嘉和知远：中国长城葡萄酒有限公司组织职能分析报

嘉和知远：中国长城葡萄酒有限公司组织职能分析报 中国长城葡萄酒有限公司组织职能分析报告 北京嘉和知远咨询有限公司 二〇〇八年八月 目录 各部门职责分析 项目解决思路与操作方法步骤 项目进度及项目组织安排 为何选择知远咨询 各部门职能分析 与中粮酒业管理要求匹配 职责无缺失且深度达到要求 职能归属及配合、分工明确 工作流程顺畅利于工作开展 部门职能定位是否明确 部门职能是否完善到位 部门之间是否存在职能重叠 部门之间职能协调性如何 职能目标要求 职能分析维度 1、部门职责现状分析 2、部门职能定位及管理目标分析 3、职责差距与改进方向分析 4、初步的部门职责建议 各部门职能分析与职责确定思路 1-设备动力部 公司所有设备引进方案的拟定(选型、配套安装)，拟定设备改造及提升方案 固定资产(设备)管理，设备运行记录、设备档案、台账、图纸等管理 公司淘汰的废品库房管理，进出库登记 组织编制机器设备大修中修计划，备品备件的测绘、设计、加工，机器设备大修 生产部所有设备的日常维护监督(操作工直接维护)，对设备进行巡视巡查，协助维修工修 理设备 给操作工发表格，去车间收表格，进行每台设备日运行记录的统计 各车间设备安全工作，操作工操作规程制定，特种设备的检验、鉴定及安全方法措施的制定 执行采购计划，采购设备零件，联系一些加工厂加工零件，负责部门发票(买了哪些设备) 办理手续、开内部银行 组织完成全厂水、电、气供给、节能工作 每个月抄电表、水表，进行能源消耗统计，填写能源消耗统计报表，报计划统计部(月报)、 怀来县统计局(季报)、中粮酒业节能报告(季报) 制定节能方案 联系、配合技术监督局，对公司的所有计量器具进行周期检定，大部分是1年检1次 领导让写的一些材料撰写(如办退税手续需要的材料、贷款贴息材料)，为公司争取资金 一、 负责引进与吸收国际葡萄酒生产设备的先进技术，做好技术改造的项目管理，为工厂进行设备改造及技术引进提供技术支持。 二、 负责公司的设备管理工作，使设备档案、台帐、图纸、记录等系统化规范化。 三、 编制公司设备大、中、小修的维修计划，与生产合理协调，组织好设备的运行、维修与保养工作。 四、 提高设备完好率，确保生产任务的完成。做好设备安全工作。 五、 组织和实施好设备及备品与配件的设计、选型、计划、引进、外协、安装及调试工作。 六、 负责公司水、电、汽等能源供给工作，做好节能工作。 七、 用好0>平衡计分卡，完成对公司各部门相关业务的数据统计、提供工作。 八、 负责公司计量器具的检定工作，做好计量统计工作。 九、 负责操作工、维修工的工作。 十、 完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-设备动力部 根据访谈信息整理 1.设备管理指标落实问题:维修工归生产部(车间)管理，但他们的维修效果(设备完好率、运转率)由设备动力部承担。设备发生问题是多方面的，如何将操作工、维修工及设备管理人员统一起来进行考核需要系统考虑，目前的BSC考核不到位 2.设备管理职责落实问题:岗位有分工，目前是按车间进行划分，如灌装线设备管理、酿造车间设备管理等。但在实际工作执行中，设备动力部员工经常会一起去解决接到的一线设备问题，工作效率有待提高 3.维修工调用、配合问题:车间外部门(办公楼)需要维修工时，只有设备动力部经理能有效与生产部(车间)协调，维修工去现场速度慢;车间设备维修时，车间维修工只能处理简单问题，还需要电工(设备动力部)配合，这时候要上报、批准、协调，比较麻烦和耽误时间 访谈反映问题分析 “生产线上设备出问题时，领导带大家一起去维修” “虽然有分工，但经常一起出去维修” “对维修工的培训现在还没有安排具体的工作” “电工来的不及时，等半天也不来” “设备科工作量少，人员太多，奖金很高 ” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-设备动力部 部门职能定位是否明确 设备管理责任方定位不是非常明确 部门职能是否完善到位 一线设备管理职责不够完善细致 协调性存在一定问题，反应速度慢 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 无明显重叠 职责差距与改进方向分析-设备动力部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 ? ? ? 生产部 (车间) ? ? ? ? 设备动力部 安装 记录 保管 记录 执行 计划 设计选型 台账管理 物资管理 检查 执行 计划 改进方案提出 动态分析 运行记录 安装 保管备案 收集整理 检查 执行 制订 需求提出 执行 计划 执行 计划 基于PDCA的管理过程 设施维修 能源供应 领用 库存 采购 设备资产管理 设备维护维修 设备安全运行管理 设备档案管理 设备规章制度、操作规范管理 设备大、中、小预检修 设备改造 二级职能 公用动力管理 备品备件管理 设备管理 一级职能 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 设备动力部 部门名称 部门职责描述 设备管理 负责引进与吸收国际葡萄酒生产设备的先进技术，拟定设备改造及提升方案并组织实施 负责设备管理规章制度、管理标准、操作规程的制订与监督执行 对车间、部门日常设备使用、维护、保养、维修情况进行检查、指导、服务、考核，召开车 间、部门设备例会 编制公司设备大、中、小预检修计划，与生产合理协调，组织好设备的运行、维修与保养工作 负责设备安全运行，完成设备各项综合指标统计、各项报表上报工作,对设备运行情况进行动态分析和管理，提出设备完好率、运转率提高方案 负责操作工、维修工的培训、技能指导与考评工作 设备档案、固定资产台账、设备图纸、资料文件、运行记录管理，设备操作证的办证、发放管理 设备资产管理，新设备的固定资产验收移交 负责废旧设备物资归口管理、处置 参与设备事故的鉴定及处理工作 公用动力管理 备品备件管理 节能管理 部门职责范围 对维修工管理职责分工、维修工作开展流程进行优化，维修工的调用、现场维修速度、出勤等情况由生产部(车间)管理，部门出现了维修问题直接反馈到生产部，由生产部进行维修工调配;维修工的专业技能水平由设备动力部管理和责任承担。 