八珍糕做法

八珍糕做法 八珍糕做法: 药材:太子参(30g)、白术(30g)、茯苓(30g)、山药(30g)、薏苡仁(30g)、莲子肉(30g)、芡实(30)、白扁豆(大便干的话去掉，成人用法改成杏仁也行,)、生山楂(15g). 炒麦芽(15g) 辅料:糯米面 200g 大米面 200g 白糖100g (其实用不了200克 150克就够了 白糖50克也够了 因为药给分成了3份了) 主治:健脾益胃,补肺气 ,用于老年、小儿及病后脾胃虚弱，消化不良，面色萎黄，腹胀便溏。用量:每次吃2厘米乘2厘米乘1厘米大小一块即可，每天一至二次。(我做的这个膏 小孩子一次一个 大人2块儿就好) 适用人群:大人小孩子都可以。(八珍糕这方子最早是给小孩吃的。) (提示:药材最好去同仁堂这些老字号药店买，品质有保障。 同时让药店的人员给打成粉末 记得给筛一下 分成3到4份就好，加工费很便宜的，筛出来的颗粒粉末留着煮粥用) 第一步:把药粉(我分成了3份了)和糯米面 大米面 白糖一起放到容器中搅拌 如图: 第二步:加温水搅拌下手和面中，最后和(huo)好面后，一定是均匀后的奥 如下图 盖上盖子醒面15分钟, 第三步:上火开始蒸了 把面团做成饼状 或者膏状都可以的 越小越好 这样能充分蒸熟它。吃的时候还方便呢。。。 记得最少蒸20分钟 是锅开后开始计算时间的 第四步:出锅准备吃了 味道像我们小时候吃的黄米糕 药味不浓 因为我把药分成了3份做的 还好我白糖只放了50克 因为糯米面 大米面都放了150克的 所以还比较好吃呢 呵呵 吃不完的放到保鲜盒中 放到冰箱冷藏 越早吃完越好 八珍糕的发明者，明朝大医陈功实说:一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后，他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。 婴幼儿的话，建议用藕粉代替糯米面 易于消化 同时，大便干燥的孩子可以不加那个白扁豆 妈妈们没有时间做这个膏，就把那个粉末研磨好的，每次取几小勺子放到粥里煮开了一起喝吧 或者直接用水煮开了 加点白糖喝也行的。(记得也是 煮开了的呢)记得买药材的时候最好去老字号药店奥 在孩子发病的急性期，还是要对症治疗，如果孩子的舌头红，舌头上满布明显突起的红点，说明有热，此时要清热，等热去了，再服用调理脾胃的药物。 此为药物，调理好后，马上量减，好了后就可以停服了。 太子参(10g)、白术(10g)、茯苓(10g)、山药(10g)、薏苡仁(10g)、莲子肉(10g)、芡实(10)、生山楂(5g). 炒麦芽(5g) 打成粉状。。 6付。。。 和糯米面50g、大米面50g 白糖17g加温水混合蒸熟。。。。