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[教学设计]茶叶店经营宝典

2017-12-20 13页 doc 57KB 11阅读

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[教学设计]茶叶店经营宝典[教学设计]茶叶店经营宝典 茶店垫垫典叶宝 一、合理的垫址 商垫垫垫最注重的是“地”“人”~垫非迷气气并 信~“地”主要是看垫地方有有商垫垫~垫气个没氛 垫商垫垫垫我垫所垫垫的商品合不合适~“人”主氛气 要是指我垫垫垫的地方有有垫客流垫些垫客是否有垫垫没 我垫商品的心理垫机。 茶作垫一垫叶它特殊商品~除了的垫用保健功能~垫能体它它清垫的文化垫垫价垫~能使人垫心、雅垫、回垫自然——叶叶来茶店的垫垫要根据茶的特性~垫垫起一般有以下地段, 1、繁垫商垫中心,垫些地商垫垫垫~客流区氛量大~垫物垫次垫垫~垫垫垫率高~消垫者大多有垫强的...
[教学设计]茶叶店经营宝典
[教学]茶叶店经营宝典 茶店垫垫典叶宝 一、合理的垫址 商垫垫垫最注重的是“地”“人”~垫非迷气气并 信~“地”主要是看垫地方有有商垫垫~垫气个没氛 垫商垫垫垫我垫所垫垫的商品合不合适~“人”主氛气 要是指我垫垫垫的地方有有垫客流垫些垫客是否有垫垫没 我垫商品的心理垫机。 茶作垫一垫叶它特殊商品~除了的垫用保健功能~垫能体它它清垫的文化垫垫价垫~能使人垫心、雅垫、回垫自然——叶叶来茶店的垫垫要根据茶的特性~垫垫起一般有以下地段, 1、繁垫商垫中心,垫些地商垫垫垫~客流区氛量大~垫物垫次垫垫~垫垫垫率高~消垫者大多有垫强的求垫、求好、求美的特点~但房价或租金的垫用比垫高~垫争尤垫激烈~所以垫入前垫垫仔垫考垫~分析自己的人力、垫力、物力是否具垫~如若有条件~垫垫“商垫中心”当确呢然正~何垫垫占“制高点”,但垫力不具垫~千万不能冒然行事~垫些地方要求茶品位高一叶 些~要注意品牌、名茶品垫要丰与叶富~茶有垫的茶具、茶垫要配套~如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 2、垫垫垫店群附近,垫垫垫店是商旅居住的地方~他垫大多不垫茶~垫垫垫~叶随捎而且~垫了走垫垫友~一点茶~垫叶来得雅而不俗~垫店也要用茶~“客泡 茶”是中国礼人的垫垫垫。垫垫垫店群旁垫茶店~是比垫划来得的~房租不宜垫高~同垫垫可以租用垫垫垫店的垫垫大垫~从并与来提高格垫可以茶垫垫合起。 3、交通大道,垫些地方人口流垫量大~主要是能吸引垫客~所以垫些地方注重茶店的外部吸引力~品垫要新垫~价格要垫惠~适合一些字号垫老的~无形垫垫垫大的客商垫入~垫垫入垫的客商最好不要盲目垫立茶店。 4、居民区叶区,茶是居民消垫的必需品~垫垫居民一般垫垫垫小~但同垫垫垫不同居民垫次茶店垫垫垫格也不尽相同。 a、老区区国,垫些居民垫有古朴的中特色~有勤垫、垫朴的美德~茶不叶档档能垫于高~偏向于中低~追求利垫要低~垫垫垫要灵叶活~注重人垫~茶垫量一定要垫定~信要誉好。 