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石莉莎论文定稿

2017-11-18 20页 doc 52KB 16阅读

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石莉莎论文定稿石莉莎论文定稿 ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 本 科 毕 业 论 文 由家乐福看我国企业存货管理 的问题及对策 The Problems and Countermeasures of Enterprise Inventory Management in Chinese from the Viewpoint of Carrefour 学院名称: 经济管理学院 专业班级: 2011级会计专升本 学生姓名: 石莉莎 学生学号: 201107070018 指导教师姓名: 王永刚...
石莉莎论文定稿
石莉莎论文定稿 ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 本 科 毕 业 论 文 由家乐福看我国企业存货管理 的问题及对策 The Problems and Countermeasures of Enterprise Inventory Management in Chinese from the Viewpoint of Carrefour 学院名称: 经济管理学院 专业班级: 2011级会计专升本 学生姓名: 石莉莎 学生学号: 201107070018 指导教师姓名: 王永刚 指导教师职称: 讲师 2013 年 3月 毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺:所呈交的毕业设计,论文,~是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知~除文中特别加以标注和致谢的地方外~不包含其他人或组织已经发或公布过的研究成果~也不包含我为获得安阳工学院及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体~均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作 者 签 名: 日 期: 指导教师签名: 日 期: 使用授权说明 本人完全了解安阳工学院关于收集、保存、使用毕业设计,论文,的规定~即:按照学校要求提交毕业设计,论文,的印刷本和电子版本,学校有权保存毕业设计,论文,的印刷本和电子版~并提供目录检索与阅览服务,学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文,在不以赢利为目的前提下~学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名: 日 期: 目 录 摘要、关键词 ............................................ ? ABSTRACT、KEY WORDS ................................ ? 引 言 ..................................... 错误~未定义书签。 第1章存货管理的重要性及目标要求 ........... 错误~未定义书签。 1.1 存货管理的基本概念 ............................... 错误~未定义书签。 1.2 存货管理的重要性 ................................. 错误~未定义书签。 1.3 存货管理的目标要求 .............................. 错误~未定义书签。 第2章 我国企业的存货管理所面临的问题 ...... 错误~未定义书签。 2.1我国企业存货管理购、存、发的薄弱之.......... 处错误~未定义书签。 2.2 存货管理人员素质不足、各部门缺乏 ......... 合作错误~未定义书签。 2.3未能实现电算化管理............................... 错误~未定义书签。 第3章 家乐福存货管理的经验及借鉴 ........... 错误~未定义书签。 3.1 家乐福背景资料 ................................... 错误~未定义书签。 3.2 家乐福存货管理的现状 ............................ 错误~未定义书签。 