[牛肝菌的做法]炒牛肝菌的做法,炒牛肝菌怎么做好吃,炒牛肝菌的家常做法

[牛肝菌的做法]炒牛肝菌的做法,炒牛肝菌怎么做好吃,炒牛肝菌的家常做法 [牛肝菌的做法]炒牛肝菌的做法,炒牛肝菌 怎么做好吃,炒牛肝菌的家常做法 篇一 : 炒牛肝菌的做法,炒牛肝菌怎么做好吃,炒牛肝菌的家常做法 牛肝菌最多的时候，应该是农历的五六月，雨水最多的季节，山里的小菌子们就像是赶着出来淋雨一样，一个个的撑着小伞欢快地出现了。 因此，也会有许多找菌子的人，上山把这些小菌子采下来，有的自己采着吃，有的是采了卖给别人。 我们的餐桌上就有了这些美味儿的菌子。今年雨季，市场上的菌子依然有很多，不过不知道怎么回事，今年的小菌儿特别毒哦，我的同事和朋友有几个吃了立马就躺医院去了。 菌子好吃，但是既危险，也美味，因此也让很多的美食朋友欲罢不能。 黄牛肝菌:500g 蒜:5小瓣 青红椒:适量 花椒:几颗 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、 这就是黄牛肝菌。 2、 牛肝菌洗净切成片。 3、 青红椒、蒜片和花椒。 4、 做法:炒锅放油，烧好的油里放入切好的青椒和红椒，呛出香味;切成片或块的牛肝菌倒入翻炒，中火，一边炒一边放放蒜片、花椒和适量盐巴 5、 成品图。 1、炒菌子的时候菌子没熟可别尝哦，会中毒的，中火炒个二十多分钟，也差不多熟了，菌子一定要炒熟才能吃，而且冷了的菌子不能吃哦，这样也会中毒。2、菌子比较吸油，炒菌子要多放油。 篇二 : 乳牛肝菌的做法大全 乳牛肝菌的口感爽滑，肉质非常的鲜嫩，并且富含我们人体需要的多种氨基酸，可以增强我们的免疫力，不同的烹制方法也可以让乳牛肝菌具有不同的风味，那么乳牛肝菌怎么做好吃呢, ,] 火腿、牛肝菌、尖椒、食盐、蒜泥、猪油。 1、将火腿、青椒洗干净，然后切成小丁备用。牛肝菌洗干净，切成片状备用。 2、在炒锅中放入猪肉，猪油融化之后，放入蒜蓉、火腿丁、菌片、青椒。 3、大火翻炒，待菌菇熟了之后，放入盐、鸡精调味。 1、猪油一定要多放一点，不然牛肝菌的味道不是很好。 2、火腿丁可以换成五花肉，味道还是很不错的。 公鸡、牛肝菌、食盐、醋、鸡精、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、红尖椒、植物油、红米酒、白糖。 1、将干牛肝菌放入温水中浸泡90分钟左右，直至变软。 2、将泡好的牛肝菌洗干净，将底部的硬蒂部分去掉不要。 3、将配料姜切成丝，蒜剁成蒜末，红尖椒以及干辣椒切成段状备用。 4、在炒锅中加入适量的油，油热之后小火炒香花椒和干红椒，再炒香蒜粒和姜丝。 5、然后将鸡肉块中火翻炒3-5分钟，然后加入植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、盐、鸡精适量。 6、5分钟之后加入牛肝菌中小火，20分钟之后，小火变成大火收干汁，加入干红椒炒匀即可。 牛肝菌、猪里脊肉、色拉油、食盐、蒜、老抽、淀粉。 1、将猪里脊肉洗干净切成丝，然后加入淀粉、老抽、花椒面腌制。 2、将新鲜的牛肝菌洗干净，切成片状备用。 3、在炒锅中加入适量的油，油热之后炒散里脊肉丝捞出沥油。 4、在锅中留下少许的油，然后小火将蒜爆香，然后放入牛肝菌。 5、大火翻炒，加入盐调味，将肉丝放进去，翻炒均匀就可以起锅了。 篇三 : 炒牛肝菌的做法，炒牛肝菌怎么做好吃，炒牛肝菌的家常做法 牛肝菌最多的时候，应该是农历的五六月，雨水最多的季节，山里的小菌子们就像是赶着出来淋雨一样，一个个的撑着小伞欢快地出现了。,) 因此，也会有许多找菌子的人，上山把这些小菌子采下来，有的自己采着吃，有的是采了卖给别人。 我们的餐桌上就有了这些美味儿的菌子。今年雨季，市场上的菌子依然有很多，不过不知道怎么回事，今年的小菌儿特别毒哦，我的同事和朋友有几个吃了立马就躺医院去了。 菌子好吃，但是既危险，也美味，因此也让很多的美食朋友欲罢不能。 黄牛肝菌:500g 蒜:5小瓣 青红椒:适量 花椒:几颗 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、这就是黄牛肝菌。 2、牛肝菌洗净切成片。 3、青红椒、蒜片和花椒。 4、做法:炒锅放油，烧好的油里放入切好的青椒和红椒，呛出香味;切成片或块的牛肝菌倒入翻炒，中火，一边炒一边放放蒜片、花椒和适量盐巴 5、成品图。 1、炒菌子的时候菌子没熟可别尝哦，会中毒的，中火炒个二十多分钟，也差不多熟了，菌子一定要炒熟才能吃，而且冷了的菌子不能吃哦，这样也会中毒。2、菌子比较吸油，炒菌子要多放油。