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剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱附14周食谱及注意事项食谱顺序表

2017-09-17 6页 doc 19KB 50阅读

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剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱附14周食谱及注意事项食谱顺序表剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱附14周食谱及注意事项食谱顺序表 剖腹产剖宫产 坐月子科学食谱 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6 小时后宜服用一些流质的排气类食物如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等...
剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱附14周食谱及注意事项食谱顺序表
剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱附14周食谱及注意事项食谱顺序表 剖腹产剖宫产 坐月子科学食谱 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6 小时后宜服用一些流质的排气类食物如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分 6-8 次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃 4-5 次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食 7-8两、牛奶 250-500ml,肉 -4 两、鸡蛋 1-2 个、蔬菜水果 1-2 斤、植物油 30 克左右,这样方能有效保类 3 证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽包括含麦芽的食物,如巧克力等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。 产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天 一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥. 剖宫产后 6 个小时,肠道排气后,产妇才能进食 萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 中国妈妈宝宝网爱心提示:产后 8 小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。 分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量蛋白质可以快速修复身体新鲜水果和蔬菜可以利尿通便丰富的铁和帮助铁吸收的维生素 C 也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错 下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚:白米粥加了几片生菜叶、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的以及中药路路通通奶管的。 月子餐之第三天 早:白米粥里面掺和点小米,一个肉包子里面塞点酒酿肉馅不吃,有开奶的功效。 午:白米粥里面掺和点小米。 晚:白米粥里面掺和点红枣-,清炒鸡毛菜,路路通。 注: 小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。 红枣:排恶 露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转 30 秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥 :大米 50100 克,香蕉 200 克。 制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至 600 毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。 功效:清热润肠通便。 月子餐之第四天 早:黑米粥加枸杞,一个豆沙包。 午:鲫鱼汤下奶的,加一个冲鸡蛋。 晚:黑鱼汤恢复伤口的,鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤 注: 鲫鱼不要与鸡肉同食. 黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症状。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。 月子餐之第五天 早:白米粥,一个豆沙包 午:鲫鱼汤,内加青菜和面条 晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 剖腹产后第一周饮食安 剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约 24 排 1. 小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食 1 天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物 1-2 天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。 最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。务必把汤面上的肥腻油脂撇去 猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 甜点也可以帮助排除恶露。 子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。 鱼、维他命 C 有助伤口愈合。 因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。 药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜: 术后 24 小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。 