3.2.1需求估算阶段 .................................... 错误~未定义书签。 3.2.2购料进货阶段 .................................... 错误~未定义书签。 3.2.3 仓储作业阶段 ................................... 错误~未定义书签。 3.2.4 财务管理阶段 ................................... 错误~未定义书签。 第4章 针对我国企业的问题,由家乐福获得的启示 ............. 8 4.1 制定最佳经济订货批量,做好岗位分............................. 8 工 4.2 完善存货的验收、存储及保管的管理机制 .......................... 9 4.3 电算化管理、加强各部门间的沟通、提高企业人员业务素质....... 10 结 论 ................................................. 12 致 谢 ................................................. 13 参考文献 ............................................... 14 由家乐福看我国企业存货管理的问题及对策 摘要:随着市场经济的不断发展和完善,对企业的生存和发展要求越来越高,存货作为企业生产经营的重要组成部分,贯穿于企业生产经营的各个环节,不仅占用的资金大,而且品种繁多。所以实施正确的存货管理方法,降低企业平均资产占用水平,提高存活的流转速度来提高企业效益尤为重要。存货管理是企业内部控制的重要环节,是企业实现经营目标,贯彻经营方针和决策,维护流动资产安全与完整,保证财务收支合法、会计信息真实的一种内部自我协调、制约和监督的控制系统。本文首先分析存货管理在企业管理中的重要性,然后通过对我国企业存货管理现状的详细分析,针对企业内部控制、销售预测、存货分类管理、人员素质、财务管理方面,结合成功案例家乐福的需求估算、购料订货、仓储作业及账务处理四个阶段的优势,最后提出相应的解决措施,指出加强存货管理的有效途径。 关键词: 企业 存货管理 家乐福 启示 问题 对策 ? The Problems and Countermeasures of Enterprise Inventory Management in Chinese from the Viewpoint of Carrefour Abstract:With the continuous development of market economy and perfect, to the enterprise survival and development of the demand is higher and highe Invenr.tory as an important part of enterprise production and operation is big and variety, throughout the enterprise production and operation of each link, not only take up money. So implement the correct inventory management method to reducing the enterprise average assets occupancy levels and improving the survival rate of flow is particularly important to improve the efficiency of the enterprise Inven.tory management is an important part of corporate internal control. It is an internal self-coordination, control and supervision of the control system to achieve business objectives, to carry out the business policy and decision-makin g,to maintain the security and integrity of the current assets and to ensure that the