蚯蚓的养殖

蚯蚓的养殖 wordwww.wordwendang.com word word 蚯蚓养殖作为一个行业已在我国蓬勃发展，其产品已被广泛应用于工业、农业、医药、环保、畜牧、 食品及轻工业等领域。2004年蚯蚓仅用于制药一项就达1万多吨，利用蚯蚓还可加工成抗病的高动物蛋白 饲料。蚯蚓粪的利用也非常广泛，现已开发出花卉专用肥、草坪专用肥、果树专用肥、绿色蔬菜肥以及利 用蚯蚓粪加工成畜禽及鱼的饲料等。蚯蚓业作为一个朝阳产业，具有广阔的市场前景和发展空间。 养殖技术蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、喜黑暗的穴居动物，一生均在土壤中度过。以腐烂的有机质废 物为食，喜食带有酸甜味的食物，目前人工养殖蚯蚓主要采用牛粪，也有的利用糖渣、猪粪、鸡粪、农作 物秸秆及生活垃圾等。适合人工养殖的蚯蚓应选择那些生长发育快、繁殖力强、适应性广、寿命长、易驯 化管理的种类。目前最优良的品种有大平二号、北星二号等，它们是赤子爱胜蚓经人工驯化的品种，其他 还有环毛蚓、爱胜蚓、杜拉蚓等等。本公司养殖推广的品种是大平二号。 蚯蚓的生活习性蚯蚓是变温动物，体温随外界温度的变化而变化。一般来说，蚯蚓的活动温度在5?-30?范围内，0?-5?进入休眠状态，0?以下死亡，最适宜温度为15?-25?，在此温度范围内蚯蚓能最 好的发育与繁殖，40?以上死亡。蚯蚓卵最适宜的孵化温度为20?-25?。以上温度指的是基料温度，如当空气温度为0?时，基料温度在12?左右，当空气温度为38?时，基料温度却只有28?，这是因为基料中含有大量水分。基料的处理一般分通风干燥和发酵两种方法，以发酵法处理基料效果最好。 蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓体必须保持湿润，一般基料湿度应保 持在60％左右。蚯蚓对不同的湿度条件也有暂时的忍受能力，为了求得生存，它们有时转移到适宜的环境 里去，有时通过休眠、滞育、降低新陈代谢强度等，以减少水分消耗，但这将严重影响蚯蚓的生长和经济 效益。 蚯蚓属雌雄同体动物，无疫病，繁殖率极高，寿命一般1-3年。蚯蚓卵经21天孵化后，生长60天左右性成熟，成虫交配5-8天开始产卵，之后每隔一天产一个卵。头三个卵每卵孵化1-3条蚯蚓，之后的卵每卵孵化4-7条蚯蚓。蚯蚓生长到100天后生长减慢，因此我们在蚯蚓生长到90-100天时蚯蚓效益最高。 养殖方式露天养殖选择排水良好的地块，首先将土地整平，镇压，将处理好的基料，床1．1米宽、路l米宽做床，高度在15-20厘米之间，然后浇两遍透水，将基料翻一遍，再浇—遍水，等到基料湿度到60％左右时就可以下种了。蚯蚓种下种最经济的密度为每平方米3000—5000条。管理上要注意以下五点：一是 下种后一个月左右要翻一次床，二是高温季节注意保湿降温，三是大雨天要注意排水，四是入冬前要及时 利用塑料布及草帘覆盖，保证蚯蚓安全越冬，五是要天天注意蚯蚓床的温度、湿度、产卵、孵化、摄食情 况、敌害侵扰及异常现象等。 屋内或大棚养殖养殖管理方式基本和露天养殖一样，主要注意通风和冬季保温。只要保持好冬季屋内 和大棚温度，经济收入要比露天养殖法高15%—30％。 效益按一亩地计算第一年投资：用基料100方，40元／方，计4000元，蚯蚓种210公斤， 20元／公斤，计4200元，占地费300元／亩，生产性费用1500元，合计每亩投资10000元。 第一年收入：蚯蚓1500公斤，8元／公斤，计12000元，蚯蚓粪30立方米，120元／立方米，计3600元，合计每亩收入15600元。 纯利润：15600元-10000元=5600元 第二年之后，由于每亩地不再投入蚯蚓种费用，而每亩蚯蚓产量可达2000—2500公斤，某些生产资料还可重复利用，每亩纯利润可达15000—20000元。 分期饲养 按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理，是蚯蚓人工养殖能否取得高产的关键。传统 的“几世同堂”混养法，由于在采收利用上无法分别大小：超过最佳收获期的成蚓，来不及采收，浪费饵 料和养殖设备；未到最佳收获期的幼蚓，采收了则降低产量，人工分拣又增加劳动强度。