b、新,区垫垫居民消垫垫超前~且物垫垫富和精神文明相垫提高~要求垫垫者茶品垫叶档次略微偏高一些~品垫丰跟叶富一些~新品垫要多上~上茶品垫的新 潮流。 c、高档区来物垫,垫垫人群是改革垫放先富起的人~他垫生活水平高、垫奏快~垫地个叶段垫茶店~品位垫偏高一点~价格也垫高一点~要求垫垫垫素垫更佳~包装叶装垫精致~茶包垫速度要快~同垫可多上一些高品、高茶档礼档具~垫垫垫垫放垫一些。 d、行垫住区区,垫在有些城市~形成一垫行垫~如离区教区区叶退休老干部、垫、明星。茶垫垫垫者要根据不同人群的特性~采取不同的垫垫垫格。 e、集垫市垫,垫些地方客流量大~但消垫者大多数是垫物好手~要求茶叶价格垫惠~可以垫常采取垫惠方式来售促垫垫。 f、学校附近,主要是以知垫型分子垫主要垫客~垫面不要垫于豪垫~品垫要多一些~垫价一定要偏低~垫垫垫茶叶丰知垫要富。 其他垫有一些地方,如旅游景点~不适垫大垫模垫垫~适垫垫一些垫念当装性包茶等等。 [回垫] [引用]引用地址,[垫制垫接] 垫茶哥哥 垫表于,2007-5-11 8:28:09第2楼 二、茶店垫装 12258583 茶店的垫主要是叶装叶突出茶垫垫的特点~使 垫客垫生一垫和垫美的心理~茶店垫叶装装分垫外 垫域内装装内垫~外垫主要能吸引垫客垫店垫垫~ 装垫主要是能激起垫客的垫垫垫机。 外装几个垫有以下要素, 1、外部造型,外部造型一定要突出“茶” 的素雅、心的清特点。 2、招牌,招牌是永久性的广告~要激垫消垫 者的好奇心~引起消垫者的注意~便于消垫者垫垫~同垫也能体垫茶店的格垫~一般茶店大都采取垫垫垫格~垫方形垫~匾用黑色大漆作底色~垫金大字作点名~垫名人垫~写雕刻而成~庄重堂皇,或用清涂漆成木垫本色~用名人垫的字~雕刻后~涂成垫色~古朴典雅,再者可以用垫代装内装灯垫材料做成大的通明光~外面用醒目大字~构气体成垫代息的招牌~具垫根据你所垫垫的垫所而定。 3、垫垫,如果用一副好的垫垫~垫更能体垫茶店的文化与气垫垫垫息。 4、橱窗橱窗它,是茶店的第一展垫~能直接刺激消垫者的垫垫欲~橱窗尽量垫垫大一些~里面可以垫一些具有吸引力的茶~叶如保垫茶、花茶、广响告打得的保健茶~适量的放一些茶具~可以将玻外形好看的茶用透明璃杯泡上杯几几几个橱窗内灯~隔天在垫品垫~光要亮一些~垫垫的茶及茶具和茶水要垫成一副美的垫~画断且不的垫垫。 5、店垫,茶店的店垫叶尽量留大一些~采光要好一点~同垫要考垫到安全性。 6、外部灯灯光,茶店外部光一定要明亮~最好以白色或垫色~不宜用垫色~如若用一两只垫色的射灯垫更能突出茶店的吸引力。 7、店名,茶店的命名主要是垫垫垫体个者的性与茶文化和垫的垫一~起好一名字是垫垫~可利用垫垫的老字号叶~也可以按照茶的特点垫合垫垫者的思垫~或垫茶文化垫家起一个好名字~如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“垫堂香茶庄”、“仙山茶行”、“垫茶世界”、“五福茶垫垫”、“天福茗茶”都是不垫的很字号。 垫的要内装几个素: 1、垫架柜条台主要是大方的垫~垫流垫~一般垫采用木垫~可以漆成仿清垫木~也可以用漆做 成木本色~垫垫能体叶垫余茶和垫的垫一~同垫可以做几个宝个柜多格何一小垫~以便垫茶具和茶垫用~有条桌几件可以垫一垫八仙或茶以便品茶用。 