legitimate financial revenue and expenditure, accounting information is true. This paper firstly analyzes the importance of inventory management in the business management, then through a detailed analysis of the status of China's enterprises inventory management For enter.prise system of internal control, sales forecasting, inventory category management, quality of personnel, financial manag combiementned with the advan,tages of the four stages that demand estimates, purchase of materials ordering, warehousing operations and the accounting treatment in Carrefour. Finally put forward the corresponding solutions, pointed out an effective way to enhance inventory management. Key wordsEnter: prise; Inventory management; Carrefour; Revelation; Problem; Measures . ? 引 言 近几年来,随着我国市场的不断完善,上至国家下至百姓,都较过去更关注企业的发展趋势,作为企业除了需要国家为其创造良好的外部环境,更需要自身做到“打铁还需自身硬”,从加强企业内部管理入手,挖掘企业内部潜力,扬长避短,形成良性的“造血”功能,锤炼和打造扎实的企业基础管理的功底,才能在市场经济的浪潮中游刃有余。 存货是一个财务概念,指企业在生产经营过程中持有以备出售,或者仍然处在生产过程,或者在生产或提供劳务过程中将消耗的材料或物料等,包括库存中的、加工中的和在途的各类材料、包装物、低值易耗品、委托加工物资、商品、在产品、半成品、产成品等。存货又是一项重要的流动资产,它的存在势必占用大量的流动资金,一般情况下,存货占企业总资产的30,左右,其管理、利用情况如何,直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。可是目前我国的大多数企业都将主要精力投入到提高销售和扩充规模上,相比之下,对存货管理则有所忽视。2003年,在美国有一百多年历史的第二大超市凯马特申请破产保护,而将存货列为管理核心的沃尔玛则连续四年名列《财富》全球500强之首,可见对存货管理的重视程度不同会直接影响企业的整体管理水平,也有可能最终决定企业的发展方向和生存状况。为了降低企业的存货成本,提升核心竞争力,企业必须将加强存货管理提到日程上来。 本文结合家乐福的存货管理现状,对其优势进行分析,说明存货管理对企业的重要性,并提出对我国企业存货管理的改善建议。进一步加强对企业存货管理重要性的认识,并找准我国企业存货管理存在的主要问题,针对这些问题加强内部控制,明确各部门职责对我国企业存货管理具有十分重要的现实意义。 1 第1章 存货管理的重要性及目标要求 1.1 存货管理的基本概念 存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。 管理就是制定、执行、检查和改进。制定就是制定;执行就是按照计划去做,即实施;检查就是将执行的过程或结果与计划进行对比,总结出经验,将经验转变成长效机制或新的规定;再次是针对检查发现的问题进行纠正,制定纠正、预防措施,已持续改进。 简而言之,存货管理是指对企业的存货进行管理,主要包括存货的信息管理和在此基础上的决策分析,最后进行有效控制,达到提高经济效益的最终目的。 1.2 存货管理的重要性 新会计准则的颁布把存货放在了第一位:企业会计准则第一号——存货,可见存货对企业的重要性。存货既使资产负债表中流动资产的一个重要项目,也是损益表中销售收入和销售成本的来源。 随着现代企业管理制度的日趋完善,存货管理也成为现代企业管理的重要组成部分。加强存货管理是保证生产正常进行的物质基础,能有效地服务于基本生产、技术改造的全过程。存货管理的好坏已成为衡量企业管理制度是否完善、存货储备是否合理、流动资金占用是否最佳的重要标志。 