开胃黄瓜

开胃黄瓜开胃黄瓜 简介 前段时间去餐厅吃饭，服务员上菜前上了一碟开胃黄瓜，吃起来觉得很不错，而且餐前吃了开胃黄瓜后用餐的时候胃口特好。今天试着做了一回，感觉还不错 食材 主料 黄瓜1根   辅料 辣椒酱适量 白醋适量 糖适量 盐适量 蒜瓣适量   开胃黄瓜的做法 1.准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗 2.把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜 3.把拍松的黄瓜切粒 4.把蒜瓣拍扁后躲碎，黄瓜粒装碗 5.加入一小勺的盐 6.用手把黄瓜跟盐抓匀，抓匀后静置5-8分钟 7.静置5-8分钟后，沥去黄瓜水 8.放入蒜泥， 9.再依次放入糖...