关于牛肉辣椒酱的做法

关于牛肉辣椒酱的做法 学习辅助网 www.5730.net 牛肉辣椒酱的做法 时间:2009-05-05 19:56 最佳答案 做法:牛肉500克(肉末)，鲜红辣椒500克(铰碎)，干黄酱两盒， 味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会即可。 贴士:吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。 牛肉辣酱 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克， 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法: 1.将鲜红辣椒剁碎，干黄酱加水稀释; 2.锅内倒油烧热，放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅，绍酒少许翻 炒片刻后，将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火，炖至肉将粘稠状态在撒上 熟芝麻，翻炒一下，即可出锅。 操作注意: 1.因黄酱中已含盐分，故此，在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加。 朝鲜族牛肉辣酱做法 原料:牛肉500克，鲜红尖辣椒1000克，豆瓣酱1000克，油250克，盐100克，味精100克 做法: 1 把牛肉和红辣椒饺成馅。 2油加热到8分熟，加牛肉，炒成5分熟，加酱炸至有香味。 3把其它料和辣椒一起放入锅肉拌匀，出锅。 回答人: - 2009-03-29 16:08 其他回答(共1条) 做法:牛肉500克(肉末)，鲜红辣椒500克(铰碎)，干黄酱两盒， 味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会即可。 贴士:吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。 牛肉辣酱 主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克， 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法: 1.将鲜红辣椒剁碎，干黄酱加水稀释; 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 2.锅内倒油烧热，放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅，绍酒少许翻 炒片刻后，将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火，炖至肉将粘稠状态在撒上 熟芝麻，翻炒一下，即可出锅。 操作注意: 1.因黄酱中已含盐分，故此，在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加。 朝鲜族牛肉辣酱做法 原料:牛肉500克，鲜红尖辣椒1000克，豆瓣酱1000克，油250克，盐100克，味精100克 做法: 1 把牛肉和红辣椒饺成馅。 2油加热到8分熟，加牛肉，炒成5分熟，加酱炸至有香味。 3把其它料和辣椒一起放入锅肉拌匀，出锅。 回答人: - 2009-03-29 16:04 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net