对一般企业而言,商品存货为其主要经营活动与获利来源。除劳务业以外,存货往往占一般公司流动资产之20%-50%。企业存货所占比重的大小会由于不同行业而有所差异,如果把各行业的比率平均起来,存货资产约占总资产的20%,同时存货作为流动资产的一个重要项目,其所占比重一般为40%-60%,有的甚至达到70%-80%。因此,一个企业拥有存货量的多少,反映了资产运作效率,甚至关系到企业的生存与发展,存货的规划与管理不当,将会使公司蒙受重大损失。存货过多,不但造成资金积压,且易导致存货过时、损坏、仓储成本增高;存货过少,则可能因缺货而丧失销货之机会,并产生影响公司形象等不良后果。许多企业也逐渐意识到存货管理的重要性。但目前还有部分企业存货管理的状况却不容乐观。所以,企业必须加强对存货的管理才能给企业带来最高的 2 效益,促进企业的健康长远发展。 企业为了保持较高的盈利必须保证生产经营过程的持续性,企业必须有计划的购入,消耗和销售存货,它是生产经营过程中不可缺少的资产,也是保证生产经营活动连续顺利进行的必要条件。企业对存货管理的重视程度和管理的好坏,直接反映出企业存货平均占用资金水平。实验证明,加强存货控制和管理,会使濒临绝境的企业有起死回生的可能,反之,则会使充满活力的企业逐步陷入困境。 1.3 存货管理的目标要求 在现代企业中,存货是企业的重要资产,企业日常管理中的存货管理既要保证生产经营连续性,又要保证尽可能地少占用资金。一般情况下,在企业生产和销售预算已确定的情况下,存货量的大小取决于采购。采购量太少会使存货不足,影响生产和经营的正常进行,无法完成预算。而存货过多则要占用较多的资金,会增加仓储费、保险费、维护费、管理人员工资在内的各项开支,致使企业的资金成本会上升,效益会下降。企业进行存货管理,就是要尽力在各种存货成本与效益之间做出权衡,从而达到两者的最佳结合,这就是存货管理的目的。总之,企业必须从整体出发,统筹全局,根据企业自身的生产特点和存货种类的特点,从而采取不同的存货管理方法。 3 第2章 我国企业的存货管理所面临的问题 2.1我国企业存货管理购、存、发的薄弱之处 存货采购是企业存货管理过程中的首要环节,其决定着企业的存货量的多少,也直接影响到企业接下来的生产经营活动。而采购计划则是存货采购中更重要的一环,但在我国的许多企业中,采购计划是其存货采购环节中的薄弱环节。据调查,许多企业把存货管理的重点放在原材料的采购和成品的销售上,忽视了存货成本和资金占用,没有采用存货的限额责任管理,采购中出现采购频繁。在申购环节上,一般由使用者提出,报经批准后,采购员采购。操作程序上,却不是根据实际需要来申报采购计划,而是觉得原材料不够就去买一批回来放着,至于这一批采购多少,是凭感觉办的,有的存货在需要时如果发现没有,才马上通知采购去买,在买回之后再补填申购单报批,在这种存货申购条件下,经常会出现不能按照物资需求量来提出采购申请。 在企业存货采购的过程中缺乏周密、科学的采购计划,存货采购与否、采购多少、何时采购往往是领导者根据自己的经验或者感觉来决定,影响了存货采购的科学性。存货流动性比较差,变现能力弱,过多的存货会导致占用大量经营资金,使资金短缺的企业面临更大的融资困境;存货数量过少,影响销售活动的展开。同时,何时采购也是一个很关键的问题,采购时间过早会增加企业存货的数量,增加企业存货的储存管理成本,采购时间过晚则可能影响企业正常的生产和经营活动。企业内部的监督制度不健全。会计人员和稽核人员、采购人员往往是同一个人,一些企业在采购环节上,往往有一个人完成,致使采购工作无据可依,增加徇私舞弊的可能。 存货管理环境不达标,管理方式落后,造成存货的损坏。部分企业存货的堆放没有统一的安排,存货卸在哪就一直摆在哪,并且有的企业把存货和产成品摆放在一起,加大了存货存取的难度。同时仓库管理人员不注意对库房环境的改善,潮湿的天气也不做好防潮的措施,并且对库房的清理程度不够,对存货的保管产生了严重的影响,导致存货变质和报废。对存货没有定期的盘点,容易造成账实不符以及质量的不合格。有的企业没有安排专门的人员定期对存货进行盘点,检查账实是否相符,检查存货的质量是否符合 4 生产的要求,这就造成了在日后发现存货账实不符的时候无法有效的追究责任,在发现质量不合格时不能及时的处理,影响和阻碍企业的生产进步,影响企业的利益。 部分企业存在材料领用控制不严的现象,如车间生产人员由于加班或者生产任务紧,在没有履行正常审批手续前就直接从仓库人员那里领出材料,事后又未及时补上手续,致使月底账上有数字而仓库无实物。另外,部分企业按发票入账,在发票未到之前,不对材料进行暂估入库,从而造成材料已入库而账面未,或者材料入库并被领用但账面未体现等账实不符的现象。