部门职责初步建议-设备动力部(仅供讨论) 明确设备完好率、运转率的第一责任方为设备动力部，加强对岗位技能的培养，并赋予设备动力部对车间、部门日常设备使用、维护、保养、维修情况进行检查、考核、召开设备例会的权限。 通过流程完善、职责细化来丰富、强化设备管理人员在一线的具体工作，促进人员向一线充实。 计量管理 设备动力部 部门名称 部门职责描述 设备管理 负责设备及备品与配件的测绘、设计、选型 制定、实施备品备件采购计划，进行供应商或外协加工供应方选择 负责设备及备品与配件的安装、调试工作 用好平衡计分卡，完成对公司各部门相关业务的数据统计和提供 组织完成全厂水、电、气供给工作 负责管线、设施的管理和维修 负责制定节能方案，进行节能稽查 公用动力管理 备品备件管理 节能管理 部门职责范围 计量管理 部门职责初步建议-设备动力部(仅供讨论) 计量管理职责与质量管理更相关，可考虑由质量检验部承担 2-技术部 制定、维护、下达公司产品标准(原材料质量标准、产品包装工艺标准、产品半成品在制品 标准、产成品标准等) 葡萄酒酿造工艺流程标准、操作规范的制定 工艺检查监督 所有原酒年度需求计划编制 新技术、新工艺的应用 对外技术服务，包括对公司外发酵站进行技术支持和指导 对外技术交流 公司的质量体系、环境体系、食品安全三大体系的建立维护、内审，体系文件修改 中国名牌，国家免检、绿色食品，创优评奖申报，卫生证、生产许可证申请等 一、负责公司产品标准、原材料标准、辅料标准、包装材料标准的制定与管理工作。 二、负责包装材料的样品的审核确定工作。 三、负责外送产品样品的选择与确定工作。 四、负责生产工艺标准的制定与管理工作。 五、负责生产过程操作规程的编制与管理工作。 六、负责生产工艺的监督检查工作。 七、负责外加工原酒的工艺制定与技术指导工作。 八、负责公司技术改造项目的评审和上报工作。 九、负责原酒质量等级评定及原酒勾兑方案的确定工作。 十、负责根据原酒库存情况制定原酒需求计划。 十一、负责新工艺、新技术、新材料的试验与推广应用工作。 十二、负责公司新产品开发和项目申报工作。 十三、负责新产品、新技术、新工艺、新项目的申报、立项、实施、鉴定及评优、评优工作。 十四、负责产品的市场跟踪与服务工作。 十五、负责技术档案建立与维护管理工作。 十六、负责技术培训与技术交流工作。 十七、负责省级技术中心的管理工作。 十八、负责与中粮酒业有关技术方面的联系与协调工作。 十九、负责参加行业协会等主管部门组织的有关会议及其相关工作。 二十、负责质量管理体系、环境管理体系、食品卫生安全管理体系的建立认证及维护工作。 二十一、负责中国名牌、国家免检产品申报，绿色食品、国家酒类产品质量等级等认证与管理工作。 二十二、负责参加行业产品检评工作。 二十三、完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-技术研发部 根据访谈信息整理 1.质量责任分工不明确问题:技术部定位模糊，与质量监督部、生产部的技术质量保证处在质量责任分工上不明确，造成工作中推诿不配合。 2.体系管理职责归属问题:质量体系、环境体系、食品安全体系认证，卫生许可证管理，中国名牌、国家免检、绿色食品的申报、创优评奖等工作，主要是考虑了人员因素放在了技术部 3.岗位职责界定问题:岗位职责和岗位工作量的确定是个问题。每个岗位职责区分得不是特别清楚，工作量不平衡，差异比较大。 访谈反映问题分析 “技术和生产的技术质量保证处，谁真正在管生产，技术部发现问题，如何向生产部沟通、反映,质量监督也在监督，有了质量问题，谁来牵头，谁来负责，不知道该谁管” 生产部发现问题了，自己改工艺，也不反馈给技术部，这样技术制定和执行就脱节了” “技术实验这一块应加强” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-技术研发部 部门职能定位是否明确 质量责任方定位不是非常明确 部门职能是否完善到位 质量技术标准、工艺标准制定不够完善细致，执行与应用需加强 由于定位模糊造成协调性差 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 由于定位模糊产生职能重叠 职责差距与改进方向分析-技术部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? ? 生产部 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 技术部 保管备案 收集整理 执行 实验 方案提出 性能检测 市场跟踪 均制方案制定 供应商管理 需求分析 技术改造 跟踪检查 执行 标准制定 实验 跟踪检查 执行 标准制定 基于PDCA的管理过程 产品、技术档案管理 产品改进 原酒供应管理 技术工艺管理 质量技术标准管理 二级职能 技术管理 一级职能 技术部 部门名称 部门职责描述 质量技术标准管理 负责产品标准、原材料标准、辅料标准、包装材料标准的制定、管理 负责商品条码、标识和编码的制定与管理 负责运输和储存标准、规章制度的制定与管理 负责包装材料的样品的审核确定工作，生产用物料的选择、试验及样品的审核确认，外送产 品样品的选择与确定工作 负责研究、制定酿酒配方 负责产品配方实验、工艺实验 负责生产流程、生产工艺标准、规章制度、操作规程的制定、管理与监督检查 负责公司技术改造项目的评审和上报工作 负责外加工原酒的工艺制定与技术指导工作 负责原酒采购过程中技术指标和技术方案的选择 负责技术培训与内外部技术交流工作 原酒供应管理 技术工艺管理 产品改进 部门职责范围 部门职责初步建议-技术部(仅供讨论) 技术部定位为质量问题的第一责任方，主要工作是制定、下达标准，并从工艺执行角度进行 监督。 