台人缅怀与纪念的。