再者,部分企业对外发出商品,但商品尚未到达对方企业或者已到达但对方企业未予开票,该种情况下,企业不作任何账务处理,也未确认相应的发出商品,导致账实不符。 2.2 存货管理人员素质不足、各部门缺乏合作 企业存货管理人员缺乏科学的存货管理知识,亦或是管理经验不足,无法运用科学正确的方法对存货进行综合管理,不能在发生问题时及时作出反应,对企业存货的库存做出合理的正确的调整,科学管理存货。致使存货出现囤积过多或是库存短缺的情况,从而影响企业利益。 企业的各部门之间对存货的库存有不同的要求,较难调节,往往存在一定的冲突,采购部门一般希望采购相关存货数量较大,从而降低存货采购价格和采购次数,降低采购成本:生产部门一般要求大量的材料等制造所需的存货;销售部门一般要求商品即产成品等的存货较多,以满足销售所需;财务部门则希望存货方面能花费较少资金,使得资金能较多用于其他方面,提高企业资金的利用率。总之,众口难调,企业各部门之间有时又缺乏必要的交流,导致信息不通,不能及时对存货作出合理的、正确的调整,更加大了企业存货科学管理的难度。 2.3未能实现电算化管理 500强排名第一的家乐福是最早斥巨资对零售信息系统进行投资的,如利用计算机跟踪追货(1969年),使用条形码技术(1980年),使用EDI(1985年),使用无线扫描枪(1988年),它建立了高效、完善的计算机系统,可以保证在一个小时内迅速掌握全球5000家店各种商品的库存、上架、销售量。而我们除少数大公司外,大部分企业尚未实现电算化管理。由于存货种类繁多,核算工作量比较大,大大降低了工作效率。这样极易产生一下不利情况:一是影响存货核算的及时性和准确性,会造成账面数据与实际库存数量不符,产生大量潜在损失,只是财务报表不能真实反映企业财务状况;二是对账不及时的情况下,如果发生偷盗等情况,不易及时发现,不利于加强内部管理,人员不足 5 或未具备一定素质的情况,也会不同程度地影响存货核算的质量。 第3章 家乐福存货管理的经验及借鉴 3.1 家乐福背景资料 成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。 2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场(Hypermarket)概念的创始者,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商2004年,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第22位。 家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。 3.2 家乐福存货管理的现状 存货管理在某种意义上决定了零售商的订货水平,实际上存货就是资源和资金的占用。合理的存货管理对零售业至关重要,平衡存货对需求和资金起至关重要的作用。 3.2.1需求估算阶段 预先周全的计划,可以防止各种可能的缺失,也可以使人力、设备、资金、时机等各项资源得到充分有效的运用,又可以规避各类可能的大风险。制定一个良好的存货计划可以减少公司不良存货的产生,又能最大效率地保证生产的顺利进行。 在存货商品的管理模式上,家乐福实行品类管理,优化商品结构。一个商品进入之后,会有POS机实时收集存货、销售等数据进行统一的汇总和分析,根据汇总分析的结果 6 对存货进行分类。然后,根据不同的商品分类拟定相应适合的存货计划模式,对于各类型的不同商品,根据分类制定不同的订货公式参数。当可得到的存货存储水平下降到确定的安全存货量或以下的时候,该系统就会启动自动订货程序。 3.2.2购料进货阶段 在选用合理的存货管理模式后,就根据需求估算的结果来实施订货的动作。以确保购入的货物能够按时、按量的到达,保证以后的生产或销售的顺利进行。 在家乐福有一个的特有的部门---OP(ORDER POOL),也就是订货部门,使整个家乐福的物流系统核心,控制了整个企业的物流运转。在家乐福,采购与订货是分开的。由专门的采购部门选择供应商,议定和约和订购价格。OP则负责对存货量的控制;生成正常订单与临时订单,保证所有订单发送给供应商;同时进行存货异动的分析。作为一个核心控制部门,它的控制动作将它的资料联系到其他各个部门。对于仓储部门,它控制实际的和系统中所显示的存货量,并控制存货的异动情况;对于财务部,它提供相关的入账资料和信息;对于各个营业部,它提供存量信息给各个部门,提醒各个部门根据销售情况及时更改订货参数,或增加临时定量。 3.2.3 仓储作业阶段 家乐福的做法是将仓库、财务、OP、营业部门的功能和供应商的数据整合在一起。