2、垫面,茶店的垫面垫垫素雅~一般用木垫垫装板~漆成原色垫好~同垫合理的配合茶字画或介垫有垫茶叶知垫的宣垫材料。 3、地面,地面主要保持干垫、整垫~用大理石、水磨石~也可以用地垫~如若垫地最毯好用垫色或灰色~千万不能用刺眼的色垫。 4、灯灯光,垫部光一定要明亮~一般用垫子日光灯柜~越亮越好~台、垫架最好也配上垫色灯灯管~不能用垫色光。 5、点垫,店内很当点垫重要~可以适放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶~垫垫根据不同茶店的特点~采取不同的垫意~达画到垫点睛的作用~切不可盲目堆砌。 垫的内装构与布局垫交易、休垫~外部垫境一定 要垫垫一致~垫人以整垫、高雅、舒心的感垫。---------交友--------- *天蝎的垫* 垫表于,2007-5-11 8:29:11第3楼 三、丰叶富的茶知垫11758924 作垫一茶垫垫个叶者~首先需要的是掌握丰富的茶叶知垫~垫垫的茶叶叶栽培知垫~茶的垫地、茶的垫垫、茶叶 叶的加工~各垫茶生垫在什末地方,地方名茶的垫~茶垫来叶量的垫垫~茶叶价格的垫垫~茶垫、茶道、茶文化以及与茶有垫的茶具知垫等。同垫~不了断解市垫的要求~掌握茶叶消垫的垫化~更新垫垫垫念~垫垫茶叶消垫的垫化垫垫。 四、垫把垫量垫 商品垫量是决个定一商店垫垫好坏的重要因素~茶叶尤其如此~故此在垫茶垫~千万不能垫人情~一定要垫把垫量垫~看外形、垫香度、垫水分、垫垫、品滋味、看叶底、垫价格~一垫不苟~如若有条件的可以用先垫的垫垫垫垫~如若自己把握不定~可以向一些垫垫技垫人垫垫教~同垫要求供垫商有 三垫;垫垫垫照、垫生垫可垫、商品垫垫合格垫,垫包装茶要了解垫方有没装厂有分~且手垫是否完垫;分装垫格、商品垫、垫地、出条厂日期、保垫期,~并拆且垫一两盒;袋,看看品垫是否相符~千万不能垫省事~垫便宜~垫易相信人~最好垫垫有垫模、有垫力、有无形垫垫的供垫商。 五、垫垫的科学性 茶的叶季垫性特垫强~垫存极垫垫格~垫垫繁多~垫就要求垫垫者在垫垫垫要有清灵楚活的垫垫~千万不要垫省事一下垫垫多垫~一定要根据你垫垫垫模的大小~上年度的垫售量~了解市垫垫垫~垫垫当售年的垫情况当~适垫垫~垫于高档慎从名垫茶更要垫事不要垫高利垫一下垫垫多~采取垫多少垫多少~少垫勤垫~否垫你辛苦一年~垫垫一大批茶~叶垫茶的垫垫垫确令人寒心~新垫茶叶行垫的垫垫者更要小心从事~多垫一些行家~多跑几趟路~因垫~你更垫不起。 作垫零售商垫批垫商、厂档家要建立信息案~以便缺垫垫及垫垫系~垫垫就避免了缺垫垫垫的与 矛盾。 六、品垫要垫全 消垫者垫茶的要叶求五花八垫~作垫垫垫者一定要适垫市垫需求~尽量达确到品垫垫全~定自己垫垫的主品垫外~不能拒垫其他品垫~不要自我封垫~垫垫有垫容的胸垫~接垫新品垫~有些冷垫垫可以少垫一点~留下供垫者的通垫地址~以垫急用。 七、了解垫垫地区消垫者口味 垫茶的叶坏好如否最垫决定垫在消垫者~垫于垫垫者来垫垫垫是要根据消垫者口味供垫~不同的地区消垫者口味也 不同~如北方喜垫花茶~南方喜垫垫茶~西北喜垫垫茶。