西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉 简介 西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。　　牛肉-牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。 食材 主料 牛肉500g 西红柿100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 大葱适量 大料适量 料酒适量 西红柿炖牛肉的做法 1.准备的配料 2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块， 4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。 7.放入大料， 8.放入适量的生抽， 9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开，撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点, 14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，