酸辣鱿鱼

酸辣鱿鱼 简介 加入了柠檬、鱼露和甜辣酱的酸辣鱿鱼，酸辣中透着一缕清甜，清爽适口，不如动手试试吧！ 食材 准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 主料 鱿鱼1条   辅料 料酒适量 甜辣酱适量 鱼露汁适量 柠檬适量 青椒适量 红椒适量 圣女果适量   酸辣鱿鱼的做法 1.首先将鱿鱼切开，去除内膜，一面划上井字花刀，切成片。 2.柠檬切开，将柠檬汁挤入碗中、青椒切圈、红椒切圈、圣女果切开。 3.锅中放入清水，淋入适量料酒，水开时，下入鱿鱼，焯水至变色捞出。 4.锅中放入油，下入青椒、红椒，煸炒片刻，再入圣女果，加一勺甜辣酱，一勺鱼露汁，倒入柠檬汁，将鱿鱼放入锅中，翻炒至断生即可装盘享用。