质量体系管理 档案管理 技术部 部门名称 部门职责描述 质量技术标准管理 外购原酒的供货方选择、样品确认、计划制定、入厂品评定级、均制方案制定 负责原酒需求量、库存量的合理控制 负责公司产品(质量)改进，进行产品的市场跟踪与服务，组织生产厂定期品评会开展，对 产品性能进行检测，组织生产车间进行产品改进 负责新产品、新技术、新工艺、新项目的申报、立项、实施、鉴定及评优、评优工作 负责新工艺、新技术、新材料的试验与推广应用工作 负责技术档案建立与维护管理工作 产品档案、委托加工产品的备案管理 原酒供应管理 技术工艺管理 产品改进 部门职责范围 部门职责初步建议-技术部(仅供讨论) 质量体系管理 档案管理 质量体系管理可考虑由质量检验部承担 3-质量检验部 进厂(原酒、包材、辅料)产品质量监督 现场质量监督检查，各工艺关键控制点、工艺执行过程质量监督 公司内库库存产品、产品出厂质量监督 成品库、包装物料库质量抽查 投料期间，葡萄收购期间，进厂葡萄质量的监督 酒在灌装前取样做全分析，从罐中取成品酒，进行化验(全分析)，检查理化指标，根据检 验报告结果开具合格证 接听消费者、经销商关于质量方面问题的询问电话 退酒质量检查、信息反馈，填写情况汇总表(退酒原因) 进口、出口产品的检验、报验和办证工作 根据酒业下发的，去库房查看商标、纸箱是否数量足够，不足的话联系采购部，进行出口酒商标、纸箱等采购(由采购部采购)，然后通知生产部生产出口酒，生产完后去张家口商检局报检，通知物流把酒运走 从成品库取样，送给国家级、省级、市级、县级检检验、检疫机构检验，并配合他们完成进厂检验工作 每月、每季度、半年、1年汇总质量分析报告、现场抽查情况汇总表、质量信息反馈表、退酒抽查情况表、退酒质量评定表 三大认证体系在生产过程中的运行监督，主要是质量管理体系、食品安全体系 部门档案收集、整理、归档 部门BSC月报表制作 内部银行报账，部门费用报销 一、负责监督成品酒留样的观察和质量跟踪工作。 二、负责定期对产品质量状况进行分析和组织质量工作会议。 三、负责对生产过程中包装材料的质量、在制品和库存成品酒的质量进行监督、抽查工作。 四、负责对生产全过程中的关键控制点进行质量监督工作。五、负责产品出厂前的常规检验、质量确认及开据检验报告和产品合格证工作。 六、根据技术质量保证处提供的原酒、辅料、包装材料入厂后检验合格报告和成品酒的冷稳、热稳及微生物检验报告，进行质量监督和质量确认工作。 七、负责市场产品质量问题的处理及质量信息的搜集和管理工作。 八、负责原酒、辅料、包装材料、成品不合格品让步使用的组织评定和质量监督工作。 九、负责外退产品中不合格品的组织评定和质量监督工作。 十、当生产与采购等环节出现包装材料质量争议时进行判定。 十一、负责出口酒和进口酒业务的商检报验工作。 十二、负责配合上级监督部门搞好产品的监督抽查及委托外检等工作。 十三、负责参加上级主管部门组织的质量管理活动。 十四、负责质检工作人员上岗证、授权书的发放和检查工作。 十五、负责质量体系运行过程中的监督工作。 十六、负责公司领导布置的其他工作任务。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-质量监督部 根据访谈信息整理 1.质量监督部定位问题:主要的检验人员在生产部，质量监督部只进行抽查，对产品质量的判定不全面。 2.过程质量控制落实问题:目前做不到全过程质量控制，一是质量认证文件的更改、下发、执行与实际生产结合的密切度不够。二是对于市场上产品、外库库存产品、经销商库存产品没有足够的人手去抽查，质量无法监督到位。三是过程中的一些关键指标尚未定检验标准或需要方法创新，如对设备进行控制检验、关键控制点指标定期跟踪、微生物快速检验方法应用等。 3.质量改进工作落实问题:由于质量监督部的定位，质量改进方面的工作未能有效开展 访谈反映问题分析 “质量监督部的组织架构不合理，设质量监督部不合理，国际上、国内上大的公司都不设这个部门 ” “尽快恢复质量检验部，质量监督与质量检验内涵不同” “质量日志记录，质检人员应每天去收记录、看记录，将来质检人员应该跟班走 ” “整个公司的质量由质量监督部承担。而目前质量监督部只是去抽查，不存在检验和管理，承担不了责任” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-质量监督部 部门职能定位是否明确 质量过程监控定位不是非常明确 部门职能是否完善到位 过程控制、质量改进职责不够完善 由于定位模糊造成协调性差 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 由于定位模糊产生职能重叠 职责差距与改进方向分析-质量监督部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 ? ? ? 生产部 ? ? ? ? ? ? ? 质检部 计划制定 计量检定 制度制订 处理 分析 记录 效果检查 执行 方案提出 质量分析 整理汇报 质量记录 协调沟通 报检 执行 标准制定 监控 执行 体系规划 基于PDCA的管理过程 计量管理 质量投拆管理 质量改进 质量信息管理 质量监管配合 质量检验 质量体系管理 二级职能 质量管理 一级职能 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 质量检验部 部门名称 部门职责描述 质量体系管理 负责质量管理体系、环境管理体系、食品卫生安全管理体系的建立 负责中国名牌、国家免检产品申报，绿色食品、国家酒类产品质量等级等认证与管理工作 负责质量、环境、食品安全管理体系认证的监督审核和管理，制定质量认证计划并监督相关 责任单位的执行情况 负责按生产工艺、流程制定质量指标检测标准 进厂(原酒、包材、辅料、原料)产品、出厂产品质量检验 成品库、包装物料库、各地市场上产品、外库库存产品、经销商库存产品质量抽查 现场质量监督检查，各工艺关键控制点、工艺执行过程质量监督 成品酒留样、样品酒的管理及跟踪检查 负责原酒、辅料、包装材料、成品不合格品让步使用的组织评定和质量监督工作 负责外退产品中不合格品的组织评定和质量监督工作 负责组织质量事故的调查、分析、落实与考核 负责车间之间、生产与采购之间质量争议的裁决 负责采购件质量问题所需赔偿的分析 质量监管配合 质量检验 质量信息管理 部门职责范围 部门职责初步建议-质量检验部(仅供讨论) 计量管理 质量改进 质量投诉处理 质量检验部定位为对质量技术标准执行情况，从产品结果、质量角度进行监督检查。 