土豆扣肉的做法（怎样做）

土豆扣肉的做法（怎样做） 管理资料下载网 最好的管理资料下载网站 土豆扣肉的做法(怎样做) 婆给了我一块特别漂亮的五方花肉，这极好的食材可不能随便烧个红烧肉之类的浪费了。 超市里的五花肉，都是切成了一条条的，想买到五方不大容易。 琢磨了一阵，决定做扣肉，让这块销魂的五花肉来一次更华丽的蜕变。 搭配扣肉，自然会想到梅干菜，奔走了一阵，居然没有买到。又想到荔浦芋头，软软糯糯的给五花垫底也是一绝。不过荔浦芋成熟是在秋冬季节，这快要立夏了，让我上哪儿找好吃的荔浦芋呢,又只好作罢。 最后让我想到了土豆，蒸过之后的土豆面面糯糯，口感上代替荔浦芋也不是不可能。它又能中和扣肉的油腻。吸饱了肉汤的土豆一定更加美味，搭配扣肉这道菜——嗯，可行。土豆是最最平常的食材了，家里就有新鲜的，随手拈来。实践出真知，操练起来吧。 文章来源于 范文大全 www.downhot.com/fanwen/