简单几步给孩子做开胃菜酸甜可口简单几步给孩子做开胃菜酸甜可口
我最近收到最多的私信,大约就是如何给孩子做美食了,妈妈们对孩子的饮食上心程度略见一斑。
有一位网友问我,能不能给孩子做点难度不大,食材又容易买到,而且还营养开胃的菜,
我想着我家大小姐不爱吃饭时,就给她吃点菠萝,酸酸甜甜的很开胃,可促进孩子食欲。
于是,就用菠萝来做一道酸甜可口的菠萝排骨,这道菜做起来可以说是做起来非常简单;色泽又很好看,让孩子一看就喜欢;吃起来口感也很棒,同时,营养也很丰富。
食材:猪小排、菠萝、红菜椒、酱油、料酒、白糖、蕃茄酱
做法:
1、将猪小排焯水再沥干水分...
简单几步给孩子做开胃菜酸甜可口
我最近收到最多的私信,大约就是如何给孩子做美食了,妈妈们对孩子的饮食上心程度略见一斑。
有一位网友问我,能不能给孩子做点难度不大,食材又容易买到,而且还营养开胃的菜,
我想着我家大小姐不爱吃饭时,就给她吃点菠萝,酸酸甜甜的很开胃,可促进孩子食欲。
于是,就用菠萝来做一道酸甜可口的菠萝排骨,这道菜做起来可以说是做起来非常简单;色泽又很好看,让孩子一看就喜欢;吃起来口感也很棒,同时,营养也很丰富。
食材:猪小排、菠萝、红菜椒、酱油、料酒、白糖、蕃茄酱
做法:
1、将猪小排焯水再沥干水分,菠萝、红菜椒切块备用。
2、锅里加一点油烧热,加入小排轻煎上色,加入酱油、料酒,再加入温水,小火炖至排骨熟收汁。
3、加入菠萝和红菜椒块,翻炒几下出锅。
4、锅里重新上一点儿油,加入白糖翻炒略出色,再加入蕃茄酱,继续翻炒几下,再把小排入锅翻炒挂色就OK了。
几句唠叨:
1、切好的菠萝块要用淡盐水泡一下再沥干水分。
2、最后炒糖色的时候,油略热就把糖入锅,翻炒时小心别被溅油烫着。
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