质量检验部 部门名称 部门职责描述 质量体系管理 负责从成品库取样，送各级检检验、检疫机构检验，并配合他们完成进厂检验工作 各级质量、卫生监督部门协调沟通、关系维护和报告提供 负责出口酒和进口酒业务的商检报验、办证工作 配合完成酒业质量管理部组织的各项产品质量抽检工作 负责参加上级主管部门组织的质量管理活动 负责质量信息的收集、统计、分析、反馈与上报 定期对产品质量状况进行分析，并组织生产厂质量工作会议 制定公司质量改进项目并组织、监督相关责任单位落实 制定和完善质量改进管理办法 质量目标方案、质量计划的制定和监督落实 组织群众性的质量管理活动，开展质量管理小组和质量管理成果发表活动 接受消费者、经销商关于质量方面问题的询问和质量投拆，并负责处理 负责计量管理规章制度、管理标准的制定、修订并监督执行 负责公司计量器具的检定工作，做好计量统计工作 负责汇总、编制各车间提出的计量需求、鉴定及修理计划 质量监管配合 质量检验 质量信息管理 部门职责范围 部门职责初步建议-质量检验部(仅供讨论) 计量管理 质量改进 质量投诉处理 会计 财务部职能 公司财务管理和会计核算工作 出纳、明细帐、总帐、纳税、报销 财务、会计、税务数据库管理、更新 工作 财务会计信息汇总及管理 会计报表合并编制 公司财务状况说明书编制 财务资料的整理与归档 会计管理 会计核算与管理指导 配合公司的预算管理工作及编制相关决策所需专题报告会计管理 公司合同及合同专用印鉴的管理，审核合同中财务涉及内容 分析监管 公司全面预算工作实施控制及预算调整建议 公司投资项目预决算的财务审核，评估，提出建议 专项问题调研与提出分析报告 跟踪，分析全面经营/预算计划以监控公司整体及事业部运行状况，向公司领导汇报明显的业绩差异(月度，季度，年度) 公司开发项目的成本核算以及经济效益分析、财务论证(重点经济评价)及后期评估 负责经理、财会人员离任审计 融资与资产管理 筹资方案总体优化和平衡，并指导事业部具体实施 涉及公司资产变动及担保抵押等事务的监控及实施 保持与银行等金融机构良好的关系 公司资金的计划，跟踪、分析、协调(现金流入流出预算) 参与投资项目的财务风险评估 资产保全和管理 与财务专业顾问团队配合工作 负责向有关政府部门争取经费，负责对外欠款的追缴 对公司固定资产，价值转移，帐务清理进行管理 4-计划部 销售内勤部门(销售定单管理处)汇总各销售区域的要货计划，制定月度销售要货计划 根据酒业分解下来的年度销售任务、指标，参考销售计划，制定全年生产计划，下发生产部、采购部、物控部、技术研发部、庄园，指导当月的生产安排 协调生产、协调采购，物控、发运的、生产的品种(在系统上看)、销售各大区(哪个品种缺)进行协调 配合定单完成率指标，制作产品订单缺货情况信息表，交给生产部和长城庄园，他们可以进行工作优先安排 负责组织召开生产运营调度会，准备数据材料，通报生产运营情况、各项经营指标(销售、生产指标都有)撰写会议纪要，起到各部门沟通信息的作用 代表公司参加市、县两级组织的生产调度会议 对内报表:主要是给酒业提供报表(品质月报表、生产情况综合报表、计划完成情况报表)，给公司提供公司生产经营主要经济指标 对产成品库存情况进行分析，分析合理库存和账龄，给销售部门、物控部门提供信息 对销售人员想要什么酒，在公司网上查询库存情况，并进行信息反馈 经销商发回退酒，销售业务员把批示单送到我们这，我们协调质量部门、物控部门进行评价，研究问题，决定一个处理意见，负责做账务核销表，拿到财务去划价，办理核销手续 定期把表格、记录归档，送公司档案室 给BSC加工定单完成率数据(考核相关部门的一个指标)，编制本部门业绩报告 内部银行(部门费用报销)、领用办公用品、考勤记录 一、负责落实酒业生产运营部下达的生产任务及相关指令。 二、负责组织采购、生产、长城庄园、销售等部门生产品种班次调换工作。 三、负责召集公司生产运营调度会。 四、负责公司各种数据的收集，综合统计和内外报表。 五、负责生产、长城庄园、销售、财务等有关数据协调。 六、负责行业信息搜集与数据交流工作。 七、负责对外提供公司生产运营情况。 八、负责销售中心退回产品的审核报批及核销手续的办理。 九、完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-计划统计部 根据访谈信息整理 1.订单中心职能归属问题:销售内勤、订单中心与计划统计部职能定位不符，是否考虑归属于供应链管理。 2.销售计划与生产计划协调问题:虽然目前计划统计部根据酒业分解下来的年度销售任务、指标，参考销售计划，制定全年生产计划，下发生产部生产部、采购部、物控部、技术研发部、庄园，指导当月的生产安排，但这个计划只是个参考计划，实际主要还是以订单为准，计划统筹功能发挥不了。信息汇总、提供服务的功能发挥较多。 访谈反映问题分析 “产品品种(500多)太多，大家协调起来费力、造成浪费” “产品品种多，对生产、销售、管理、财务都有很大的压力 ” “销售计划准确，减少包材料库存积压” “计划力求准确，订计划有失误，对公司造成损失 ” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-计划统计部 部门职能定位是否明确 定位为服务还是计划中枢部门，有待进一步明确 部门职能是否完善到位 计划统筹功能尚未发挥 与各部门的协调、服务职能在开展之中 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 无职能重叠 职责差距与改进方向分析-计划统计部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? ? 