麻辣香锅

麻辣香锅 简介 今天跟老公去菜市场，看到新鲜的茭白就买了两根，老公说他想吃莲藕，一起买回来做了麻辣香锅！里面还放了小时候最爱吃的“人造肉”！ 食材 主料 豆干50g 鱼丸1/2袋 莲藕1/2根 火腿肠1根 茭白2根   辅料 大蒜适量 花椒适量 干辣椒适量   麻辣香锅的做法 1.材料图，所有食材可以根据自己的喜好调整更换 2.莲藕切片，茭白切滚刀块儿 3.豆干提前泡发，火腿切段，可以打些花刀，市售小袋鱼丸半袋 4.莲藕、茭白、豆干、鱼丸分别焯水捞出备用 5.焯好的豆干、鱼丸 6.干辣椒切小成段，大蒜拍碎切末 7.冷锅热油，下入花椒干辣椒炒香 8.倒入处理好的所有食材 9.加入适量老抽、生抽、蚝油翻炒三五分钟 10.最后加入蒜末搅拌均匀 11.开吃开吃！