西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋 简介 西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人口的家常美味。而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品，红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋，看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的养生保健功效，因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴，而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。此道佳肴看似简单，但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴。 食材 主料 西红柿2个 鸡蛋3个 辅料 油适量 盐适量 白糖2g 香油适量 西红柿炒鸡蛋的做法 1.西红柿去皮备用。 2.鸡蛋打散，西红柿切小块。 3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。 4.锅中再加少许油爆香葱花。 5.倒入西红柿翻炒片刻。 6.加入盐。 7.在加少许白糖炒均匀。 8.把鸡蛋倒入混合均匀。 9.淋入少许香油。 10.翻炒均匀关火。