´四川美食嘉年华来袭 常州吃货照单全收齐点赞

´四川美食嘉年华来袭 常州吃货照单全收齐点赞 中国江苏网10月4日讯:天气一热，很多人喜欢来碗面条，吃得那叫一个舒爽～在西太湖举行的“四川美食嘉年华”上，面对各色辣气腾腾的四川面条，以“能吃、敢吃、就喜欢吃”著称的常州吃货们来者不拒，“照单全收”，还纷纷“点赞”。 想体验舌头颤抖、肠胃燃烧却欲罢不能的那种感受吗,来碗宜宾燃面吧～作为四川的美食代，宜宾燃面以麻辣鲜香著称，掺着红油辣椒的面条不带汤，完全干拌，据说真的可以点燃哦～宜宾燃面摊位负责人王兵介绍说:“吃在嘴里火辣辣的，吃到胃里，感觉象是燃烧一样。” 如此重口味的辣面条，在这次“四川美食嘉年华”上人气爆棚。嗜辣的市民陈小姐一下子吃掉了两碗，她说之前在四川吃过宜宾燃面，就是这个味。 相比之下，柔韧滑爽的重庆小面入口要缓和得多。初尝只是微辣，但慢慢地，辣的后劲就一点点上来了，甚至会辣的让你不经意间流下眼泪。店家解释说，这是由于来自四川山区的辣椒、香料经过独家秘方的熬制之后，辣味也“绵里藏针”了，但整体香味会更加回转流长;四川担担面的辣味则介于重庆小面和宜宾燃面之间，大多数常州人的口味都能适应。担担面摊位负责人王成周表示:“担担面的特色就是麻辣、香，相当入味的。” 如果你以为常州位于江南水乡，饮食口味会偏重清淡酸甜，那就片面了。记者发现，很多市民还生怕辣的不过瘾，在辣面上又加上辣料，hot到极限～中午饭点时，市民刘勇就给他的担担面加上了麻辣鸭脖顺道来了瓶啤酒:“都是下酒菜，边喝着啤酒，边看着车子，美女，再啃着鸭脖子，也是惬意佬～” 原标: 来源:蓬安论坛 www.0817pa.com