人工养殖时，须 建立专门的种蚓池与生产蚓池。 薄饲勤除 成蚓每月投料两次，除蚓粪、取蚓茧或倒翻饲育床三四次，每次给料厚度为１５厘米至２ ０厘米，始终保持饵料新鲜透气，创造蚯蚓最佳生态环境。 适时采收 在以往的资料中，介绍年收获蚯蚓 ３次至５次。但在生产中发现，在饲料充足的情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期（性成熟前后，以蚓体 出现环节为标志）实行短期（一般以１个月为宜）高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群 密度，保持生长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。 轮换更新 通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同一 床位长期养殖同一蚓群而形成的种群自然衰退。种蚓宜每三四月更新一次。 养殖管理 蚯蚓养殖分种蚓、蚓茧孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等几个时期。不同时期的管理要 求如下： （１）种蚓管理。养殖密度宜控制在每平方米２公斤至２．５公斤或每平方米１万条至１．５万条，每 隔六七天清除一次蚓粪，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育 床生态条件，以利繁殖。 （２）孵化床的管理。孵化基厚度以１０厘米至１５厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可 孵蚓茧５万至６万个，孵化基每月用铁叉松动一两次，以利通气与幼蚓成活。 （３）前期幼蚓管理。待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料并及时扩床，以降低幼蚓 密度。 （４）后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及时扩床养 殖；当性成熟进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或及时采收利用，或 取代旧的种蚓。 养殖密度的控制 蚯蚓养殖的最佳密度，以每平方米２．８公斤至３．１公斤或每平方米２万条为宜，在此范围内，投种少、产量高。前期幼蚓养殖密度可稍大于每平米３万条或每平方米２．５ 公斤；后期幼蚓至成蚓养殖密度可逐渐降至每平方米２万条左右。进行密度控制应与轮换更新结合起来， 将种蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按１：１：２：４的面积比建造，结合扩床养殖，即可达到 控制密度的要求。 在自然界里，一般的动物，如果把它们的身体切成两段，肯定很快就会死去。 但是蚯蚓却不一样，它有特殊的再生本领，如果你把一条蚯蚓拦腰切断，它不但不会死去，反而会变成两 条完整的蚯蚓。这是为什么呢？蚯蚓是一种低等的环节动物，虽然它也有头、有尾、有口腔、肠胃和肛门。 但它的整个身体就像由两条两头尖的“管子”套在一起组成的，外面一层是一不一环连起来的体壁，其中 有由中胚层细胞组成的肌肉系统，体内便是一条消化道，从头到尾贯穿在一层层的隔膜中间。在内外两条 “管子”之间，被体腔液充满着。 当蚯蚓被切成两段时，它断面上的肌肉组织立即收缩，一部分肌肉便迅速自己溶解，形成新的细胞团， 同时白血球聚集在切面上，形成栓塞，使伤口迅速闭合。位于体腔中隔里的原生细胞迅速迁移到切面上来 与自己溶解的肌肉细胞一起，在切面上形成结节状的再生芽。与此同时体内的消化道、神经系统、血管等 组织的细胞，通过大量的有丝分裂，迅速地向再生芽里生长。就这样，随着细胞的不断增生，缺少头的一 段的切面上，会长出一个新的头来；缺少尾巴那一段的切面上，会长出一条尾巴来。这样一条蚯蚓就变成 了两条完整的蚯蚓。 养殖任何一种动物，都必须先了解它的生活习性，然后跟据它的生活习性进行恰当的日常管理，就可得 到较好的经济效益。如果不了解它的生活习性，盲目的饲养就不可能得到良好的效益。