萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩
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萝卜炖牛腩
原料:牛腩500克,白萝卜400克,葱片8克、姜片6克、(八角1枚、料酒15克、胡椒碎5克、盐6克、味精3克、香菜段3克
制法:1、牛腩切块,飞水。白萝卜去皮切块,飞水。
2、锅上火,放入牛腩块炒干表面水分,加水烧开,放葱、姜、八角、料酒、白萝卜块,倒入沙锅内小火煨40分钟,调入盐、胡椒碎、味精再煨10分钟,撒香菜段即可。
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萝卜炖牛腩
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萝卜炖牛腩
原料:牛腩500克,白萝卜400克,葱片8克、姜片6克、(八角1枚、料酒15克、胡椒碎5克、盐6克、味精3克、香菜段3克
制法:1、牛腩切块,飞水。白萝卜去皮切块,飞水。
2、锅上火,放入牛腩块炒干
面水分,加水烧开,放葱、姜、八角、料酒、白萝卜块,倒入沙锅内小火煨40分钟,调入盐、胡椒碎、味精再煨10分钟,撒香菜段即可。
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