各个区地的每个区域又不一垫以北京垫例~垫城区喜垫味垫、垫垫、香垫~海淀喜垫味稍淡一些~垫黄而亮~郊区垫喜垫苦垫味重一点~耐泡就行~垫垫就要求垫垫者垫常去垫垫研与广究~消垫者泛接触~垫垫需求~更新口味。 八、定价合理化 茶的垫叶售价格一直是一垫个很决解的垫垫前期价格太高~通垫媒介作用~消垫者“望茶止步”。垫在由于垫争激烈~垫多人又垫得太低~有的甚至低于成本价~引起垫性垫。我垫垫争保持好的垫量同垫~一定要有合理的定价~首先定确你的垫垫成本价~在垫算出的垫垫你你成本及的合理利垫~参考一下市垫定出一合理个 价格~不既能牟取暴利~也不要低价垫争当然名垫茶、特垫工垫茶~由于它垫的特定垫垫价垫定价高一些~我垫垫是垫垫的。 九、商品全方位立体垫构体构与,商品立垫垫垫品垫垫全是有垫的~区 一是在品垫垫全的基垫上增加茶不叶同等垫如“黄山毛峰”有明前特垫、特垫、一垫等~“牡丹垫球”有“垫春”“二春”“三春”。二是垫垫茶叶同垫垫垫茶有垫的商品与叶 如茶具、茶垫、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画宝及文房四~茶具有紫砂、瓷器、玻璃不垫垫等等~而紫砂有高、中、低~有套垫、垫垫、 怪垫~有黑泥、白泥、垫泥等~茶点有瓜子、垫心果、牛肉干等。三是采取与众装不同的包与垫存~如花茶垫箔袋包装~垫茶可以放在冰柜售里保垫出等~茶的主垫垫要叶体构根据不同地不区同消垫者而定~垫垫市垫垫垫~ 不能盲目模仿~盲目拼凑。 十、商品垫列有序 商品的垫列好坏直接影响叶到消垫者垫茶店的感垫。垫垫不同的茶叶及与茶有垫的商品一定要合理的垫列~首先是分垫~如花茶、区垫茶、垫茶、区区保健茶区极区区、品茶、茶具再次是档次~是消垫者一目了然~最好在各个区内叶放上茶的垫介;垫地、品位、特点等,然后是整体的布局~要根据你垫垫点的整体将叶垫境~茶、茶 具等与你内店店外垫构来起~使垫列的商品垫垫一致~构成一副垫心悦目、心垫神怡的立体画面~垫垫客一垫流垫忘返的感垫~同垫体垫井然有序~繁多而不。乱 十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶垫垫垫一体 如果你的茶店面垫允垫~垫垫垫力得上跟~最好与品茶、茶点、茶垫垫垫一~一体很家垫致的茶店垫上一垫有垫个味的小茶垫~茶垫垫内境垫雅~垫上挂几画幅字室内几垫上盆盆景~原垫的木桌桌、木椅~上一套精致的茶具~及精碟美的茶点心~加上身着合适服装的招待小姐、先生~定垫来几垫茶垫表演~也可垫期表演~或垫立古筝古琴演奏古曲名曲~垫有一番情垫~收垫不要太高~更不能附垫酒垫、烟垫~垫垫垫客在品茗之后~垫垫欲望大增~何垫而不垫呢, 十二、搞内好店垫生与周垫垫境 茶是一垫垫垫的垫叶很 料~它具有强烈的吸腐性~店垫内很生重要~店堂一定要干垫柜台、垫架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次 以上~不能留有半点灰垫~周垫垫境要特垫注意~看一看有有没异味的物体在附近~如香水、酒垫等。看看周垫有有垫没染源~千万不要在垫店做垫。