计划部 补货或换货问题处理 投诉记录 分析上报 收集汇总 跟踪协调 制定 分析 汇总 基于PDCA的管理过程 客户服务 信息管理 计划分解 二级职能 计划管理 一级职能 计划部 部门名称 部门职责描述 计划管理 与酒业计划服务部进行信息交流与沟通，确定月度生产需求计划，传递给供应链各部门 组织召开供应链协调会，收集、汇总、协调供应链各部门的相关计划 负责跟踪和协调月生产需求计划的执行情况，定期制作“生产需求计划完成情况反馈表”， 并提交给酒业计划服务部 按照固定格式，定期进行相关信息和数据的收集、协调，并整理上报给酒业计划服务部 负责按要求对外提供公司生产运营情况 负责对客户投诉的所有问题进行信息汇总、数据记录维护 负责对客户投诉的补货或换货问题进行分析，并协调生产部、物流部及相关部门进行解决 负责销售中心退回产品的审核报批及核销手续的办理。 客户服务 信息管理 部门职责范围 部门职责初步建议-计划部(仅供讨论) 5-采购部 及时了解市场行情 对经销商进行筛选 辅料、包材的采购 原酒的服务和接应 与物控部的库房及时联系，保证采购的物资和材料及时、准确入库 除设备以外，对所有采购回来的东西(原酒、葡萄、包材、辅料、原煤、白糖)，进行发票 校验(是否合乎谈判的单价和数量)，与供应商进行到货结算 对所采购的物资和材料及时跟踪，反馈在生产中是否存在问题 对采购材料出现的问题进行及时解决和后期处理 保管采购合同，协调付款 管理供应商的档案、合同 废品回收，为公司多创造经济效益 部门内人员考勤记录，造工资、奖金表给人力资源部 部门会议纪要、工作总结、年度计划等文件保管 一、及时调查市场，对所采购物品的性价比进行考查，做到货比三家，优化供应商队伍，为 公司降低采购成本。 二、收购葡萄。 三、采购、拉运国内原酒，接收进口原酒。 四、采购包装物料。 五、采购原辅材料。 六、采购燃料。 七、采购除非标外的五金电料、材料、杂品等。 八、采购劳保用品。 九、在采购过程中做好必要的索证工作。 十、按公司的要求对所采购的物品进行报验。 十一、做好合同管理、客户资料管理工作。 十二、回收、销售废旧物资。 十三、做好仓储管理工作，保障生产，减少积压，防火防盗、防水防冻。 十四、严格履行出入库手续，做好对账工作，保证帐实相符。 十五、做好所管存货的盘点工作。 十六、完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-采购部 该职责已转物流部 根据访谈信息整理 职责差距与改进方向分析-采购部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? 采购部 反馈上报 收集汇总 采购质量问题解决 采购执行 计划制定 需求分析 供应商评价 价格谈判、合同签订 供应商选择 基于PDCA的管理过程 信息管理 采购执行 供应商管理 二级职能 采购管理 一级职能 采购部 部门名称 部门职责描述 供应商管理 在酒业采购部确定的具有供货资质的采购供应商范围内选择供应商 配合酒业采购部完成A类物料采购价格的谈判、合同签订 主导非A类物料采购价格的谈判、合同签订 按酒业制定的标准对供应商进行定期评价 分析采购需求，合理控制物料库存，制定采购计划 负责国产包装材料、辅料采购执行，外协采购执行，保证生产物料的稳定供应，确保生产的 顺利展开 配合酒业采购部执行进口采购合同(完成报关、付款等采购流程) 协助执行国产原酒采购 负责对所采购的物资和材料质量进行及时跟踪，协调解决采购物料的质量问题 定期编制各类采购报表、月度采购计划，并按时上报酒业 供应商的档案、采购合同管理 信息管理 采购执行 部门职责范围 部门职责初步建议-采购部(仅供讨论) 档案管理 6-物流部 业务合同(承运商合同)起草、修改、保管 根据销售提供的领料单将包装物料、促销品汇总发运给各大区外租库、客户 运输/发运回单(客户、外库回单)核对，破损登记、统计，向承运商索赔，并给客户、外 库补发相应数量 生产部采购包材，负责货物运输，保证生产 主导与承运商的运输合同谈判、酒业审核、签订 运输形式的分配(海运、公路运、铁路运)，制定运输方案，统一调配 铁路车站的协调，月计划的审批、日计划的审批，请车，从车站领导、中层到具体经办人员。 接管发运酒(海运发货，天津中海，海上运输公司)，每天通过LG系统打出装车单，盖章， 填写随车单，组织外雇装卸队装车，并记录发货流水账 入库、出库系统操作，根据入库单对产品进行入库登记，根据装车单把出库数量录入到电脑系统中 月底盘点成品总数 去各地外租库核对账和实物是否相符 参与外租库合同的谈判(酒业主导) 跟生产部门协调好，保证生产酒(产成酒)的库房(产成品库房)合理存放 备品备件库账务管理，每天催收设备动力部报备品备件报表 部门总结、领导要的各种报表(库存情况汇总、发货情况汇总、给酒业生产运营部提供的报表)提供 接待卫生、安全、防火、防盗、防水检查(外地参观的、中粮的、各级政府职能部门)，进行问题解答 涉及每一项费用发生，开具内部银行结算单。进行费用科目汇总、分析，并出具物控部费用汇总报表 汇总部门员工考勤记录并报人力资源部，计算加班费、计算个人奖金并报人力资源部 部门办公用品领用、将部门福利发放到个人、党费捐款收缴 一、协助公司营销中心做好要货计划、发运工作 二、本着安全、快捷、节支的原则，精心组织车辆安排发货。 三、做好物料、促销酒、样品酒、促销品的发运工作。 四、做好货物发运单的填写和回执联催收工作。五、做好货物跟踪服务工作。 六、做好运费结算和装卸费的结算工作。 七、做好公司厂内成品库的管理工作，保障安全，防火防盗、防水防冻。 八、协助销售中心做好外租库的发运工作。 九、保证货运安全、厂内送货车辆人员保险。 十、协助做好营销中心内勤相关工作。 十一、完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-物流部 根据访谈信息整理 1.