.野生灵芝长得慢，生得丑

.野生灵芝长得慢，生得丑 中科灵芝 www.020zhongke.cn 如何选择野生灵芝与培育灵芝，野生灵芝和培育灵芝的功效有什么不同，近期江苏师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室的蒋继宏教授围绕这两个问题进行了解释，为我们正要买灵芝送礼的朋友进行一次扫盲。 蒋教授介绍，实验室的检测对象是广义的灵芝，即灵芝类真菌，它们大多都有保健和药用价值，主要是指多孔类药正要用真菌，如灵芝科的许多种灵芝;还有多孔类的桦褐孔菌、桑黄和云芝等。而二者的不同之处主要体现在三个方面——物质积累、重金属污染和农药残留。 灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长，有效期成分越高，故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的，现在市场上以人工栽培灵芝为主。 野生灵芝生长在原始森林中，以树干为寄居物，木通过发达根系所吸收的矿物质和微量元素，能被灵芝吸收，所以野生灵芝积累了较多的有效成分和丰富的微量元素，所以野生灵芝常有几十年、上百年的灵芝出现。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培养基，段木栽培也仅仅一般使用三个月左右，导致人工灵芝的药物有效成分累及量低，无法达到理想的疗效。 而养殖 在生长期方面，二者也存在很大不同。野生灵芝生长期较长，大都是多年生真菌;灵芝一般是速成的，生长期多为2到4个月，长一点能到1-2年。灵芝在生长过程中，物质不断地积累，自然是生长期越长，物质积累越多。 此外，培养的灵芝因人工使用化肥和农药，再加上有些地区水源被污染，栽培出的灵芝农药残留和重金属污染等指标可能就会超标。 所以，实验室对灵芝的检测主要包括两个方面，一是检测其主要活性成分，即检测其含有保健或药理成分的种类和含量;二是检测灵芝中农药残留、重金属等有害物质是否超标。 如果用肉眼来判断的话，野生灵芝的特点可以用“大小不一、颜色不均”来概括。野生灵芝因生长在大自然中，受环境影响较大，一万个里头几乎也找不出两个完全相像的;养殖灵芝是在相同的环境下培育的，所以大小形状几乎都是一致的。另外，生长期长的野生灵芝，就是“老”灵芝，面会有一些小虫孔。有时候，野生灵芝上面会长一些小草，比较原生态。“歪瓜裂枣”理论也适用于野生灵芝，一般来说，野生灵芝看起来比较丑、不规则。