有时可能适得其反， 所以养殖之前，必须了解所养动物的生活习性，养殖蚯蚓也是一样，要想养好蚯蚓，并收到良好的效益， 就必须首先了解蚯蚓的生活习性，再根据蚯蚓的生活习性搞好日常管理。 由于蚯蚓品种较多，生活环境和喜食饲料也各不相同，所以它们的生活习性也略有差别，但是喜温、喜湿、喜暗、喜透气、怕光、怕盐、 怕震、怕辣食却是共同的，在此逐一介绍，供养殖者参考。 1、喜温怕冷热性 蚯蚓喜欢生活在温暖的环境中，它怕冷也怕热。在0?—5?休眠，32?以上停止生长，在40?以上死 亡，适宜温度为15?—30?，最佳温度是20?—25?，我们要想获得良好的养殖效益，那就要常年保持最 佳温度为20?—25?的养殖环境。 2、喜湿怕浸性 蚯蚓喜欢生活在潮湿的环境中，不能过于干燥，但也不能过于潮湿，不能浸泡（水蚯蚓除外）。这里所 说的喜湿性包括两个方面，一是饲养基土的湿度，二是空气湿度，一般饲养基土的湿度要求在40%—60%， （手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度调节到60%—80%为好。 3、喜暗怕光性 蚯蚓喜欢生活在黑暗处，一般是钻在土层下觅食或钻在基料中觅食，黑夜时也有爬出地面觅食的。因怕 光所以养成了昼伏夜出的习性。蚯蚓虽然没有眼睛，看不到光，但全身布满了感光器官，强光对蚯蚓的生 长、繁殖极为不利，所以蚯蚓总在黑暗处活动，养殖环境应选在阴暗处。 4、喜甜怕辣性 蚯蚓喜吃酸、甜、腥食料，如烂西红柿、西瓜皮、烂水果、洗鱼水等。最怕吃辣味食料，如大葱、大 蒜、辣椒等，用城市的生活垃圾喂蚯蚓应把辣味食料挑出再喂。 5、喜静怕震性 蚯蚓喜欢生活在安静的环境中，最怕震动。养殖场应选在安静的处所。不要震动或经常上下翻动基料土。 经常震动将会对蚯蚓的生长繁殖造成不良的影响。 6、喜酸怕盐性 蚯蚓喜欢生活在偏酸或中性的土壤中，或有水源的环境中，最怕接近盐、碱性土壤，或盐碱性水源。如 遇到盐碱性土壤或水源，要调整酸碱度。过碱要用磷酸二氢铵调整，还可用2%的石炭水调整，否则蚯蚓不能生存。 1、威廉环毛蚓。一般长90-250毫米，宽5-10毫米，背面青黄、灰绿或灰青色，背中线青灰色，环带 14-16节。目前在江苏、上海一带养殖较多，在自然界中常栖于树林草地较深土层和村庄周围肥土中。 2、湖北环毛蚓。体细长，有70-220毫米长，宽3-6毫米，体节110-1338节，全身草绿色，背中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管。腹面灰色，尾部体腔液中常有宝蓝色莹光。环带3节，乳黄或棕黄色，是繁殖率较高和适应性较广的品种，常栖于温度较大的沟渠近水处和山沟阴温处，较耐低温，秋后可在落 水的绿肥田中放养。 3、参环毛蚓。个体较大，长120-400毫米，宽6-12毫米，背面紫灰色，后部颜色较深，刚毛圈稍白， 为中药材常用蚯蚓，分布于湖南、广东、广西、福建等地，较难定居，在优质土壤的草地和灌溉条件较好 的果园和苗圃中养较好。 4、白颈环毛蚓。长80-150毫米，宽2.5-5毫米，背色中灰色或栗色，后部淡绿色。环带3节(位于第14-16 节)，腹面无刚毛。分布于长江中下游一带，具有分布较广、定居性较好的特点，宜在菜地、红薯等作物地 里养殖。 5、爱胜属蚯蚓。本属近20种，在欧洲、北美分布较广，在我国各省区都有发现。目前世界上养殖最普 遍的就是本属的赤子爱胜蚓和红色爱胜蚓。 6、赤子爱胜蚓。长60-130毫米，宽3-5毫米，成熟体重0.4-1.2元，全身80-110个环节，环节带位于 第25-33节。背孔自4、5节开始，背面及侧面橙红或栗红色，节间沟无色，外观有明显条纹，尾部两侧姜 黄色，愈老愈深，体扁而尾略成鹰嘴钩，喜在厩肥、烂草堆、污泥、垃圾场生活，具有趋肥性强、繁殖率 高、定居性好、肉质肥厚及营养价值高等优点 一、分期饲养 按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理，是蚯蚓人工养殖能否取得高产的关键。传统的“几世 同堂”混养法，由于在采收利用上无法分别大小：超过最佳收获期的成蚓，来不及采收，浪费饵料和养殖 设备；未到最佳收获期的幼蚓，采收了则降低产量，人工分拣又增加劳动强度。人工养殖时，须建立专门 的种蚓池与生产蚓池。 