职责边界界定问题:库存量指标考核物流部，但仓库库存量由销售计划、订单决定。 2.外租库监控不到位问题:外租库监管人员少，对15个外租库监控不到位(面积大小、是否能正常按票据出货、破损数量核定等，需要定期去现场)。 3.部门之间的协调、沟通问题:如何合理制定发货计划，需要计划、生产、物控之间的沟通，在流程上加以完善，并明确主导方、配合方的各自分工。 4.仓储保管质量标准执行问题:应加强质量标准执行，减少损失。 访谈反映问题分析 “业务定，他们不管库存量，但库存量这个指标是考核我们的。业务员应该考虑产品搭配量，我们考核库存量” “马上上ERP后，外库归我们管，但外库放什么、存量不由我们定” “我们希望集中发货，成品库作为后端，比较被动，例如车辆请下来了没东西装” 采购的瓶子包装不好，让雨淋了，这种瓶子就不能用了，这么大的损失，但用了又不好，应该有个明确(不符合包装要求的瓶子，我们就可以不领料，否则没法填日耗单)” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-物流部 部门职能定位是否明确 管理范围及承担责任需进一步明确 部门职能是否完善到位 需按流程对职责分工进一步梳理 由于管理范围及承担责任不明确造成协调问题 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 无职能重叠 职责差距与改进方向分析-物流部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 ? ? ? ? ? ? 生产厂物流部 ? ? ? ? 酒业物流部 反馈上报 收集汇总 盘点对账 现场督导 库房安全 质量标准执行 盘点对账 库位安排 记录 供应商评价 价格谈判、合同签订 供应商选择 反馈上报 收集汇总 问题协调 质量标准执行 计划执行 计划制定 需求分析 承运商评价 价格谈判、合同签订 承运商选择 基于PDCA的管理过程 信息管理 外库仓储管理执行 生产厂仓储管理执行 供应商管理 信息管理 发运配送执行 承运商管理 二级职能 仓储管理 发运配送管理 一级职能 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 物流部 部门名称 部门职责描述 发运配送管理 负责对配送供应商进行评审、选择，并将合同(价格)向总部报备 实施总部制定的配送原则，并将异常情况配送方案报总部审核 负责实施原材料入厂运输、生产厂到经销商、生产厂到外库的成品运输 定期编制配送数据报表，并上报总部 生产厂内包装材料库、成品库、辅料库、促销品库的管理 生产厂内备品备件库的管理 负责生产厂库存物资的验收、入库、保管及出库管理 负责生产厂存货的盘点工作，做好对账工作，保证帐实相符 定期编制生产厂仓储数据报表，并上报总部 负责各地区所辖外库的日常管理，包括对供应商日常操作和流程执行的现场督导 全面掌控各地区所辖外库的库存情况，并向总部物流部上报库存报表 仓储管理 部门职责范围 部门职责初步建议-物流部(仅供讨论) 7-生产部 按照生产部下达的生产任务，安排生产部的生产 各车间每个月调岗人员的定岗工作 指导各生产车间按照工艺流程的标准进行落实 工艺执行过程中的监督和检查，工艺流程关键点的签字确认 及时发现生产过程中的问题并解决，完善、优化工艺流程 生产原材料的检验 保障原酒供应的质量和数量 过程处理，保证原酒的及时供应 参与品酒委员会等活动 整理、搜集产品入库单并制表 跟销售、财务就生产数量、销售数量对账 产成品消耗的报表 个性化的报表(原酒损耗、包装物损耗)的填报 修理污水设备，管理水安全问题 看管操作机器和抽水循环处理系统的分流处理 负责各个车间的卫生、纪律的管理和监管工作 检查车间机器、设备的运转情况对故障进行及时排查和处理 生产部的平衡计分卡报表 内部银行各项费用(日常差旅费、修理费等)的核算和统计 每年生产部的档案搜集整理、归档 员工加班、加点、夜班费、奖金、养老保险、医疗保险等计算，各个工种的劳动防护用品的 发放、文件资料的发放 一、依据公司下达的生产计划，负责日常生产组织工作，保质保量完成公司下达的生产任务。 二、依据公司下达的工艺、标准、操作规程等技术文件，做好技术文件的贯彻、落实工作。 三、负责不合格品的控制，参与不合格品评审，完成不合格品的处置工作。 四、负责从葡萄投料加工或外购原酒进厂开始至成品入库全过程的质量保证工作，包括各质 量控制点的设备状况、操作规程执行情况、包装材料使用情况、辅助材料使用情况的监督检 查等等。 五、负责进厂物资(原酒、包装材料、辅助材料等)的检验和配合技术研发部门进行试验工 作。负责生产过程在制品、成品的感官、理化、微生物、冷稳定性等的检验和试验工作，并 将质量信息传递至有关部门。 六、负责生产部各种数据的收集、整理、统计、上报等信息化工作。 七、负责公司的环境保护管理工作，清洁生产、循环经济。 十一、负责本部安全生产、文明生产、节能降耗、遵章守纪工作。 八、负责生产设备大中修及日常维修、维护、保养工作。 九、完成本部平衡积分卡推广运行工作。 十、开展本部的合理化建议、劳动竞赛、岗位培训，自主创新、管理创新、科技创新、岗位 成才，不断提高员工素质。 十一、完成领导交办的其它工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-生产部 根据访谈信息整理 1.生产线、生产工艺合理优化问题:通过生产线合理安排、工艺优化、合理分工，提升生产 效率、效益，不仅仅是完成产量。 访谈反映问题分析 “酿造和配置还有裁员的空间” “提高一线工人的素质、效率 ” “流程、环节应该更科学、更完善，减少一些不必要环节，简单化” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-生产部 部门职能定位是否明确 定位基本明确 部门职能是否完善到位 生产改进职责需进一步丰富、完善 计划方面与销售存在协调性问题 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 局部职能重叠(质量技术保证处) 此部分配合生产部完成 职责差距与改进方向分析-生产部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? ? ? ? ? 