瑶柱蒸冬瓜

瑶柱蒸冬瓜瑶柱蒸冬瓜 简介 冬瓜利尿解渴，夏天最适合吃它，再配上瑶柱的鲜，味道很棒呢！ 食材 主料 冬瓜300g 瑶柱50g 青红椒30g   辅料 油适量 盐适量 淀粉适量 葱适量 姜适量 高汤精适量 瑶柱蒸冬瓜的做法 1.瑶柱先用水泡发2小时。 2.泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。 3.冬瓜切成梅花块。 4.中间用勺子挖出个洞。 5.把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里，淋上刚刚蒸瑶柱的水 。 6.上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。 7.把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡淋上梅花块即可。 ...