橙子坚果和菠菜的做法

橙子坚果和菠菜的做法 橙香果仁菠菜的做法 水果入菜，不但改变了蔬菜本身单调的色彩，而且在味道上也有了一个非常大的飞跃。就说今天这道橙香果仁菠菜吧，菠菜里汇合了橙子的甜，后味有点微微的酸，但是跟直接用醋来调出来的酸味是完全不同的口感和体验。 原料:菠菜1把，橙子半个，花生米1小把，生抽少许，食盐少量，香油少许。 1、菠菜清洗干净，把菠菜头切下来，先入开水中淖1分钟，再下菠菜叶淖十几秒，捞出挤干水分备用。 2、花生米入锅中用微火焙香。 3、橙子对半切开，用小勺子掏挖出果肉。 4、淖好水的菠菜入橙肉放入同一个容器中，再加入切小的花生米。 、加少量食盐调味。 5 6、加少许生抽。 7、淋入少量芝麻香油。 8、充分搅拌均匀后装入筒状容器中压实，倒扣在盘子中即可。