黑米馒头

黑米馒头黑米馒头 简介 家里宝贝喜欢吃甜食，所以偶尔会蒸几个馒头给她尝尝。刚好家里有一袋子黑米，便把它打成粉，给她做款黑米馒头。 食材 主料 黑米粉70g 普通面粉90g 辅料 白糖适量 酵母适量 黑米馒头的做法 1.把黑米粉，普通面粉混合，加适量酵母和白糖拌匀。 2.加适量水搅拌成花絮状，揉成耳垂般软的面团。 3.盖上湿布发酵至两倍大（我是前一晚发酵，第二天早上用）。 4.把发好的面团揉出气泡。 5.取适量面团搓成一个个小圆球，静至十分钟后上锅蒸。 6.约蒸15-20分钟便可。 ...