1.5饲料中粗脂肪的测定

1.5饲料中粗脂肪的测定 编号: 1.5饲料中粗脂肪的测定 一、【操作步骤】 (一)索氏脂肪抽出器由三部分组成，下部为盛醚瓶，中间为浸提管，上部为冷凝管。冷凝管上端加棉花，以防乙醚逸出。索氏抽提器应干燥 (二)将盛醚瓶洗净于105?2?烘箱中烘30min，放入干烘器中冷却30min后，在天平上称重。再烘30min，同样冷却称重，两次称重之差小于0.0008g为恒重。 (三)将盛醚瓶洗净于105?2?烘箱中烘30min，放入干燥器中冷却30min后，在天平上称重。再烘30min，同样冷却称重，两次称重之差小于0.0008g为恒重。 (四)加热水浴锅，使温度保持75?-80?，乙醚在盛醚瓶中蒸发，乙醚蒸汽至冷凝管处冷凝为液体，仍流回浸提管中，样本受醚的浸渍，其中所含脂肪即被溶解。当浸提管中乙醚积聚相当高度时，即由虹吸管回流入盛醚瓶，提取时间由4~16h，样本所含脂肪可全部浸提出而积存于盛醚瓶中。 (五)提取完毕后，移去上部的冷凝管，取出样本包，将冷凝管复员，再蒸馏，使管中乙醚再回流一次，以冲洗浸提管中余留的脂肪，然后继续蒸馏，当乙醚聚积至虹吸管三分之二高度处，取下装置，将管中乙醚倒入收醚瓶中，继续进行，直至盛醚瓶中乙醚几乎全部收完为止，此时瓶中只有粗脂肪和极少量乙醚存留。 (六)用蒸馏水洗净盛醚瓶底壁(注意勿使水溅入瓶内)。将盛粗脂肪的盛醚瓶置于105?2?烘箱内烘干，大约需1h,2h，初将烘箱门半开，以免醚气燃烧起火。烘干时间因样本粗脂肪含量的多少而变化，不宜固定，以达到恒重为止。将盛醚瓶移入干燥器中，冷却30min后称重，直至恒重为止，盛醚瓶增加的重量即为样本的粗脂肪量，为使测定结果准确，应同时测定试剂空白试验，以作校正。 (七)结果与计算方法 样本中粗脂肪的含量% ,