二、薄饲勤除 成蚓每月投料两次，除蚓粪、取蚓茧或倒翻饲育床三四次，每次给料厚度为１５厘米至２０厘米，始 终保持饵料新鲜透气，创造蚯蚓最佳生态环境。 适时采收 在以往的资料中，介绍年收获蚯蚓３次至５次。但在生产中发现，在饲料充足的情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期（性成熟前后，以蚓体出现环节为标 志）实行短期（一般以１个月为宜）高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群密度，保持生 长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。 三、轮换更新 通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同一床位长期养 殖同一蚓群而形成的种群自然衰退。种蚓宜每三四月更新一次。 四、养殖管理 蚯蚓养殖分种蚓、蚓茧孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等几个时期。不同时期的管理要求如下： １、种蚓管理。养殖密度宜控制在每平方米２公斤至２.５公斤或每平方米１万条至１.５万条，每隔六 七天清除一次蚓粪，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床生 态条件，以利繁殖。 ２、孵化床的管理。孵化基厚度以１０厘米至１５厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可 孵蚓茧５万至６万个，孵化基每月用铁叉松动一两次，以利通气与幼蚓成活。 ３、前期幼蚓管理。待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料并及时扩床，以降低幼蚓密 度。 ４、后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及时扩床养殖； 当性成熟进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或及时采收利用，或取代 旧的种蚓。 五、养殖密度的控制 蚯蚓养殖的最佳密度，以每平方米２.８公斤至３.１公斤或每平方米２万条为宜，在此范围内，投种少、产量高。前期幼蚓养殖密度可稍大于每平米３万条或每平方米２.５公斤；后期幼蚓至成蚓养殖密度可逐渐降至每平方米２万条左右。进行密度控制应与轮换更新结合起来，将种蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期 幼蚓床按１?１?２：４的面积比建造，结合扩床养殖，即可达到控制密度的要求。 在蚯蚓养殖中，要根据所需蚯蚓用途的不同，选择不同的蚯蚓品种，才能收到预期的养殖效益。介绍几 种不同用途的蚯蚓： 1、作中药材 适宜养殖的蚯蚓品种主要是参环毛蚓，又名广地龙。该品种个体较大，长１２０毫米～４００毫米， 直径６毫米～１２毫米，背面紫灰色，后部颜色较深，刚毛圈稍白，喜南方气候，食肥沃土壤。 2、产粪肥农田 这种用途的蚯蚓品种主要有白茎环毛蚓，体长８０毫米～１５０毫米，直径２．５毫米～５毫米，背 部中灰色或栗色，后部淡绿色，腹面无刚毛，喜南方气候和在肥沃的菜地、红薯田中生活，松土、产粪， 肥田效果较好。 3、作水产饵料 代表品种有湖北环毛蚓等。该品种长７０毫米～２２０毫米，直径３毫米～６毫米，全身草绿色，背 中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管，腹面灰色，尾部体腔中常有宝蓝色莹光。环带三节，乳黄或棕 黄色，喜潮湿环境，宜在池、塘、河边湿度较大的泥土中生活，在水中存活时间长，不污染水质。 4、林业用蚯蚓 该类蚯蚓主要有威廉环毛蚓，长９０毫米～２５０毫米，直径５毫米～１０毫米，背面青灰、灰绿或 灰黄色，背中线青灰色，喜在林、草、花圃地下生活，产粪肥田。 5、生产蚯蚓肉、蚯蚓粪 这种蚯蚓为爱胜属类，较常见的是赤子爱胜蚓，全身８０个～１１０个环节，环带位于第２５节～３ ３节。自４节～５节开始，背面及侧面橙红或栗红色，节间沟无色，外观有明显条纹，尾部两侧姜黄色， 愈老愈深，体扁而尾略成钩状，适宜我国多地区养殖，喜吃垃圾和畜禽粪。 