糯米能和稻米一起煮粥吗 middot;? 可以的话怎么煮?糯米能和稻米一起煮粥吗 middot;? 可以的话怎么煮?
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可以我煮过糯米,其实也是大米的一种,既可以用来包粽子,也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。春天乍暖还寒的日子里,吃些糯米会起到御寒、...
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病情描述:糯米能和稻米一起煮粥吗·,可以的话怎么煮,
专家意见:
可以我煮过糯米,其实也是大米的一种,既可以用来包粽子,也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。春天乍暖还寒的日子里,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。[1]糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制
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成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。
产妇可以吃糯米吗
基本信息:女27岁病情描述:老婆刚生完孩子,说很想吃糯米糕,但是不知道能不能吃,我想咨询下产妇可以吃糯米吗,糯米做的东西能不能吃,
专家意见:
一般说来,产妇产后是可以吃糯米的,因为糯米对脾胃虚寒所引起的的反胃、腹泻、食欲差,以及气虚所引起的汗虚、气短无力等症状表
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现都有着很好的缓解效果,因此产妇是可以吃糯米以及糯米做的食物的。
糯米易消化吗
基本信息:女45岁病情描述:最近家里做了好多的糯米团子,昨天晚上下班回家饿了就连吃了好几个,到今天下午胃里还是紧紧的,有点不舒服。
专家意见:
糯米是否好消化是与糯米的温度有关的,糯米很快就能被人消化,但是消化会不完全,在中医上,糯米有补气的功效,吃糯米是对身体有好处的,但是吃的时候要注意量且慢慢吃。
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