[精品]有豆浆机和电饼铛的同伙动起来啦

[精品]有豆浆机和电饼铛的同伙动起来啦 有豆浆机的朋友～应该充分利用豆浆机的价值。 今天从网上找了好多关于制作各种豆浆的配比方法和制作方法～拿来和朋友分享:希望大家有什么好的方法也多交流一下。让我们一起做出多彩美味的豆浆～健康生活从早餐开始哦~。 "五谷豆浆营养食谱 " 1、黄豆浆 用料:黄豆85克～水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例～糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中～则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克～水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网～水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤～盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克～黑豆～ 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后～再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发～润肤美颜～补肺盒气～滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆～大米与冰糖～水 制作:将预先制作好的豆浆与米,可浸泡半个小时,、冰糖一起放入锅 慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺～盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 蜂蜜40克～水 用料:黄豆～黑芝麻, 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网～开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内～杯体内按规定加入清水, 2、启动豆浆机～十几分钟后豆浆煮熟, 功效:养颜面、益智 、绿豆浆 7 用料:绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净～浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中～杯体中加入清水～启动机器～十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖～不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用～以免失去温补功效,脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙～十分可口。 8、消暑二豆饮 用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中～杯体中加入清水～启动机器～十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖～调匀即成～不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 ------------------------------------------------------------- --------------------- 三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 立冬已至～气候转干让不少女性朋友又开始面临一系列美容问题,同时日益转凉的温度也令大家更添了几分食欲～不知不觉就贴上了“秋膘”,更有一些体制较弱的女性～已经开始与秋冬交接时期的流感等疾 病展开了战斗。 难道保住初冬的美丽健康真的那么难,实际上～一杯香浓的自制豆浆～不仅新鲜营养～还可以为我们 提供保住初冬美丽的有效“攻略”。原来～大豆中本身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等～我们再根据自身需要加 上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用～不仅能够增强体制～更能起到败火、??寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。 下面～向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。 1、橘柚豆浆 材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法:1、将黄豆浸泡好～洗净备用,2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中～加水至中水位,3、接通电源～选择“果蔬豆浆”键～按下“启动”键～待到制浆结束后拔掉电源线～制作完成。 营养特色:橘柚中含有丰富的Vc～而且受加热的影响较小～柚子有良好的败火作用。 2、栗子燕麦豆浆 材料:干豆40克,湿豆90克～湿豆1又2/3杯,～生栗子25克,4颗左右,～燕麦20克。 做法:1、将黄豆预先浸泡好～洗净备用,2、将栗子去皮切成小块～与燕麦湿豆一起加入杯体中～加水至中水位线,3、接通电源～选择“五 谷”键～按下启动键～待到制浆结束后拔掉电源～制作完成。 营养特色:栗子厚肠胃～补肾气～??寒。 3、生菜豆浆 材料:干豆60克,湿豆130克～湿豆2杯半,～生菜叶15克,两大瓣的叶子,～丘比沙拉1勺,6克,。 做法:将干豆预先浸泡～洗净备用,将生菜叶洗净切成细条～与湿豆一起加入杯体中～再加入沙拉酱～加水至中水位线,接通电源～选择“果蔬豆浆”键～按下“启动”键待制浆完成后～拔掉电源线～制作完成。 营养特点:清肝养胃～富含蔬菜纤维～利于减肥。 ------------------------------------------------------------- --------------------- 核桃豆浆 原料:干黄豆1/2杯～核桃仁5瓣～黑芝麻1/5杯。 做法: 1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净～混合放入杯中～加水至上下水位间～接通电源～按“五谷豆浆”键～十几分钟做好益智豆浆。 TIPS 核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素～是补脑长寿佳品～对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱～能有效改善大脑机能～补脑益智～增强记忆力。 枸杞补肾豆浆 材料:黄豆60克～枸杞子30克。 做法: 1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时～泡至发软,枸杞子淘洗净。 2.将泡好的黄豆洗净～和枸杞子装入豆浆机杯体中～加水至上下水位线间～接通电源～按“五谷豆浆”键～待枸杞豆浆制好即可。 TIPS: 此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力～男性饮用～可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。 蔬菜水果豆浆汁 原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。 做法: 1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁～都应酌量添加～在制作之前先将材料放在冰箱里。 2、将蔬菜瓜果去核去蒂～带皮洗净～切成小块。苹果、西红柿切成梳子形～胡萝卜切成细长条。 3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜～轻轻捏成团放入。 4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话～味道会变得清淡。 TIPS: 也可以常使加入其他的蔬果～如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值～口味也更加独特。另外～所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆～大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。 虾皮紫菜补钙豆浆 原料:黄豆40克～大米15克～紫菜10克～虾皮10克～小米10克～葱少许。 调料:盐、味精各适量。 做法: 1(将黄豆预先泡好,紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净,葱切碎。 2(将全部材料一起放入豆浆机杯体中～加水至上下水位线间～接通电源～按“五谷豆浆”键～待豆浆制成即可。 3(在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味～即可直接饮用。 TIPS: 虾皮营养丰富～每100克含钙量高达991毫克～素有“钙的仓库”之称～补钙效果极佳。 紫菜含碘量很高～可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”～有软坚散结功能,紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素～能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。 此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。 豆 浆 渣 的 新 吃 法 豆 浆 渣 的 新 吃 法 家用豆浆机已经比较普及～自己磨豆浆喝营养丰富、方便实惠。但是～每次磨好豆浆后～机里总会留下许多豆浆渣。留存在网罩内的豆渣～细腻糯软～浓香爽口～它富含粗纤维、粗蛋白、不饱和脂肪酸等营养～所以它有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。好多人感觉留着无用～弃之可惜: 以下是豆浆渣的一些简便吃法: 1、营养早餐:豆渣沥干之后～色拉油烧至5成热～先用花椒、大蒜爆锅～然后将豆渣倒进去翻炒～炒熟。放多一点葱花～再翻炒片刻～盐可以放但不要放太多。配上豆浆～泡菜～烧饼馒头～再加一个鸡蛋～就是很好的早餐。 2、椰香豆渣粥。用料:豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水 800毫升。详细制作方法:先用奶锅装800毫升清水烧热,然后锅内水煮沸时～加入豆渣～麦片及白糖,最后小火闷煮5分钟后～加入椰浆～搅拌均匀即可。 3、小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等。做法:用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒～打入鸡蛋～还可以加入虾皮继续 、5分钟～加入盐、味精等调料品～小豆腐就做好了。作用:含翻炒3 丰富的营养～常吃能健身补脑。 4、豆渣蛋饼用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中～打入鸡蛋～并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中～然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中～摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香～含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 5、五豆窝头:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中～加入玉米面～搅拌均匀～捏成窝头～入锅蒸十分钟即成。