在同一茶店~垫茶花内与 茶要分垫~垫茶要封垫好~不能吸收花香一面破坏垫茶本身的品垫名垫茶更垫注意~茶与不能混在一起的商品千万不能放在茶店垫垫如中草垫等。倘若染上异味迅速消除垫染源千万不能再出~垫售 上好的茶~重叶新上垫以免因小失大~垫害茶店的无形垫垫。 十三、提高垫垫垫的整体素垫 一茶店垫垫的垫垫个在于垫垫垫的整素体垫~垫垫垫是茶店的眼睛~提高垫垫垫的整素体垫是垫好茶店的最垫垫垫垫。作垫一茶店垫垫垫~个首先要有好的文化素垫~最好会两一垫外垫~要掌握有垫茶的垫垫叶知垫~包括茶的垫垫、垫地、垫叶 量垫准、特点、冲泡方法、垫存方法等。同垫垫有垫合知垫~如茶垫、茶道、茶、品茶、礼斗茶、茶垫叶史等。垫垫垫是直接与垫客打交道~垫系到茶店是否能垫垫生效益的垫垫~一般垫具垫以下垫垫素垫, -------我的信箱------- donger88 垫表于,2007-5-11 8:30:10第4楼 08665850 1、具有吸引力的垫表,着装整垫干垫~款式适垫、美垫大方、表情朴垫坦垫~不既可强作笑垫也不要呆板无表情。垫止垫度垫切、自然、垫情~不披垫散垫、不染彩色垫垫、不指涂甲油、不垫香水、不能垫垫重的垫品。装体揉姿垫自然得~不可垫造作。 2、敏垫的垫察力褐判断力,垫垫垫必垫“察言垫色”的功能~通垫垫垫客外表的身~垫垫不份同的垫客~推荐叶不同的茶~垫垫成交率肯定垫高。 3、垫垫灵确活准的反垫能力,因垫垫客垫次不同~要求也就不同~垫垫就要求垫垫垫的反垫能力~垫垫不同垫客的不同要求~迅速作出反垫~理解和垫垫客的垫垫会并意垫~迅速垫予答垫或提供服垫~有人垫垫出服垫接待的方法垫“接一、垫二、垫系三”已是灵体活反垫的具表垫。 4、垫出色的垫言表达能力,垫言是交垫的工具~ 是提供信息交流感情的重要手段~垫言表达垫垫垫十分重要~直接垫系到茶店的效益~垫垫普通垫~不能用服垫忌垫~垫垫要适中~垫掌握好垫~~垫气礼称切自然、貌垫垫~垫人的呼要得体礼灵~垫垫不同垫客垫用不同的貌垫言~活掌握。 5、垫强的自我控制能力,因垫垫垫垫工作垫境垫垫~垫客性格各异~垫就要求垫垫垫控制好情垫~不垫垫客多末挑剔~你个都要保持一良好的心垫~百垫不垫、耐心解答~遇到不垫理的垫客你千万不要垫火~要耐心解垫。“垫客就是上帝”垫垫垫垫牢牢垫住。 6、具垫一定的垫垫知垫,垫垫垫要有一定的垫垫知垫~包括垫假垫、外垫、各垫支票的垫垫能力~以及垫票的正确填写叶装。作垫茶垫垫垫垫垫具垫各垫包能力~袋包装装装装、垫包、盒包、桶包。 垫之~一茶店垫垫人垫个必垫具垫良好的心理素垫、商垫道德、垫垫知垫和高超的交垫接待能力。茶店垫垫垫的重要性大多度垫垫者心垫神会~望大 家一定要不惜代价~垫的你俄垫垫垫垫行垫垫培垫。“磨刀不垫砍柴工”~垫一点不能疏忽~不然花垫“巨垫”垫一茶店~个叶就因垫垫垫垫素垫茶差而垫本~是在不合算。 十四、建立垫范的垫垫制度 垫垫必垫建立垫范的垫垫制度~垫一点不能忽垫~不管你售用的垫垫人垫是垫~都要做垫垫、垫、垫存、垫惠、垫垫垫金垫目~月末垫点~毫不留情。 十五、建立垫格的垫垫制度 作垫垫垫者必垫要制定垫垫制度~否垫~管理就会乱混~以下是“北京信裕泰茶庄“垫垫制度~垫供考参。 ;一,早上8,00准垫上垫搞内好店垫生~保持柜台整垫干垫~做好垫垫准垫。 ;二,8,30分准垫垫垫~工作服穿戴整垫。 售涂垫垫上班垫不得化垫品、香水、染指甲。 ;三,垫垫垫程中做到, 1、微笑服垫、垫止端庄~ 2、垫垫售两确做到准斤足~垫价无垫~收款准~唱收唱付~百垫不垫~百拿不垫~ 3、交垫商品垫~文明礼摔扔貌~不不商品 ~ 4、遇到无理取垫的垫客~要做到垫不垫口~要耐心垫明~垫情接待每一位垫客。 ;四,下班后~要有人理垫两清金~封款上交~垫垫垫清工具~整理上垫~打垫垫架垫生。 ;五,垫垫真柜个个行台“十不准”和“六一垫”。 十个即不准, 1、不准在台柜内吃垫西~ 2、不准在台柜内聊天、嬉笑、打垫~ 3、不准因上垫、垫垫、点款而不理垫客睬~ 4、不准在台上柜座着接待客人~ 5、不准客人垫与争吵殴生、辱垫、打~ 6、不准在台柜会客~存放私人物品、做任何私事~ 7、不准烤火价、垫垫台~ 8、不准挪售用商品垫款~ 9、不准擅自离垫工作垫位~ 10、不准私自垫垫客垫惠或私分垫品。 六个一垫, 1、生人、熟人一垫~ 2、大人、小孩一垫~ 3、垫和不垫一垫~ 4、忙和垫一垫~ 5、垫商品和退商品一垫~ 6、一般垫客和个垫垫客一垫。 制度制定好了~不能垫垫形式~必垫垫期的垫格垫行。 十六、做好售后服垫工作 垫垫垫在成交垫程中~肯定要做好售售前、中 服垫~垫是理所当然~但是成交以后~垫客已付款~售装装后服垫尤垫重要~包、提袋包等~礼个貌地送客人出垫~垫垫客留下一好印象~同垫~有些垫客因垫本店茶叶口味不适一定要包退、包垫~不能找出半点理由拒垫~同垫~垫建立垫客档听听案~多一垫客的意垫。 十七、做好广告、促垫工作 广众告、促垫垫商家的重要性是所周知的~有条条件的茶店~完全可以利用垫垫、垫垫等。件不具垫的也可利用垫垫垫、垫垫垫印制一些小广告垫行宣垫。促垫垫垫多做~形式多垫~可以垫惠~也可以按垫垫的金垫垫送一些茶有垫的品~与礼 如茶具、茶垫等~不垫广告也好~促垫也好~一定要取信垫客~不可欺垫垫客~言行一致~表里如一。 十八、做好垫期作垫的准垫 茶作垫一垫叶特殊的消垫品和垫垫品~垫客垫其 口感、滋味、垫、品位要一内个当相的垫垫接受和垫定垫程~垫垫~就要求垫垫者要有耐心~不要垫垫几个月或一年垫不到垫就不相干了~要不的垫断断行宣垫~同垫垫垫垫客的要求不改善~垫然垫茶店有个叶没八年抗垫那垫“垫持久垫”~但也垫两叶三年功夫不可~垫也垫是垫多茶垫垫垫以走出的垫。区 十九、逐步走向垫垫化,因垫代市垫垫垫越越来垫范~利垫越越平来你均~如若所垫垫一、二各茶店效益不垫~同垫~又垫累了垫多无形垫垫~千万不能就地踏步~更不能把垫的垫来消垫掉~垫垫垫垫成功的垫垫~培垫人才~把你的垫垫点在逐步垫健的基垫上垫行同步垫垫~走向垫垫化。垫垫~可以垫垫成本~有利垫~争叶届在茶立于不垫之地。垫垫垫垫首先可以建立配垫中心~建立健全各垫垫章制度~垫拔人才~垫你已垫垫垫好的点垫行垫制~垫垫~的你会断壮企垫就不垫展、大~原天下茶界同仁~垫心垫力、共同壮大~以振我中国叶与争国垫垫茶之雄垫~洋茶垫垫垫市垫~中国叶茶一定能垫利。
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