生产部 执行 计划制定 跟踪检查 执行 方案提出 需求分析 分析汇报 统计 质量标准执行 工艺标准执行 计划执行 计划制定 需求分析 基于PDCA的管理过程 设备保养维修 生产改进 生产信息管理 标准执行 生产组织 二级职能 生产管理 一级职能 质量检验部 部门名称 部门职责描述 生产组织 依据公司下达的生产需求计划，制定生产排产计划 负责日常生产组织工作，保质保量完成公司下达的生产任务 依据公司下达的工艺、标准、操作规程等技术文件，做好技术文件的贯彻、落实工作 在生产过程中根据公司下达的质量标准进行全过程质量检验、指标检测，保证各阶段的产品质量 负责不合格品的控制，参与不合格品评审，完成不合格品的处置工作。 负责生产部各种数据的收集、整理、统计、上报等信息化工作 提出工艺优化需求及建议，配合技术部完成工艺优化 开展生产改进合理化建议、劳动竞赛、岗位培训，自主创新、管理创新、科技创新等活动 负责生产设备的日常保养、维护及维修 负责节能降耗方案、计划的执行 负责环境保护管理，污水工艺编制及日常工业污水、废水的水质化验等工作 负责制定安全生产、文明生产管理制度，组织开展安全教育活动，确保安全生产 负责工伤事故的预防、调查、处理 生产信息管理 标准执行 生产改进 部门职责范围 部门职责初步建议-生产部(仅供讨论) 设备保养维修 生产部定位执行标准，在实际操作过程中验证工艺的可执行性，提出需求。 生产信息管理 节能管理 环保管理 生产安全 8-基地原料部 基地管理部 部门名称 部门职责描述 建设规划 负责根据葡萄酒市场需求和公司发展规划，制定公司在沙城产区发展酿酒葡萄基地的规划和具体实施方案，并组织落实 负责有关农业项目的申报工作 负责农业产业化和重点龙头企业的有关工作 负责与生产厂具有特定关系(如合资、合作等)的发酵站在筹建、改建、扩建过程中的相关工作 负责生产厂参股(控股)以及存在业务合作关系发酵站的相关业务的管理、协调工作 负责拟制酿酒葡萄栽培技术标准、操作规程等技术标准，并上报总部 组织有关酿酒葡萄基地专业技术人员的培训工作 酿酒葡萄栽培新技术、新品种的引进与推广工作 生产厂投资的葡萄种植企业的技术管理与业务协调工作 组织向有关发酵站选派技术服务等人员，并在投料期间对派出人员进行统一管理 葡萄收购前期的市场调查及相关信息收集工作 酿酒葡萄栽培种植信息、技术资料的搜集、整理工作 负责发酵站有关信息资料的收集、整理工作，并定期向总部汇报 信息管理 技术管理 部门职责范围 部门职责初步建议-基地管理部(仅供讨论) 9-总经理办公室 按照生产部下达的生产任务，安排生产部的生产 各车间每个月调岗人员的定岗工作 指导各生产车间按照工艺流程的标准进行落实 工艺执行过程中的监督和检查，工艺流程关键点的签字确认 及时发现生产过程中的问题并解决，完善、优化工艺流程 生产原材料的检验 保障原酒供应的质量和数量 过程处理，保证原酒的及时供应 参与品酒委员会等活动 整理、搜集产品入库单并制表 跟销售、财务就生产数量、销售数量对账 产成品消耗的报表 个性化的报表(原酒损耗、包装物损耗)的填报 修理污水设备，管理水安全问题 看管操作机器和抽水循环处理系统的分流处理 负责各个车间的卫生、纪律的管理和监管工作 检查车间机器、设备的运转情况对故障进行及时排查和处理 生产部的平衡计分卡报表 内部银行各项费用(日常差旅费、修理费等)的核算和统计 每年生产部的档案搜集整理、归档 员工加班、加点、夜班费、奖金、养老保险、医疗保险等计算，各个工种的劳动防护用品的 发放、文件资料的发放 一、 二、依据公司下达的工艺、标准、操作规程等技术文件，做好技术文件的贯彻、落实工作。 三、负责不合格品的控制，参与不合格品评审，完成不合格品的处置工作。 四、负责从葡萄投料加工或外购原酒进厂开始至成品入库全过程的质量保证工作，包括各质量控制点的设备状况、操作规程执行情况、包装材料使用情况、辅助材料使用情况的监督检查等等。 五、负责进厂物资(原酒、包装材料、辅助材料等)的检验和配合技术研发部门进行试验工作。负责生产过程在制品、成品的感官、理化、微生物、冷稳定性等的检验和试验工作，并将质量信息传递至有关部门。 六、负责生产部各种数据的收集、整理、统计、上报等信息化工作。 七、负责公司的环境保护管理工作，清洁生产、循环经济。 十一、负责本部安全生产、文明生产、节能降耗、遵章守纪工作。 八、负责生产设备大中修及日常维修、维护、保养工作。 九、完成本部平衡积分卡推广运行工作。 十、开展本部的合理化建议、劳动竞赛、岗位培训，自主创新、管理创新、科技创新、岗位成才，不断提高员工素质。 十一、完成领导交办的其它工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-总经理办公室 根据访谈信息整理 1.生产线、生产工艺合理优化问题:通过生产线合理安排、工艺优化、合理分工，提升生产效率、效益，不仅仅是完成产量。 访谈反映问题分析 “酿造和配置还有裁员的空间” “提高一线工人的素质、效率 ” “流程、环节应该更科学、更完善，减少一些不必要环节，简单化” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-生产部 部门职能定位是否明确 定位基本明确 部门职能是否完善到位 生产改进职责需进一步丰富、完善 计划方面与销售存在协调性问题 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 局部职能重叠(质量技术保证处) 此部分配合生产部完成 职责差距与改进方向分析-生产部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了食品生产厂的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? ? ? ? ? 