蒜香排骨

蒜香排骨蒜香排骨 用料 排骨500克 大蒜50克 色拉油100m1 鸡粉，洋葱，胡椒粉各10克 青，红椒各20克 盐15克 白糖5克 淀粉50克 蒜香排骨的做法 1 大蒜切沫，青，红椒切沫，洋葱切沫 2 排骨洗净装入碗中，加盐，鸡粉，料酒，白糖，胡椒粉，蒜沫拌匀腌制30分钟 3 锅中放入蒸架加水烧开，将排骨入锅中，蒸30分钟，出锅备用。 4 将排骨上面的蒜沫去掉，用淀粉拌匀。 5 锅烧热加入色拉油，大火烧至七成热，下排骨炸至金黄色，捞出装盘。 6 锅内留少许油，大火烧至七成热，，放洋葱，青红椒沫大火煸炒。 ...