蜂王浆的功效与作用

蜂王浆的功效与作用 , , 蜂王浆的功效与作用 功效:防癌抗癌 养颜 降血压 抗衰老 补血 抗氧化 消炎 滋补 禁忌人群:儿童、孕妇、老年男性、乳腺增生、手术患者不宜食用蜂王浆。 适宜人群:一般人均可食用，体质虚弱、多病、精力不足、体虚的高血压患者宜多食蜂王浆。 详细信息 目录 , 蜂王浆的食物介绍蜂王浆的保存秘诀蜂王浆的选购技巧蜂王浆的食用方法蜂王浆的烹调方法 , 蜂王浆的搭配宜忌蜂王浆的生活妙招 蜂王浆的食物介绍 蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，蜂王浆的营养成份也大不相同，蜂乳为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也是很高的，尤其是润燥通便功效显著。 蜂王浆的保存秘诀 1. 蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。 2. 通常将蜂王浆放进冰箱低温储存，在,2度时可保存一年，在,18度时可保存数年不变。 3. 如发现冷藏后的蜂王浆有明显的颗粒状，是属于正常现象，和蜂蜜结晶是一个原理。 蜂王浆的选购技巧 1. 在选购蜂王浆时应选择浆体粘稠，有光泽感、颜色呈乳白色、浅黄色或微红色的蜂王浆比较新鲜。 2. 蜂王浆有沉重的的酸、涩的味道，明显的有辣嗓子的感觉，回味时感觉微微的甜味，还带有特殊 的香气。 3. 在选购蜂王浆时应优选春浆为佳，春浆是5月前产的浆，浆呈乳黄色，是一年中质量最好的蜂王 浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。 蜂王浆的食用方法 1. 日常食用蜂王浆的最佳时间应是:早餐前30至60分钟内，晚上入眠前30分钟左右，早晚一次 即可，3-5克为宜。 2. 蜂王浆的食用方法可分为:吞服、含服、剂量释疑、其中含服更有利于人体的充分吸收，其食服 方法是取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下即可。 3. 将蜂王浆和蜂蜜按1比10的比调合，或配制成王浆蜜，用温水服送，每次10-20克左右，有利 于日常保健。 蜂王浆的烹调方法 1. 蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因为高易破坏蜂王浆的活性物质，温水冲服时水温应控制在60 摄氏度为宜，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。 2. 蜂王浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。 蜂王浆的搭配宜忌 宜: , 蜂王浆+鱼=补益肺脾、强壮精神 , 蜂王浆+蜂蜜=润肠通便、增强体质、温中 忌: , 蜂王浆+抗胆碱类药=影响食物消化 蜂王浆的生活妙招 1.蜂王浆除皱护肤膏 材料:蜂王浆、蜂蜜 做法: 将蜂王浆研细，加等量的白色蜂蜜，与之混合均匀，备用。每日早晚洗脸后取2克于手心，蘸少量水(以不黏手为宜)轻轻揉敷到面部，30分钟后洗去。 2.蜂王浆润肤蛋清面膜 材料:蜂王浆50克，鸡蛋清1/2个。将鸡蛋清打入碗中，调入蜂王浆，搅匀，存入 冰箱中。温水洗脸后，取2~3克揉搓到面部，保持30分钟，洗去，每日1次。 作用:营养皮肤，滋润皮 肤，可使皮肤红润细白。