当归红枣蛋当归红枣蛋
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当归红枣蛋收藏分享抗衰老软化血管补血防癌工艺煮难度初中水平人数2人份口味甜味准备时间5分钟烹饪时间<30分钟美食杰原文 / 2012-02-09 / 8113人看过用料主料鸡蛋2颗辅料当归10克黄芪10克枣(鲜)6颗红糖1勺水适量当归红枣蛋的做法
1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开(红枣漏拍了,汗~)
2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开
3.开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出
4.鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅...
当归红枣蛋
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当归红枣蛋收藏分享抗衰老软化血管补血防癌
煮难度初中水平人数2人份口味甜味准备时间5分钟烹饪时间<30分钟美食杰原文 / 2012-02-09 / 8113人看过用料主料鸡蛋2颗辅料当归10克黄芪10克枣(鲜)6颗红糖1勺水适量当归红枣蛋的做法
1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开(红枣漏拍了,汗~)
2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开
3.开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出
4.鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内
5.小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可
菜品特色 这款汤水,不但治疗痛经还养颜。单就治痛经的疗效,试验后,觉得比姜枣茶好,所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显,可以试试这款汤水哦~
烹饪技巧1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种,其他的没试验过,所以不好说效果如何。也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响。
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