从统一的视角来考虑订货、收货、销售过程中的各种因素。因此,看家乐福仓储作业的管理就必须联系它的OP、财务、营业部门来看,这是一个严密的有机体。仓库在每日的收货、发货之外会根据每日存货异动的资料,存量资料的数据传输给OP部门,OP则根据累计和新传输的资料生成各类分析报表。同时,家乐福已逐步将周期盘点代替传统一年两次的“实地盘点”。在实行了周期盘点后,家乐福发现,最大的功效是节省一定的人力、物力、财力,没有必要在两次实地盘点的时候大规模的兴师动众了;同时,盘点的效率得到了提高。 3.2.4 财务管理阶段 财务管理是存货管理循环的最后一个阶段,但同时也是下一个循环的开始。包含两部分内容:一是仓储管理人员的收发料账;另一部分则是财务部门的材料账,对于这两类账的日常登记、定期的检查汇总,称之为存货的账务管理。账务管理的最主要目标是保证料账准确,真实反映存货的情况。 家乐福的做法是从整体出发,考虑仓库、财务、采购各个部门的职责和功能,减少不必要的,最大限度地提高效率和减少工作周期。在家乐福,财务管理的基本结构 7 有三个部分:一是存货管制,有仓库制定;二是异动管理,由OP部门负责入库、出库,存货增减情况的登录;三是存货资讯,包括存货量查询在内,OP提供有关管理需求的账面报表,财务提供有关财务需求的报表。 第4章 针对我国企业的问题,由家乐福获得的启示 4.1 制定最佳经济订货批量,做好岗位分工 采用经济订货批量模型确定最佳订货量,使企业切实降低成本。经济订货批量实际上就是定量订货模型,它的目标就是设立一个最低订货点,如果库存达到该订货点时,就要进行订货,订货量一般是最优经济批量,即经济订货批量。该模型所应用的库存货物是按照批量或者订单补充货源。经济订货模型是一种永续盘存系统,它要求每次补充货源或者取用货物时,必须确认库存记录,如果低于再订货点,必须进行订货。该方法更加易于存货的监控,尤其是对贵重货物和关键、重要货物存货不足的情况,能够及时得到反馈,更快做出反应。但实际工作中,通常不存在着数量优惠以及允许一定程度的缺货等情形,企业必须同时结合价格折扣及缺货成本等不同的情况具体分析,灵活运用经济进货批量模式。同时,计划员要有较高的业务素质,对生产工艺流程及设备运行情况要有充分的了解,掌握设备维修、备件消耗情况及生产好用材料情况,进而做出科学合理的存货采购计划。要规范采购行为,增加采购的透明度。本着节约的原则,采购员要对供货单位的品质、价格、财务信誉动态监控;收集各种信息,同类产品货比多家,以求价格最低、质量最优;对大宗原燃材料、大型备品备件实行招标采购,杜绝暗箱操作,杜绝采购黑洞。这样,既确保了生产的正常进行,又有效地控制了采购成本,加速了资金周转、提高了资金的使用效率。为了达到加强存货采购管理,制定一个合理的采购计划,企业可根据存货的业务流程,结合本企业的业务特点,建立适应存货管理要求的存货采购控制制度。另外,如家乐福一样,在企业内部形成一个类似OP的专门的控制部门,以它为中心,呈射线状对企业其他各个部门形成控制,对财务提供资料,同时对各个营运部门形成互动的联系,可以形容为“牵一发而动全身”。 做好岗位分工控制。首先,建立存货业务的岗位责任制,明确相关部门和岗位职责权限,确保存货业务的不相容岗位相互分离、相互制约和监督,如采购、验收与付款; 8 保管与清查;销售与收款;存货处置的申请与审批;审批与执行等。其次,授权批准控制,明确审批人对存货业务授权批准方式、程序和相关控制措施的权限责任,不得越权审批;明确经办人员的职责范围和工作要求,对于超越权限的业务有权拒绝办理,并向上级报告;严禁未经授权的机构人员办理存货业务。再次,制定存货业务流程,明确存货的取得、验收与入库、仓储与保管、领用发出与处置等环节的控制要求,做好相应的记录与凭证保管。存货管理人员最好将各个职责区分开来,领用单的填制和盘库人员分开授权,这样才能做到相互监督和制约,也避免了同一个人可以做假账的行为。 4.2 完善存货的验收、存储及保管的管理机制 对于企业存货验收管理,应压缩验收天数,以便及时发现所购原材料是否存在问题,及时解决问题,避免发生不必要的损失。强化料帐管理,依据永续盘存的会计理念进行登账管理。严格验收制度,重点是对取得存货的品种、数量、规格、质量及其他相关内容进行验收。设置存货明细账,加强对代管、代销、暂存、与委托加工存货的管理。 加强仓库存储的控制作用。根据“战略储存”的观念,仓库在单纯的存储功能以外还有更重要的管理控制的功能。第一,加强成品管理,有效维护各个存货的品质与数量。第二,加强账料管理,依据永续盘存的会计理念进行登账管理。第三,要及时提供存货资讯情报。要具备稽核统计功能,以账、料和盘点的数据为基准。制定出有关资讯报表。