南瓜蒸红烧排骨南瓜蒸红烧排骨
用料
排骨一斤
南瓜1个
蒜头适量
小红椒适量
葱适量
姜适量
生粉3勺
蚝油一小勺
鸡粉一小勺
食用油适量
料酒2勺
红烧酱油一勺
南瓜蒸红烧排骨的做法
1 将南瓜先洗干净,用水果刀V 字形下刀,如图所示!
2 当用刀全部画开了V 字形时,拿起来用手拍一下下半部,这样上面一半部就掉下来了!
3 用手取出里面的籽,取出来后洗干净,拿盘装着待用!
4 用热水洗一下买回来的排骨,洗干净后掉一下水,然后加生粉~料酒~酱油腌一下待用!
5 将买回来的葱~蒜头~姜~小红椒洗干净,葱~小红椒切小段,姜切成丝,蒜头拍碎剁碎...
南瓜蒸红烧排骨
用料
排骨一斤
南瓜1个
蒜头适量
小红椒适量
葱适量
姜适量
生粉3勺
蚝油一小勺
鸡粉一小勺
食用油适量
料酒2勺
红烧酱油一勺
南瓜蒸红烧排骨的做法
1 将南瓜先洗干净,用水果刀V 字形下刀,如图所示!
2 当用刀全部画开了V 字形时,拿起来用手拍一下下半部,这样上面一半部就掉下来了!
3 用手取出里面的籽,取出来后洗干净,拿盘装着待用!
4 用热水洗一下买回来的排骨,洗干净后掉一下水,然后加生粉~料酒~酱油腌一下待用!
5 将买回来的葱~蒜头~姜~小红椒洗干净,葱~小红椒切小段,姜切成丝,蒜头拍碎剁碎一下即可!另外拿个小碗加两勺生粉加入适量水和红烧酱油一勺,调匀好放一边待用!
6 锅里烧至八分热,倒入食用油,将切好的姜~葱~蒜头~小红椒火爆一下,倒入排骨炸至金黄色,加入高汤煮至十五分钟后加入调好的红烧酱油,蚝油~鸡粉~各一小勺,小煮一会收汁即可!装盘待用!
7 南瓜里部抹点白糖,倒入做好的红烧排骨,盖上南瓜上半部盖子盖好,放入锅里蒸至25~30分钟即可!
本文档为【南瓜蒸红烧排骨】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。