椰汁糕椰汁糕
简介
白白嫩嫩的,远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人,一口咬下去,椰汁味更加浓厚,滑溜溜的,软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦!
食材
主料
琼脂100g
牛奶200ml
椰浆50ml
辅料
白砂糖适量
椰汁糕的做法
1.琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用.
2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂.
3.小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化.
4.容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固.
5.脱模后切掉边角,切块装盘...
椰汁糕
简介
白白嫩嫩的,远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人,一口咬下去,椰汁味更加浓厚,滑溜溜的,软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦!
食材
主料
琼脂100g
牛奶200ml
椰浆50ml
辅料
白砂糖适量
椰汁糕的做法
1.琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用.
2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂.
3.小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化.
4.容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固.
5.脱模后切掉边角,切块装盘后就可以直接吃啦.
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