生产部 执行 计划制定 跟踪检查 执行 方案提出 需求分析 分析汇报 统计 质量标准执行 工艺标准执行 计划执行 计划制定 需求分析 基于PDCA的管理过程 设备保养维修 生产改进 生产信息管理 标准执行 生产组织 二级职能 生产管理 一级职能 质量检验部 部门名称 部门职责描述 生产组织 依据公司下达的生产需求计划，制定生产排产计划 负责日常生产组织工作，保质保量完成公司下达的生产任务 依据公司下达的工艺、标准、操作规程等技术文件，做好技术文件的贯彻、落实工作 在生产过程中根据公司下达的质量标准进行全过程质量检验、指标检测，保证各阶段的产品 质量 负责不合格品的控制，参与不合格品评审，完成不合格品的处置工作。 负责生产部各种数据的收集、整理、统计、上报等信息化工作 提出工艺优化需求及建议，配合技术部完成工艺优化 开展生产改进合理化建议、劳动竞赛、岗位培训，自主创新、管理创新、科技创新等活动 负责生产设备的日常保养、维护及维修 负责节能降耗方案、计划的执行 负责环境保护管理，污水工艺编制及日常工业污水、废水的水质化验等工作 负责制定安全生产、文明生产管理制度，组织开展安全教育活动，确保安全生产 负责工伤事故的预防、调查、处理 生产信息管理 标准执行 生产改进 部门职责范围 部门职责初步建议-生产部(仅供讨论) 设备保养维修 生产部定位执行标准，在实际操作过程中验证工艺的可执行性，提出需求。 生产信息管理 节能管理 环保管理 生产安全 9-人力资源部 每年年初作招聘计划，提交酒业审批; 校园招聘(招聘学校:河北大学、西安大学 )，初试。 每月各部门考勤信息收集(休假时间统计)，加班时间统计，制作加班统计表; 根据吨酒金额计算奖金基数; 根据BSC考核结果计算各部门奖金; 收集各部门上表的员工奖金计算结果表; 计算员工实发工资，报财务部计算个人所得税; 收集各部门上报的季节工工资表，汇总后报总经理办公室; 制作各部门员工工资单(带扣除项、奖金金额)报财务部; 交养老保险、办理社保; 劳保用品的审批和发放。 根据平衡计分卡对各部门进行考核，没有细化到个人; 每个月收集各部门考核表; 培训机构信息的搜集和整理; 对新员工的培训:公司介绍等; 培训重点:质量认证。 安全检查、节能减排上报资料打印及网上报送给酒业生产运营部(高鸿雁)、市安监局 人员进厂登记(身份证、进厂时间、会客单); 车辆指定停放。 消防器材更新、消防机构设置、消防自查评估表; 组织消防安全培训，例如灭火器的使用等; 日常消防安全巡检。 退休员工手续的办理。 一、负责制定公司人力资源规划，招聘、选拔、配置、考核、培养公司所需各类人才。 二、负责公司薪酬、福利制度的制订、改进及日常管理工作。 三、负责公司平衡计分卡项目的实施及日常管理工作，并收集、整理、分析考核数据，为绩效工作改进提供建议。 四、负责公司整体培训规划，组织、监督指导各部门、各专业教育培训工作。 五、负责公司安全生产监督管理工作，通过检查、监督、完善制度等手段确保企业安全生产。 六、负责公司厂区及家属院的防洪、防盗及治安保卫工作。 七、负责公司厂区的消防工作。 八、完成领导交办其它临时工作。 实际开展的主要工作 目前职责要求 工作分析访谈员工反映问题分析-人力资源部 根据访谈信息整理 1.薪酬制度问题:沿用的是1984年的《河北省岗位薪酬标准》，应该做适当的修正。 2.安全生产岗位:建议将此岗位设置到与生产密切相关的部门。 访谈反映问题分析 “现在招聘的人很少，每年三五个左右” “薪酬沿用的还是是1984年的《河北省岗位薪酬标准》” “员工福利用品办公室在发放” 访谈记录回顾 问题小结 工作分析访谈员工反映问题小结-人力资源部 部门职能定位是否明确 定位基本明确 部门职能是否完善到位 职责需进一步丰富、完善 与财务部门协调良好 部门之间职能协调性如何 部门之间是否存在职能重叠 局部职能重叠(福利用品发放) 职责差距与改进方向分析-人力资源部 说明:“?”为职责有差距(缺失或不到位)之处，需要进行职责完善或强化。 根据年初酒业对生产厂各部门职责定位、并参考了人力资源部的主要职能，对沙城厂进行的 一、二级职能分解 ? ? ? ? ? 人力资源部 厂区消防工作 厂区安全保卫 跟踪检查 提供建议 搜集整理考核数据 平衡计分卡的实施 劳保用品的审批和发放 交纳养老保险，办理社保 工资表制定 奖金核算 人才培养 校园招聘 招聘计划 基于PDCA的管理过程 安保消防 绩效管理 薪酬、福利 人力资源规划 二级职能 人力资源管理 一级职能 人力资源部 部门名称 部门职责描述 人力资源规划 负责制定公司人力资源规划，招聘、选拔、配置、培养公司所需各类人才。 负责公司薪酬制度的制订、改进及日常管理工作。 负责公司福利制度的制订、改进及日常管理工作。 负责公司平衡计分卡项目的实施及日常管理工作，并收集、整理、分析考核数据，为绩效工 作改进提供建议。 负责公司整体培训规划，组织、监督指导各部门、各专业教育培训工作。 负责公司厂区及家属院的防洪、防盗及治安保卫工作。 负责公司厂区的消防工作。 福利 薪酬 考核 部门职责范围 部门职责初步建议-人力资源部(仅供讨论) 安保 培训 消防 中国长城葡萄酒有限公司 1983年中粮集团、香港远大酒业、张家口长城酿造公司在河北张家口市沙城成立了中国长 城葡萄酒有限公司。 2003年整合后致力于如何削减生产成本和管理成本。 沙城产区盛产优质酿酒葡萄品种达六十三种之多，公司目前拥有葡萄原料基地15万亩，自有1122亩葡萄园，种植着十余种国际酿酒名种葡萄，可供酿制单一品种的高级葡萄酒。 公司已进入全国500家最大外商投资企业、国家520家重点企业，现被列入农业产业化国家重点龙头企业行列，并被评为全国500家最佳经济效益工业企业、全国轻工优秀企业、全国食品行业优秀企业、中国信息化500强企业等。 中国长城葡萄酒有限公司访谈人员年龄结构分析 中国长城葡萄酒有限公司访谈人员学历结构分析 中国长城葡萄酒有限公司访谈人员用工形式结构分析 请提出宝贵建议。 谢谢～ 北京嘉和知远咨询有限公司 二〇〇八年八月