酸辣绿豆芽

酸辣绿豆芽酸辣绿豆芽 简介 绿豆芽，很普通的一个食材了，用来炒饼，或做菜垫底，或拿来清炒都很利口，今天也买来点，做了一个酸辣的，嚼上脆，酸，辣，另外，这个菜做起来也快速，对于中午时间紧张的人来说，这个菜还真不错呢。 食材 主料 绿豆芽400g   辅料 油适量 盐适量 干尖椒1个 葱适量 姜适量 醋适量 酸辣绿豆芽的做法 1.买回来的绿豆芽，放盆里洗一下。 2.捞出控水。 3.姜，葱，干尖椒备好。 4.油热，小花椒，尖椒折断，葱，姜丝入锅，烹出香味。 5.入豆芽，翻炒。 6.豆芽炒至稍微变软，入醋，适量多放一些。 7.入盐...