特点: 五豆窝头有丰富的营养～具有降脂补脑降压等多种作用～经常食用对保健养生大有益处。 6、豆渣丸子:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和菜切碎～和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和～调入食盐～做成丸子～入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面～适于补虚。 喝豆浆也有讲究 “人不可一天无豆”～就是说～人在追求健康的过程中～每天必须要食用点豆制品。当然～豆浆一直是人们非常喜欢的饮品～对人体也非常有好处～可是～豆浆该怎样喝对人体才更有益呢, 豆浆是属寒性的～所以有胃寒～比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人～还有脾虚的～比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时～因为豆浆 在体内的代谢 过程当中～会在细胞里产生核酸、尿酸～所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外～肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血 物蛋白会增加肾脏的负担。 症的病人不要喝豆浆～因为豆浆中的植 豆浆渣新吃法----香煎紫苏豆渣饼 大家轧豆浆时～过滤出的渣子千万别扔掉～那里营养很多哦～用点面粉和一下～把紫苏切碎放入～加点花椒粉、盐、点点鸡精、点点花生油搅和均匀待用。 锅里放好油～把和好的原料用手拍成小饼放如锅内～火不要太大～两面翻煎～又香又脆的饼就可以吃了: ,豆浆渣,豆渣饼的做法 豆渣是打豆浆的时候的渣～称为豆渣。这是个好东西～蛋白质含量高～纤维含量高～营养还实惠。 :1混和～加少许糖、水和油～然后揉成光滑的面团～放豆渣和面粉1 置10分钟左右～然后分成小剂子～搓搓～揉成小圆子～用手压平～就成了小圆饼了。少少油～慢火,60度,煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐～不错哦。 豆渣饼的做法,电饼铛食谱, 材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、 面粉一杯、盐、葱末少许 做法 1,把所有材料放入一个大碗中～加少许水拌匀成面糊 2,热锅入油把面糊倒入摊平～加盖锅盖～小火焖 ,等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖～等两面都煎成金黄色离火3 装盘即可。 提示: ,1,刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用 ,2,面糊的稠稀要适度～太稀了不好翻面～太稠了里面不容易熟 ,3,如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。 鸡蛋豆渣饼的做法 材料:鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。 做法: 1 将豆渣、面粉倒入盆中～打入鸡蛋, 2 将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状, 3 将平底不粘锅烧热后～用勺子将面糊舀入锅内呈圆形, 4 小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面～至两面都呈金黄色即可。 香葱豆渣饼的做法 食材:豆渣、鸡蛋、葱花、蟹柳、面粉 调料:植物油、鸡精、盐、糖 做法: 1、豆渣装入碗中～蟹柳解冻后拆成丝, 2、将葱花、蟹柳丝放入豆渣中并打入鸡蛋～将适量鸡精、盐、糖、加入其中～再放入适量面粉,控制水分,搅拌均匀, 3、把搅拌好的豆渣逐个做成曲奇饼的大小～码入盘中隔水蒸一下, 4、平底锅中放少许油～把蒸过的豆渣饼放到锅中煎成双面金黄即可。 电饼铛豆渣松饼的做法,电饼铛食谱, 准备材料:豆渣100克～原味豆浆220克～低筋面粉80克～泡打粉3 克～鸡蛋2个～奶油15克～蜂蜜1大勺(份量约8片) 1.取一容器～将鸡蛋打散。 2.加入豆渣。 3.加入原味豆浆。 4.搅拌均匀。 5.低筋面粉～泡打粉盛好混匀。 6.筛入盆中。 7.加入一大勺蜂蜜。 8.搅拌均匀。 9.奶油,黄油,隔水加热化成液体。 10.加入盆中。 11.搅拌均匀～然后静置约40分钟成为面糊备用。 12.电饼铛预热后,下层热～小火～就可以了,～刷极少量橄榄油。 13.把一汤勺面糊的量倒入电饼铛上。 14.在电饼铛上摊成松饼。 15.凝固了就马上翻面。 16.两面煎到金黄色起锅。 17.盛起食用。 PS: 1.第15步正面完全凝固的时候～反面就可能上色过身了～所以要看边缘凝固了就要翻面了～不要等全部凝固才翻面。 2.最后煎好我放在晾架上让热气跑掉才装盘的。可以象主图那样撒上加点蜂蜜来吃～因为本身不甜的～但是如果不喜欢甜味就直接吃就好。 3.不用电饼铛也好做的～用家里的不粘锅就能做。其实本来就是用不粘锅做的～但是我家的锅不好用了～所以改用电饼铛感觉相当方便。 4.豆渣不用一定是黄豆豆渣～豆浆也不用一定是黄豆的～别的我觉得也 会不错~~~ 豆渣饼的做法 材料:豆渣一碗～面粉半碗～鸡蛋2枚 调料:盐～胡椒粉～葱末少许 制作过程: 1(豆渣:面粉以2:1比例混合～1-2个鸡蛋打匀加入～加入适量清水～ 搅拌成糊糊状～加入调料～撒上葱末备用。 2(平底煎锅注入少许油～七八份热时～将1分次下锅～压平成型～双面煎至焦黄即可。 豆渣有营养吗? 从营养的角度来说是没有的～但是它对我们人体有用:何以这么说,因为现在我国居民有饮食主要是三高一低～三高是:高盐,高糖,高油,一低是:低纤维:而豆渣的主要成份是纤维～它是一种不能被人体消化的碳水化合物～但对于人体却是不可或缺的营养素:可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用: