鹅的品种

鹅的品种 鹅的品种 (一)狮头鹅 狮头鹅是我国唯一的大型品种，也是世界上著名的大型灰棕色鹅种，原产于广东省饶平县，现主产区在澄海县、汕头市郊。 本品种之所以命名为狮头鹅是因为在鹅头部前额有一发达的肉瘤，在公鹅和两岁以上的母鹅更突出，其形状如狮头。该品种鹅头大颈粗，前躯稍高，体躯呈方形，喙较短，呈黑色，与口腔交接处有角质锯齿，颌下咽袋发达，一直延伸到颈部。翼羽与前胸羽毛和背部羽毛为棕褐色,腹羽为白色或灰色，皮肤为米黄色或乳白色,体内侧有袋状的皮肤皱褶，胫和蹼为橙红色。成鹅体重:公鹅平均8.85千克,母鹅平均为7.86千克,160,180天开产，肥肝平均重可达960.2克(填肥28,34天)。平均蛋重176.3,217.2克。 (二)太湖鹅 原产于长江三角洲的太湖地区。本品种公母鹅在外表无多大差别。体型高大，全身羽毛贴紧，肉瘤圆而光滑，无皱褶，颈细长呈弓形，无咽袋。羽毛洁白(有少数鹅的眼梢、头顶或腰背部有少量灰褐色斑点)，是生产羽绒的良好品种。喙、胫蹼为桔红色，喙端色较浅，爪白色，眼睑淡黄色，虹彩呈灰蓝色。 成鹅体重:公鹅平均4.33千克,母鹅平均为3.23千克。开产日龄160日左右，平均年产蛋量为60枚，平均蛋重135克，高产者达80,90枚。 (三)溆浦鹅 原产于湖南省溆浦县。本品种鹅体躯较长，体型高大，头大，肉瘤突出，羽毛多为白色，有部分为灰色。一些鹅的额顶有一束"顶心毛"。白鹅全身羽毛洁白，喙、肉瘤、胫蹼为桔红色，皮肤为浅黄色，眼睑黄色，虹彩灰色。灰鹅的颈背部和尾羽为灰褐色，腹羽为白色，喙为黑色，其它特征同白鹅。 成鹅体重:公鹅平均为5.89千克，母鹅平均为3.3千克，年产蛋30枚，肥肝平均重为650克(填肥后)。 本品种觅食力强，饲料消耗少，生长快，蛋大。 (四)豁眼鹅 又叫五龙鹅、豁鹅或疤拉鹅，原产于山东省莱阳山区，现辽宁昌图、吉林通化、黑龙江延寿县饲养量大，具有优良的产蛋性能，本品种鹅体型小，呈卵圆形，额前有一三角形肉瘤，很光滑，颌下有咽袋，上眼睑有一疤状缺口，颈为弓形，较长，背部宽而平，胸满而突出，前躯高抬，母鹅成年后腹部丰满下垂，脚腿粗壮。羽毛为白色，喙、肉瘤、胫蹼呈桔红色，虹彩蓝灰色。 成鹅体重:公鹅平均为3.72,4.58千克，母鹅平均为3.12,3.82千克，年产蛋80,100枚，蛋重120,130克。 本品种鹅成熟早。 (五)四川白鹅 四川白鹅原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，为中国鹅的中型品变种。 本品种鹅体型细长，全身羽毛洁白，喙、肉瘤和胫蹼呈桔红色，虹彩灰蓝色。公鹅的头颈较粗，额上有一圆形肉瘤，母鹅头清秀，颈细长。 成鹅体重:公鹅平均为5.0千克，母鹅平均为4.9千克，年产蛋60,80枚，平均蛋重146.3克，开产日龄为200,240日龄。 (六)皖西白鹅 产于安徽省西部丘陵地区和河南省固始县一带。 本品种鹅全身羽毛为白色，颈长呈弓形，喙、肉瘤呈桔黄色，喙端色淡，胫蹼为桔红色，虹彩灰蓝色，少数鹅头顶有"顶心毛"，部分鹅颌下有咽袋。 成鹅体重:公鹅平均6.12千克，母鹅平均5.56千克，年产蛋量25枚左右，平均蛋重142克，开产日龄为6月龄。 (七)乌棕鹅 又称黑棕鹅或乌鬃鹅，原产于广东清远县。乌棕鹅之所以得此名是因为其颈背部有一条深褐色鬃状羽毛。体型较小，被毛紧贴，体躯短宽，腿较短，背侧羽毛深褐，腹侧灰白色，喙、肉瘤、胫蹼呈黑色，虹彩褐色。 成鹅体重:公鹅平均为3.42千克，母鹅平均为2.80千克，年产蛋量30,35枚，平均蛋重144.5克，开产日龄为140天左右，一般公母配比为1:8,10，平均受精率为87.7,。 本品种骨细肉嫩，味道鲜美，肥育性能好，早熟，就巢性强。