立春过后，气温开始回升，当温度稳定在10?以上时，蚯蚓开始活动觅食。在此期间的饲养管理主要应 做好两点。 一、饲养管理 1、将新备好的饲料添加在新床上面或埋在下面。如果新床较多，从老床分过来的陈料有限，可在新床 里设几个点，使蚯蚓在接触新料前有一个缓冲时期。越冬床在分出大量陈料和蚯蚓以后，也应及时添加新 料，以适应蚯蚓生长的需要。 2、由于春天温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要尽量扩大养殖床面，投足饲料。可以开挖正规的养殖坑，也 可能采用季节性的堆肥式、土沟式等进行简易养殖，只要饲料和种蚓供应充足，应尽量扩大养殖面积。需 要注意的是：春季雨水多，养殖场地周围要做好开沟排水工作，料堆要呈龟背形，上置覆盖物，使雨水流 到坑外。由于雨水多造成料床湿度大时，要及时通气排湿。阴天，可减少覆盖物，特别是露水浓重的夜晚， 可揭开覆盖物，使蚯蚓大部分爬到料床表面，享受露水的润泽，对交配、产卵和生长都有促进作用。另外， 还须防止蚯蚓密度过大，每平方米成蚓达到10000条时，要选择晴天及时进行分离或提取。 二、蚯蚓常见病害的防治。 1、蚯蚓全部或局部急速瘫痪，北部排出黄色或草绿色体液，并成堆死亡。这是饲料中含有毒素或毒气 所致，应迅速减薄料床，清除有毒饲料，疏松料床，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜到底层休整，以期慢 慢适应。 2 3、饲料中含有大量的淀粉、碳水化合物，或是含盐分过高时，经细菌作用容易引起酸化，可导致蚯蚓 发生胃酸过多症，全身出现痉挛状结节，环带红肿，身体变粗变短，全身分泌粘液增多，在养殖床转圈爬 行，或钻到床底层不吃不动，最后全身变白而死亡。有的病蚓死亡前还出现体节断裂现象。此时，应尽快 掀开覆盖物，让蚓床通气，并喷洒苏打水、石膏粉等进行中和。 4、当蚓床湿度过大，饲料PH值过高时，会使蚯蚓体水肿膨大，精神呆滞，拼命向外爬，背部冒出体 液，停食而亡。也可引起蚓茧破裂，或使新产下的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。发现这种情况后，要开 沟沥水，将爬到表层的蚯蚓清理到另外的池中。同时要在原料中添加过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣进行中和， 过一段时间再用一次，以保证效果。 1.重叠式箱。利用钢架或水泥台作支架，在上面放置活动的殖养箱。箱可以用木、竹、柳等材料制成， 也可以是塑料的。规格以长80厘米、宽50厘米、高20厘米为宜，能装50公斤料，两人能抬起。没有支 架也可以将箱呈品字形重叠，箱与箱之间用木条隔开，以有利于通气。箱中投放充分发酵腐熟的饲料，每 平方米箱面投入孵化日期相近的幼蚯蚓1万条。可养殖40-50天。提取蚯蚓的时间视其饲料取食倩况、蚯蚓的个体大小及群体密度灵活掌握。养殖期间不再投料和放种蚓，也不取粪，除洒水保温和注意检查是否 有天敌危害外，不须做其他工作。到采收时，将箱一次性倾倒出来，分离蚓体和蚓粪，然后重新投料、投 种养殖。由于没有基料和饲料之分，因此对饲料加工的要求严格，并且要计算好饲料和蚓种的比例及消耗 的时间。收集的时间宜安排在大部分蚯蚓环带突出、个别蚯蚓开始产卵的时期。 用这种方式养殖蚯蚓，既可在室内、室外，又可有床架、无床架，便于与“三群公养”结合起来，便于殖 养场所的搬迁，提高劳动效率，也提高了设施的利用率，适合企业生产和机械化操作，是一种值得推广的 殖养方式。 2.百叶箱式。百叶箱式殖养法，原理与重叠式箱养是一致的。百叶箱式结构为钢筋水泥，各箱斜向相连， 每层相间的距离以20厘米为宜，形如气象台使用的百叶箱。斜向箱分成对称的两列，中间为贮料间。养殖 时，将料先投满贮料间，然后自上至下分别将料拨到各个斜向的百叶板面上，形成斜面养殖床。如果用电 动车送料，可直接将料分卸于各级斜面百叶板上，减少一道工序。洒水后，在每个斜面养殖床上投以相应 数量的小蚯蚓，待到饲料基本粪化、小蚯蚓达性成熟时，进行一次性收集。其投料、撒种、洒水、收集都 可以机械化或半机械操作，适合于企业化大规模生产，也是冬季大棚养蚯蚓的适宜方法。