凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草凉拌鱼腥草 简介 鱼腥草的药用价值极高，有清热解毒，利尿消肿的功效，可以凉拌、炒食。夏天可以晒干，常用来泡水喝能清热消暑，特别是小孩子吃着很放心。 食材 主料 鱼腥草400g   辅料 油适量 盐适量 凉拌鱼腥草的做法 1.鱼腥草择段，搓洗干净 2.用盐腌二十分钟 3.锅烧热，倒入菜籽油，放入花椒和八角小火煎香 4.捞出花椒和八角 5.油微凉倒入装了辣椒粉的碗中，搅匀 6.倒掉鱼腥草腌出的水份 7.加两勺红辣椒 8.适量生抽，拌匀即可 ...