第四,注重呆废料管理。通过制定呆废料分析表。利用检查及分析等手段是存货中的呆废料突显出来,并及早活用,最大限度的减少损失。 推行周期盘点。家乐福利用周期盘点代替一年两次实地盘点的做法在一定程度上是值得我国企业学习的。“周期盘点”以一个月或几个星期为一个周期,根据品类管理对存货的分类,同样也对所储存的存货进行盘点周期的分类。每一次盘点若干个储位,根据盘点的结果进行调整,并生成周期盘点的相关报表。采用“周期盘点”可以达到缩短盘点周期、及早发现问题。但周期盘点的实施需要企业财务、采购、仓库各个部门有更强的控制能力和相互联系的反应能力。在家乐福,盘点的计划由OP部门制定和控制,由财务部门组织,与仓管部门共同负责实施,每一次的周盘都与大盘是一样的,必须有财务人员到场。有财务人员到场参加,一方面可以监督周期盘点的正确实施,维持盘点结果的准确性;另一方面也可以在部门与部门之间形成相互牵制、相互监督的关系。 运用ABC法对存货进行分类管理。存货的保管方法有很多种,但必须以合理存放和科学保养为前提,以保证在合理摆放的前提下,原材料的质量不会因为自然环境的变化,如温度、湿度、空气等而使原材料变质。如果企业所有的存货的种类有很多,每种存货 9 金额差别很大,这时,可以利用ABC控制法对存货进行分类管理。根据存货重要程度,将其分为ABC三种类型。其中,A类存货数量占全部存货的10%-15%,金额占存货总额的80%,如大型备用品备件等。因此,要对此A类存货实施重点的控制,并制定有效的存货管理战略,严格控制该类存货数量,提高其周转速度,通常是每月检查一次;B类存货数量占全部存货的20%-30%,金额占全部存货总额的15%左右,如日常生产资料用的原材料。对于B类存货应采用普通管理方法,大约每隔两个月验查一次;C类存货数量占全部存货的60%-65%,金额占存货总额的5%左右,如办公用品、劳保用品等。对于C类存货的控制方法力求简单易行,一般定时调整验查次数。通过ABC控制法分类后,应制定以抓住重点存货,控制一般存货为原则的科学存货采购计划,从而有效地控制存货的数量,减少储备资金占用,进而加快资金的周转速度,提高资金的使用效率,降低企业的经营成本。 4.3 电算化管理、加强各部门沟通、提高企业人员的业务素质 推行电算化管理,完善规范基础工作。利用计算机构建财务的结算流程。流程管理无处不在,无处不需。依照订单验收商品并制验收单、依照验收单生成日期并电脑计算出应结算日期、供应商交结算对账单、财务录入供应商结算单并在电脑系统中完成自动对账、在结算日计算机做结算并由财务开支票。让计算机真正成为管理过程中的控制工具,从而保证存货管理的有效。企业可以根据自身的生产经营特点,选择最佳的财务软件,建立电算化存货管理系统,通过配备合格的人员,设置电算化岗位,利用计算机对存货进行管理。以便可以实时、动态了解企业的存货信息,提高存货运营效率。按统一的会计制度规定进行核算,对存货的核算应及时、准确、完整。通过使用电算化系统使人、财、物、产、供、销全方位科学高效集中管理,最大限度地堵塞漏洞,降低库存,使存货管理更上一个新台阶。 沟通是一个企业管理的基础,任何一个企业如果要发展,内部的沟通是非常重要的。尤其是在与采购部门和生产部门的沟通尤为重要。因为大部分企业都是依靠经验判断存货需求,并没有相应的软件,这种情况下就需要存货管理部门和其他部门的工作流程和衔接能够顺畅进行,存货管理者要根据实际库存及时与采购部门沟通,再向生产部门询问生产所需材料大致情况进行采购。因此企业的产品采购就是得加强部门之间的沟通与协作,然后采购订单要尽量提前做好给采购部门一个缓冲期,并且是得在必须有一个大于存货采购周期时间的前提下,只有这样采购部才能及时进行采购。与采购部门的沟通:存货管理部门实际上是控制采购部的,因为只有当存货管理部门知道物料的存储情况后才能知道采购部门需要采购哪些材料,因此采购的日期和数量实际上控制权在于存货管理者。因此存货 10 管理部门应当及时有效的与采购部门沟通,有计划性的。如果库存管理不到位会导致匆忙采购不能及时满足生产需要。并且采购时最好要保持恰当的采购规模,这样才能降低存货成本;与生产部门的沟通:生产部门实际上又是控制存货管理部门的,因为只有当生产部门知道需要耗用哪些材料时,库存管理人员才能进行生产管理者应定期对本期需要的材料进行预算,然后与存货管理部门进行沟通,让存货管理人员知道哪种材料需要进货;全体员工参与沟通:在存货管理过程中,十分需要领用者—员工们的配合,员工有时不能理解存货管理员的做法,比如工具的领用周期等等,常常会为此闹得很不愉快。这时候就需要给员工们灌输存货管理的理念,强调需要互相理解和支持,并且参与到存货管理上来,为存货管理营造良好的环境。 