莲藕排骨汤莲藕排骨汤
简介
很经典的一款汤,在我家很受欢迎,立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一,莲藕有清热凉血等诸多功效,搭配排骨既有营养也不算油腻。
食材
主料
排骨500g
莲藕500g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
大料适量
莲藕排骨汤的做法
1.排骨洗净
2.放到锅里焯一下,撇去浮沫
3.准备好辅料
4.莲藕洗净切块
5.把辅料放进去之后等水开后放入排骨
6.一小时后加入莲藕,再炖40分钟,起锅后加入盐
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莲藕排骨汤
简介
很经典的一款汤,在我家很受欢迎,立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一,莲藕有清热凉血等诸多功效,搭配排骨既有营养也不算油腻。
食材
主料
排骨500g
莲藕500g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
大料适量
莲藕排骨汤的做法
1.排骨洗净
2.放到锅里焯一下,撇去浮沫
3.准备好辅料
4.莲藕洗净切块
5.把辅料放进去之后等水开后放入排骨
6.一小时后加入莲藕,再炖40分钟,起锅后加入盐
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