避免油腻的食物。 避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。 避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法) 萝卜汤帮助排气 陈皮粥帮助排气,增加食欲 小米红糖粥帮助排气,补血 山楂粥开胃消食,帮助恶露排除 麻油猪肝促进产后恶露排除 生化汤补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复 养肝汤帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒 山药薏米粥补气,去水肿 甜糯米粥预防便秘,糖尿病人不宜吃 红豆汤补血,利尿,促进乳汁分泌 西红柿瘦肉汤补血,促进消化 麻油鱼 素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。) 剖腹产后第二周饮食安排 1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主 收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。 2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法) 桂圆红枣粥补血,安神养心 木瓜鳅鱼汤催乳 山楂茶、荔枝核生津开胃 炒腰子帮助子宫收缩,促进新陈代谢 糯米油饭帮助消化,防止产后内脏下垂 麻油鱼 蔬菜类补血,防治便秘 杜仲茶利于盆骨恢复 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养 剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和 进行催奶。 膳食可开始使用酒。 食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。 口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 药膳食补可用四物、八珍、十全冬日用等中药材。 2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐(食谱名称进入具体做法) 麻油鸡 鸡汤面条 花生猪脚汤 猪脚肉皮汤 姜丝麻油煎鸭蛋 银耳莲子枸杞粥 热牛奶或红茶 赤豆粥 桂圆小米粥 猪蹄通草汤 大骨汤 通草鲫鱼汤 木瓜大枣花生汤 鳕鱼炖豆腐 产妇喝豆浆注意事项 产妇分娩后很容易贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说,豆浆中含有一 种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和 身体素质,延缓衰老,美容养颜。 但是,月子饮食最忌辛辣寒凉,豆浆略带寒性。因此坐月子能喝豆浆,但是要少喝,催奶的 食物很多的,鲫鱼汤最好了,鲫鱼也是淡水鱼中 DHA 含量最高的鱼类之一,还能保证奶水质量。 小提示:剖腹产本身就会导致产妇胀气,再喝豆浆会加重胀气,而且豆浆加砂糖会造成缺乳。所 以,剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。 顺序食谱举例 月子餐食谱及顺序剖宫产 准备期 排 强化进补用餐时间 产前一周 产后1-3 天 4--7 天 毒与修复 净化与调整 基础进补 第 2 周8-14 天 第三/四周15-30 天 第五/六周30-60 天起床后空腹约 生化汤50ML 无 无7:00 1.麻油猪肝一 1.薏仁米饭/或鸡汤 1.薏仁米饭/或鸡汤 1.红豆汤一碗 1.麻油杜仲猪腰 碗 面 面早餐7:30- 2.薏仁米饭一 2.蔬菜一碗胡萝卜. 1.麻油鸡一碗/或虫 1.麻油鸡一碗/或虫 2.海带粥8:00 碗 红茜菜.海带 草乌鸡汤 草乌?μ?3. 糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗加餐前约 生化汤50ML 或胡萝卜粥 3. 水果一份 水果一份10:00 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗早上点心 养肝汤 2.麻油猪心半 2.排骨莲藕汤半碗 2.姜丝麻油煎鸭蛋 2.姜丝麻油煎鸭蛋 份午餐前空 生化汤50ML 无 无腹 1.麻油猪肝一 四神粥 1.四神粥 1.麻油杜仲猪腰 1.麻油鸡一碗 1.麻油鸡一碗 碗 2.蔬菜一碗胡萝卜. 2.蔬菜一碗胡萝卜. 2.蔬菜一碗胡萝卜.午餐 2.四神猪肝 2.海带汤 红茜菜.海带 红菥菜.地瓜叶等 红菥菜等红色蔬菜12:00- 产前三 3..薏仁米饭一 3.枸杞草虾/或金针 3.腰果鸡丁/泥鳅海12:12:30 3.素炖品一碗 3.薏仁米饭一碗 天 碗 膳背 参 4.薏仁米饭或油饭一 4.薏仁米饭或油饭一 碗 碗加餐前约 生化汤50ML 水果一份 水果一份15:00 1.甜糯米桂圆 1.桃仁蛋花酒/或糯 1.桃仁蛋花酒/或糯 1.甜糯米桂圆粥 粥 米粥 米粥下午点心 养肝汤 2.麻油猪心半 2.花生猪脚汤/或猪 2.花生猪脚汤/或猪 2.排骨莲藕汤半碗 份 脚肉皮汤 脚肉皮汤晚餐前空 生化汤50ML 无 无腹 1.甜糯米桂圆 1.薏仁米饭/或鸡汤 1.薏仁米饭/或鸡汤 四神粥 1.四神粥 1.薏仁米饭一碗 粥 面 面晚餐 2.清蒸鲈鱼鲤 2.清蒸鲈鱼鲤鱼/ 2.鲜鱼汤/莲子炖猪 2.鲜鱼汤/莲子炖猪18:00- 2.四神猪肝 鱼/或鲜鱼汤 产前三 或鲜鱼汤一碗 肚 肚18:30 一碗 天 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗加餐前约 生化汤50ML 热鲜牛奶 热鲜牛奶21:00 红豆汤/或蛋花桃仁 油饭/或银耳莲心枸 油饭/或银耳莲心枸晚上点心 养肝汤 红豆汤一碗 红豆汤一碗 米酒 杞粥 杞粥 1.红枣养肝汤帮助肝脏解毒分多次吃直到第 15 天全天饮料 2.坐月子妇宝饮料桂圆枸杞第 3.止渴饮:山渣肉观音串荔枝壳制作 一周 1.产前养肝汤可以水产后用米酒水 2.老姜必须用胡麻油爆透起皱 3.所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪.备注: 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄 5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪必须用全鸡 6.所有菜不得放盐和酱油以及醋 7 忌吃:韭菜辣椒大蒜胡椒凉水等 8.第 2 周每餐 要配生化汤吃杜仲粉 1钱绑缚带: 不绑 不绑 24 小时 24 小时 睡觉松开
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