加强企业人员的业务及素质的培养。经营者的管理水平的高低直接影响企业的发展状况。部分存货管理者片面地认为,管理主要靠经验和实践,因此,在管理过程中,往往凭主观猜测大概,造成了粗放存货管理体系,规范存货管理者的行为,就要建立相应的选拔、培养、考察、使用、监督的体系。因此管理人员这时应当去学习现代管理的理念,努力加强工作的计划性,科学设定阶段目标,营造出宽松、和谐、进取的团队氛围。企业在抓好自身内部管理,建立健全各项管理制度的同时,应加强与各级工商、税务等政府部门的沟通、联系,争取各职能部门在政策、技术、环境等方面的支持和帮助。加强组织学习法律、法规和相关政策,举办相关法律和业务知识培训班,提高经营者管理水平,提高财会人员业务核算的实际操作能力;增进与社会政府职能部门的沟通和了解,营造良好的宽松的经营环境,取得对企业的支持和发展,实现国家、企业和员工利益的三赢。 11 结 论 通过前面几章,我们对我国企业的存货管理存在着哪些问题,相关的防范措施有了初步的了解,希望本论文能给一些相关的企业带来更多的认识,不断认识到自身的发展与存在的不足,不断的改善,那么我国企业就会健康、长远的发展。 良好的存货管理是企业管理绩效优良的特征之一,存货管理在国际大企业已经做到精益求精的地步。丰田的“零”库存管理境界被国际各界所羡慕。所以最优的存货管理是做得到的而且是值得的。因此,企业管理当局必须对存货的订购、储存等做有计划的安排与管理,以免因存货管理不当,使企业蒙受无谓损失。 总之,组织好存货管理,是保证生产正常进行的物质前提,搞好存货管理工作,能降低成本;科学合理的存货储备,使流动资金占用能更好地被利用,加速资金周转,提高经济效益。通过加强企业存货管理,达到降低企业综合成本的目标,有效地保证企业生产经营活动的连续正常进行,从而提高产品的竞争力,确保企业持续、稳定、健康地发展。 12 致 谢 至此,我的毕业论文即将完成,能完成到现在这种程度,离不开这段时间导师无数次的督促和教导。 因此,感谢王永刚老师在专业理论知识以及论文内容上给予我的亲切指导和帮助,感谢王永刚老师一次次不厌其烦地对我的论文提出宝贵的修改意见,是他一丝不苟的工作作风和认真负责的治学态度感染着我,是王老师的帮助使我能顺利完成毕业论文。 感谢所有经济管理学院的老师们在进行毕业论文工作中所给予的帮助。他们对工作兢兢业业,对我们的论文细致认真、严格的要求,才使我们顺利完成论文。 感谢安阳工学院图书馆的老师,让我们在图书馆寻找到最新的理论研究成果。 感谢我的父母,是他们无私的爱把我教育培养成人,支持我顺利完成学业。 还要感谢我的学友和朋友们一直以来对我的支持、关心和帮助。 13 参考文献: [1]陈武.工商企业会计学[M].东北林业大学出版社,2007年 [2]章香球.对公司存货管理现状思考[D].财经界学术,2007年 [3]郭燕鹏.浅析存货管理的重要性[U].商业文化,2008年 [4]张画眉.金融危机下的存货管理研究[J].中小企业管理与科技,2009年 [5]陈斯文.企业存货核算与库存管理技巧[M].经济科学出版社,2009年 [6]范丽梅.我国企业存货管理存在问题及解决对策[D].农业经济,2010年 [7]吴敏红.浅谈企业存货管理[J].现代企业教育,2010年 [8]赵明荣.我国企业存货管理存在的问题及对策[J].对外经贸,2010年(1) [9]李祝仙.不可忽视的存货管理[J].经济论坛,2010(7) [10]李克飞.我国企业存货管理浅析[M].会计之友(下旬刊),2010年第10期 [11]王利平.管理学原理[J].财会通讯(学术版),2010年第2期 [12]吴志华.合作降低库存[J].市场周刊新物流,2011年第20期 [13]薛雁群.向存货管理要效益[J](会计之友,2011(8) [14]侯春兰、李红梅.企业存货内控管理之我见[J](现代审计与会计,2011(5) [15]万茹.对存货管理的几点认识[J](辽宁经济,2011(8) [16]王黎.浅析企业存货管理[J].中共长春市委党校学报,2011(4) [17]冯丽梅等.加强企业存货管理的途径[J](冶金财会,2011(1) [18]郝光辉.浅谈存货管理问题与对策.中外投资,2011(3) [19]李超.企业存货管理存在的问题与改进途径.现代营销,2011(4) [20]汪安乐.完善存货管理模式优化企业现金流.现代经济信息,2011年第3期 [21]李艳等.中小企业存货管理中存在的问题与对策(出国与就业,2012(8) [22]唐桂波.改进存货计价方法的探讨[J](中国林业企业,2012(5) 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