香菇西兰花

香菇西兰花 简介 西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，非常适宜在吃了许多大鱼大肉的春节食用。 食材 主料 香菇250g 西兰花300g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 葱姜适量 香菇西兰花的做法 1.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。 2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。 3. 香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。 4.香菇切成块。 5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。 6. 香菇入锅炒。 7.加盐、味精炒。 8. 炒均匀即可出锅享用。